{"id":228555,"date":"2025-09-18T14:00:00","date_gmt":"2025-09-18T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/18\/tonnellerie-enfrenta-queda-de-15-nas-vendas-de-barricas-em-um-ano\/"},"modified":"2025-09-18T14:00:00","modified_gmt":"2025-09-18T17:00:00","slug":"tonnellerie-enfrenta-queda-de-15-nas-vendas-de-barricas-em-um-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/18\/tonnellerie-enfrenta-queda-de-15-nas-vendas-de-barricas-em-um-ano\/","title":{"rendered":"Tonnellerie enfrenta queda de 15% nas vendas de barricas em um ano"},"content":{"rendered":"

O setor de tonnellerie enfrenta desafios significativos<\/strong> devido a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, dificuldades financeiras dos viticultores e o aumento acentuado nos pre\u00e7os do ch\u00eane franc\u00eas. Recentemente, as vendas de f\u00fbts franceses ca\u00edram 15%<\/strong>, refletindo uma crise que se intensifica a cada d\u00e9cada, segundo o vice-presidente da Federa\u00e7\u00e3o dos Tonneliers da Fran\u00e7a, Nicolas Tiquet-Lavandier.<\/p>\n

Entre abril de 2024 e mar\u00e7o de 2025, foram vendidos 540.000 f\u00fbts<\/strong>, com uma queda de 20%<\/strong> nas vendas na Fran\u00e7a. O faturamento do setor tamb\u00e9m recuou, totalizando 515,9 milh\u00f5es de euros<\/strong>, uma diminui\u00e7\u00e3o de 9,5%<\/strong>. A press\u00e3o sobre os viticultores, que enfrentam colheitas afetadas por condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas, tem levado muitos a desistirem de suas vinhas.<\/p>\n

Inova\u00e7\u00f5es no Setor<\/h3>\n

Em meio a esse cen\u00e1rio desafiador, a inova\u00e7\u00e3o se destaca. O fabricante Oeneo lan\u00e7ou um novo modelo de barrique, chamado Twood<\/strong>, que utiliza duas camadas de madeira em vez de madeira maci\u00e7a. Essa abordagem permite aproveitar 40% a 50%<\/strong> do ch\u00eane franc\u00eas, em compara\u00e7\u00e3o com apenas 15% a 20%<\/strong> na produ\u00e7\u00e3o tradicional. O modelo, que pode ser encomendado online e custa um ter\u00e7o a menos, promete manter as qualidades organol\u00e9pticas e de oxigena\u00e7\u00e3o do vinho.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a tend\u00eancia de utilizar grandes conten\u00e7\u00f5es, que s\u00e3o mais econ\u00f4micas e sustent\u00e1veis, est\u00e1 em ascens\u00e3o. O Centro de Forma\u00e7\u00e3o da Tonnellerie do Futur, inaugurado em Cognac, visa capacitar novos toneliers para atender a essas demandas.<\/p>\n

Mudan\u00e7as no Mercado<\/h3>\n

Apesar do aumento do interesse por alternativas como jarros de barro e barricas de vidro, Tiquet-Lavandier afirma que o amor pelo tonel de madeira permanece. O setor tamb\u00e9m se adaptou \u00e0 mudan\u00e7a nas prefer\u00eancias dos consumidores, que buscam vinhos com menos sabor amadeirado. A produ\u00e7\u00e3o de barricas de qualidade, feita de maneira adequada, continua a ser um aliado importante na preserva\u00e7\u00e3o das caracter\u00edsticas do vinho.<\/p>\n

Com a press\u00e3o cont\u00ednua sobre o mercado, a ind\u00fastria de tonnellerie<\/strong> se v\u00ea for\u00e7ada a se reinventar, buscando solu\u00e7\u00f5es que garantam a sustentabilidade e a qualidade dos produtos, enquanto enfrenta um futuro incerto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O setor de tonnellerie enfrenta desafios devido a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e dificuldades financeiras dos viticultores.<\/li>\n
  • As vendas de f\u00fbts franceses ca\u00edram 15%, com uma redu\u00e7\u00e3o de 20% nas vendas na Fran\u00e7a entre abril de 2024 e mar\u00e7o de 2025.<\/li>\n
  • O faturamento do setor totalizou 515,9 milh\u00f5es de euros, uma diminui\u00e7\u00e3o de 9,5%.<\/li>\n
  • O fabricante Oeneo lan\u00e7ou o modelo de barrique “Twood”, que utiliza duas camadas de madeira, reduzindo custos em um ter\u00e7o e mantendo a qualidade do vinho.<\/li>\n
  • A ind\u00fastria busca inova\u00e7\u00f5es e alternativas sustent\u00e1veis, enquanto se adapta \u00e0s novas prefer\u00eancias dos consumidores por vinhos com menos sabor amadeirado.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":228597,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Vendas de f\u00fbts franceses caem 15% e faturamento do setor recua 9,5%, enquanto Oeneo inova com barrique \"Twood\" mais econ\u00f4mica e sustent\u00e1vel","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[180,94,85,114,89,36],"class_list":["post-228555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-descobertas","tag-economia","tag-inovacao","tag-jesus","tag-meio-ambiente","tag-musica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/228555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=228555"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/228555\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/228597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=228555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=228555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=228555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}