{"id":23107,"date":"2025-01-17T00:00:37","date_gmt":"2025-01-17T03:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/01\/17\/chanchada-bar-celebra-tres-anos-com-menu-especial-e-convidados-renomados-em-botafogo\/"},"modified":"2025-01-17T00:00:37","modified_gmt":"2025-01-17T03:00:37","slug":"chanchada-bar-celebra-tres-anos-com-menu-especial-e-convidados-renomados-em-botafogo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/01\/17\/chanchada-bar-celebra-tres-anos-com-menu-especial-e-convidados-renomados-em-botafogo\/","title":{"rendered":"Chanchada Bar celebra tr\u00eas anos com menu especial e convidados renomados em Botafogo"},"content":{"rendered":"<p>O Chanchada Bar, fundado por Eduardo Ara\u00fajo, Bruno Katz e Jonas Aisengart, comemora tr\u00eas anos de funcionamento na pr\u00f3xima segunda-feira, dia 20, a partir das 17h. O evento contar\u00e1 com a presen\u00e7a de chefs renomados, como Matheus Zanchini e Marco Espinoza, que se unir\u00e3o para celebrar o sucesso do bar, que se tornou um ponto de refer\u00eancia em Botafogo. <strong>\u201cO Chanchada deu in\u00edcio a um grande movimento em uma \u00e1rea de Botafogo que hoje \u00e9 reconhecida mundialmente\u201d,<\/strong> afirma Eduardo.<\/p>\n<p>O menu especial incluir\u00e1 pratos como empadinha de f\u00edgado com jil\u00f3 (R$ 16), ceviche de salm\u00e3o com maracuj\u00e1 (R$ 42) e arroz frito de camar\u00e3o (R$ 62). A sobremesa ser\u00e1 o sorveti\u00f1o de pudim (R$ 24). <strong>\u201cN\u00e3o pod\u00edamos comemorar de melhor forma\u201d,<\/strong> destaca Jonas, referindo-se ao evento que revive o Chanchadinha, reunindo amigos e chefs que t\u00eam acompanhado o bar ao longo dos anos.<\/p>\n<p>Os drinques ser\u00e3o preparados por mixologistas convidados, como Daniel Estevan e Sebastian Alarcon. As op\u00e7\u00f5es incluem o Grande Otelo (R$ 28) e o Chanchada Sour (R$ 28). <strong>\u201cVamos compartilhar um pouquinho do que a gente mais gosta de fazer, que \u00e9 cozinhar e fazer coquetel\u201d,<\/strong> revela Bruno Katz, animado com a celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Localizado na Rua General Polidoro, 164 b, Botafogo, o Chanchada Bar promete uma festa memor\u00e1vel, unindo gastronomia e coquetelaria em um ambiente descontra\u00eddo. Os s\u00f3cios esperam que o evento seja uma oportunidade de celebrar a trajet\u00f3ria do bar e a amizade com os chefs convidados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Chanchada Bar, fundado por Eduardo Ara\u00fajo, Bruno Katz e Jonas Aisengart, comemora tr\u00eas anos de funcionamento na pr\u00f3xima segunda-feira, dia 20, a partir das 17h. O evento contar\u00e1 com a presen\u00e7a de chefs renomados, como Matheus Zanchini e Marco Espinoza, que se unir\u00e3o para celebrar o sucesso do bar, que se tornou um ponto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"- O Chanchada Bar, fundado por Eduardo Ara\u00fajo, Bruno Katz e Jonas Aisengart, completa tr\u00eas anos.\n- O evento de anivers\u00e1rio ocorrer\u00e1 no dia 20, a partir das 17h, em Botafogo.\n- Chefs renomados de S\u00e3o Paulo participar\u00e3o, trazendo pratos exclusivos para a festa.\n- Drinques especiais ser\u00e3o preparados por mixologistas convidados, com pre\u00e7os variados.\n- O bar se destaca na revitaliza\u00e7\u00e3o de Botafogo, reconhecida como vibrante mundialmente.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-23107","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/23107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=23107"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/23107\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=23107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=23107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=23107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}