{"id":233977,"date":"2025-09-22T11:50:21","date_gmt":"2025-09-22T14:50:21","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/22\/doce-de-leite-se-destaca-como-aliado-na-hipertrofia-e-em-dietas-saudaveis\/"},"modified":"2025-09-22T11:50:21","modified_gmt":"2025-09-22T14:50:21","slug":"doce-de-leite-se-destaca-como-aliado-na-hipertrofia-e-em-dietas-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/09\/22\/doce-de-leite-se-destaca-como-aliado-na-hipertrofia-e-em-dietas-saudaveis\/","title":{"rendered":"Doce de leite se destaca como aliado na hipertrofia e em dietas saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

O doce de leite<\/strong> est\u00e1 ganhando destaque como um aliado na reeduca\u00e7\u00e3o alimentar<\/strong>, especialmente para aqueles que desejam perder peso ou ganhar massa muscular. Nutricionistas, como Let\u00edcia Citon, afirmam que, quando consumido com modera\u00e7\u00e3o, esse alimento pode trazer benef\u00edcios significativos para a hipertrofia<\/strong> e o desempenho em treinos.<\/p>\n

Com apenas 65 a 75 calorias<\/strong> em uma colher de 20 g, o doce de leite pode ser uma op\u00e7\u00e3o saborosa para quem n\u00e3o resiste a doces. Citon sugere combin\u00e1-lo com p\u00e3o integral<\/strong>, frutas ou consumi-lo puro. O a\u00e7\u00facar presente no doce libera dopamina, horm\u00f4nio associado ao prazer, o que pode levar a sintomas de abstin\u00eancia em dietas muito restritivas. Por isso, profissionais de sa\u00fade est\u00e3o abandonando dietas rigorosas em favor de planos mais flex\u00edveis.<\/p>\n

Benef\u00edcios e Cuidados<\/h3>\n

O doce de leite \u00e9 rico em carboidratos simples<\/strong>, oferecendo energia r\u00e1pida, ideal para exerc\u00edcios de alta intensidade, como CrossFit<\/strong> e muscula\u00e7\u00e3o. Um estudo da Revista Brasileira de Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva<\/strong> indica que seu consumo moderado como pr\u00e9-treino pode aumentar repeti\u00e7\u00f5es e cargas. Al\u00e9m disso, no p\u00f3s-treino, ajuda na reposi\u00e7\u00e3o do glicog\u00eanio muscular<\/strong>.<\/p>\n

Entretanto, \u00e9 essencial consumir o doce de leite com cautela, devido aos altos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar. A Sociedade Brasileira de Diabetes<\/strong> alerta que o excesso de a\u00e7\u00facares pode contribuir para condi\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas, como o diabetes tipo 2. Para minimizar o impacto no \u00edndice glic\u00eamico, recomenda-se combin\u00e1-lo com fibras<\/strong>, presentes em frutas e cereais integrais.<\/p>\n

Recomenda\u00e7\u00f5es Nutricionais<\/h3>\n

Nutricionistas recomendam que antes de incluir novos alimentos na dieta, exames de rotina, como glicemia em jejum e hemoglobina glicada, sejam realizados. A personaliza\u00e7\u00e3o do plano alimentar \u00e9 fundamental para garantir uma abordagem segura e eficaz. O doce de leite, quando consumido nas quantidades corretas e combinado com alimentos saud\u00e1veis, pode ser uma adi\u00e7\u00e3o saborosa e ben\u00e9fica \u00e0 dieta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O doce de leite \u00e9 promovido como aliado na reeduca\u00e7\u00e3o alimentar, especialmente para quem busca perder peso ou ganhar massa muscular.<\/li>\n
  • Nutricionistas, como Let\u00edcia Citon, afirmam que, consumido com modera\u00e7\u00e3o, ele pode beneficiar a hipertrofia e o desempenho em treinos.<\/li>\n
  • Uma colher de 20 gramas cont\u00e9m entre 65 e 75 calorias, tornando-o uma op\u00e7\u00e3o saborosa para quem gosta de doces.<\/li>\n
  • O doce \u00e9 rico em carboidratos simples, ideal para exerc\u00edcios intensos, e pode ajudar na reposi\u00e7\u00e3o do glicog\u00eanio muscular ap\u00f3s os treinos.<\/li>\n
  • \u00c9 importante combin\u00e1-lo com fibras e realizar exames de rotina antes de incluir novos alimentos na dieta, para garantir uma abordagem segura.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":234004,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Nutricionistas indicam que o doce de leite, consumido com modera\u00e7\u00e3o, pode auxiliar na hipertrofia e no desempenho em treinos quando combinado com fibras.","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,171,180,111,98],"class_list":["post-233977","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-corpo","tag-descobertas","tag-evangelho","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/233977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=233977"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/233977\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/234004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=233977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=233977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=233977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}