{"id":228669,"date":"2025-07-14T07:01:13","date_gmt":"2025-07-14T10:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/14\/novos-pratos-e-experiencias-gastronomicas-chegam-ao-arp-bar-liz-e-bodegon\/"},"modified":"2025-07-14T07:01:13","modified_gmt":"2025-07-14T10:01:13","slug":"novos-pratos-e-experiencias-gastronomicas-chegam-ao-arp-bar-liz-e-bodegon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ultimas-noticias\/2025\/07\/14\/novos-pratos-e-experiencias-gastronomicas-chegam-ao-arp-bar-liz-e-bodegon\/","title":{"rendered":"Novos pratos e experi\u00eancias gastron\u00f4micas chegam ao Arp Bar, Liz e Bodeg\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>O cen\u00e1rio gastron\u00f4mico da cidade se agita com eventos especiais nesta semana. O <strong>Arp Bar<\/strong>, localizado no Hotel Arpoador, receber\u00e1 na pr\u00f3xima ter\u00e7a-feira, <strong>27 de junho<\/strong>, os chefs Fabr\u00edcio Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, de Salvador. O jantar, intitulado <strong>Tons de Mar<\/strong>, ter\u00e1 um menu de cinco etapas focado em frutos do mar. O couvert incluir\u00e1 um caldo de Kirimur\u00ea e um sonho de vatap\u00e1, seguido por uma entrada de peixe marinado. Os pratos principais ser\u00e3o lagosta com aspargos e black angus de sol. O valor por pessoa \u00e9 de <strong>R$ 235<\/strong> e as reservas devem ser feitas antecipadamente.<\/p>\n<h3>Jantar Harmonizado no Juliette<\/h3>\n<p>No mesmo dia, o <strong>Juliette<\/strong>, no Casa Shopping, na Barra da Tijuca, oferecer\u00e1 um jantar harmonizado com vinhos da vin\u00edcola chilena <strong>Veramonte<\/strong>. Com in\u00edcio \u00e0s <strong>19h30<\/strong>, o evento contar\u00e1 com quatro etapas, incluindo duas entradas, um prato principal com tr\u00eas op\u00e7\u00f5es e uma sobremesa. O valor \u00e9 de <strong>R$ 219<\/strong>, sem incluir taxa de servi\u00e7o e soft drinks. A experi\u00eancia ser\u00e1 guiada pelo sommelier Marcelo Vilhena.<\/p>\n<h3>Coquet\u00e9is e Sobremesas Especiais<\/h3>\n<p>O <strong>Liz Cocktail &amp; Co.<\/strong> tamb\u00e9m se destaca com a experi\u00eancia <strong>Invernos Bot\u00e2nicos<\/strong>, que ocorrer\u00e1 nas quartas-feiras at\u00e9 <strong>6 de agosto<\/strong>. Em parceria com a Campari, a a\u00e7\u00e3o apresentar\u00e1 quatro coquet\u00e9is in\u00e9ditos, inspirados na coquetelaria cl\u00e1ssica, com ingredientes como Averna e Cynar.<\/p>\n<p>Por sua vez, o <strong>Santa Teresa MGallery<\/strong> homenageia a <strong>Queda da Bastilha<\/strong> com uma sobremesa especial no restaurante T\u00e9r\u00e8ze. O caf\u00e9 gourmand, dispon\u00edvel at\u00e9 o final do m\u00eas, combina caf\u00e9 com mini sobremesas criadas pelas chefs Luana Malheiros e Danielle Lavor.<\/p>\n<p>Esses eventos prometem enriquecer a agenda gastron\u00f4mica da cidade, atraindo amantes da boa comida e experi\u00eancias \u00fanicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Arp Bar, no Hotel Arpoador, ter\u00e1 um jantar especial com os chefs Fabr\u00edcio Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, de Salvador, no dia 27 de junho.<\/li>\n<li>O evento, chamado Tons de Mar, contar\u00e1 com um menu de cinco etapas focado em frutos do mar, ao custo de R$ 235,00 por pessoa.<\/li>\n<li>No mesmo dia, o Juliette, no Casa Shopping, oferecer\u00e1 um jantar harmonizado com vinhos da vin\u00edcola chilena Veramonte, a partir das 19h30, por R$ 219,00.<\/li>\n<li>O Liz Cocktail &amp; Co. apresentar\u00e1 coquet\u00e9is in\u00e9ditos na experi\u00eancia Invernos Bot\u00e2nicos, nas quartas-feiras at\u00e9 6 de agosto.<\/li>\n<li>O Santa Teresa MGallery ter\u00e1 uma sobremesa especial em homenagem \u00e0 Queda da Bastilha, dispon\u00edvel at\u00e9 o final do m\u00eas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":228707,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Experi\u00eancias gastron\u00f4micas exclusivas agitam a cidade, com jantares e coquet\u00e9is inovadores que prometem encantar os paladares.","footnotes":""},"categories":[1,297],"tags":[100],"class_list":["post-228669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-ultimas-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/228669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=228669"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/228669\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/228707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=228669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=228669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=228669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}