{"id":226641,"date":"2025-04-23T13:22:08","date_gmt":"2025-04-23T16:22:08","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/04\/23\/contaminacao-por-tfa-em-vinhos-europeus-cresce-exponencialmente-desde-2010\/"},"modified":"2025-04-23T13:22:08","modified_gmt":"2025-04-23T16:22:08","slug":"contaminacao-por-tfa-em-vinhos-europeus-cresce-exponencialmente-desde-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/04\/23\/contaminacao-por-tfa-em-vinhos-europeus-cresce-exponencialmente-desde-2010\/","title":{"rendered":"Contamina\u00e7\u00e3o por TFA em vinhos europeus cresce exponencialmente desde 2010"},"content":{"rendered":"

Uma an\u00e1lise recente revelou um aumento exponencial de TFA<\/strong> (\u00e1cido trifluoroac\u00e9tico) em vinhos europeus, especialmente entre os anos de 2010 a 2015<\/strong>. O estudo, realizado por um coletivo de ONGs ambientais, analisou cerca de cinquenta vinhos de dez pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia, incluindo Fran\u00e7a, It\u00e1lia e Espanha. Os resultados indicam que o TFA, um poluente relacionado a compostos PFAS, n\u00e3o foi detectado em vinhos anteriores a 1988<\/strong>, mas estava presente em 39<\/strong> amostras produzidas ap\u00f3s essa data.<\/p>\n

Entre 2021 e 2024<\/strong>, a concentra\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de TFA nos vinhos testados atingiu 122 \u00b5g\/l<\/strong>, um n\u00edvel aproximadamente 100 vezes superior<\/strong> ao encontrado em \u00e1guas de superf\u00edcie e pot\u00e1veis. O qu\u00edmico ambiental Helmut Burtscher-Schaden, autor principal do estudo, destacou que a popula\u00e7\u00e3o pode estar ingerindo mais TFA atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o do que se imaginava.<\/p>\n

Preocupa\u00e7\u00f5es com a Sa\u00fade<\/h3>\n

A pesquisa tamb\u00e9m identificou res\u00edduos de pesticidas de s\u00edntese<\/strong> nos vinhos, especialmente nas amostras com as maiores concentra\u00e7\u00f5es de TFA. Isso sugere uma poss\u00edvel rela\u00e7\u00e3o entre o uso de pesticidas PFAS e os altos n\u00edveis de TFA encontrados. As associa\u00e7\u00f5es ambientais consideram as conclus\u00f5es do estudo um sinal de alerta claro<\/strong> e pedem a proibi\u00e7\u00e3o imediata de pesticidas PFAS e gases fluorados.<\/p>\n

Atualmente, o TFA n\u00e3o possui regulamenta\u00e7\u00e3o espec\u00edfica na Europa, uma vez que seus efeitos \u00e0 sa\u00fade ainda s\u00e3o pouco conhecidos, embora haja suspeitas de toxicidade. As entidades do coletivo aguardam uma decis\u00e3o dos pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia sobre a proposta da Comiss\u00e3o Europeia para proibir o flutolanil, um pesticida PFAS que gera TFA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma nova an\u00e1lise mostrou que o \u00e1cido trifluoroac\u00e9tico, ou TFA, aumentou muito nos vinhos europeus entre 2010 e 2015. O estudo, feito por ONGs ambientais, analisou cerca de cinquenta vinhos de dez pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia, como Fran\u00e7a, It\u00e1lia e Espanha. O TFA, que \u00e9 um poluente relacionado a compostos PFAS, n\u00e3o foi encontrado em vinhos antes de 1988, mas apareceu em 39 amostras depois dessa data. Entre 2021 e 2024, a m\u00e9dia de TFA nos vinhos testados foi de 122 microgramas por litro, cerca de 100 vezes mais do que em \u00e1guas pot\u00e1veis. O qu\u00edmico Helmut Burtscher-Schaden, que liderou o estudo, alertou que as pessoas podem estar consumindo mais TFA na comida do que se pensava. Al\u00e9m disso, a pesquisa encontrou res\u00edduos de pesticidas nos vinhos, especialmente nas amostras com mais TFA, sugerindo uma liga\u00e7\u00e3o entre o uso de pesticidas PFAS e os altos n\u00edveis de TFA. As organiza\u00e7\u00f5es ambientais pedem a proibi\u00e7\u00e3o imediata de pesticidas PFAS e gases fluorados, j\u00e1 que o TFA n\u00e3o tem regulamenta\u00e7\u00e3o espec\u00edfica na Europa e seus efeitos na sa\u00fade ainda s\u00e3o pouco conhecidos. As entidades est\u00e3o aguardando uma decis\u00e3o da Uni\u00e3o Europeia sobre a proposta de proibir o flutolanil, um pesticida PFAS que gera TFA.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A contamina\u00e7\u00e3o por TFA em vinhos europeus cresceu drasticamente, atingindo n\u00edveis alarmantes e exigindo regulamenta\u00e7\u00e3o urgente.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-226641","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/226641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=226641"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/226641\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=226641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=226641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=226641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}