{"id":237939,"date":"2025-09-01T07:01:13","date_gmt":"2025-09-01T10:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/01\/alicante-bouschet-a-uva-francesa-que-se-destacou-pela-elegancia-em-portugal\/"},"modified":"2025-09-01T07:01:13","modified_gmt":"2025-09-01T10:01:13","slug":"alicante-bouschet-a-uva-francesa-que-se-destacou-pela-elegancia-em-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/celebridades\/2025\/09\/01\/alicante-bouschet-a-uva-francesa-que-se-destacou-pela-elegancia-em-portugal\/","title":{"rendered":"Alicante Bouschet: a uva francesa que se destacou pela eleg\u00e2ncia em Portugal"},"content":{"rendered":"<p><strong>A Alicante Bouschet, uva tintureira origin\u00e1ria da Fran\u00e7a, encontrou no Alentejo, Portugal, o terroir ideal para seu cultivo. O produtor J\u00falio B. Bastos apresentou seu vinho Alicante Bouschet, elaborado com uvas de vinhas de 80 anos, durante uma visita ao Brasil.<\/strong> A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 limitada a <strong>7 mil garrafas<\/strong>, destacando a eleg\u00e2ncia e o processo artesanal de vinifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Bastos explicou que as uvas prov\u00eam da primeira vinha de Alicante Bouschet que chegou ao Alentejo no s\u00e9culo XIX, antes da praga da filoxera. Ele ressaltou que essa vinha foi criada a partir de varas das vinhas originais, mantendo o mesmo clone. <strong>&#8220;Esse \u00e9 o segredo desse vinho&#8221;,<\/strong> afirmou. A variedade, criada pelo bot\u00e2nico Henri Bouschet, \u00e9 um h\u00edbrido entre Petit Bouschet e Grenache, e sua adapta\u00e7\u00e3o ao Alentejo \u00e9 not\u00e1vel.<\/p>\n<p>O produtor destacou que a Alicante Bouschet \u00e9 a casta que mais se desenvolve na regi\u00e3o, oferecendo qualidade superior aos vinhos. <strong>&#8220;Quem quer produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem qualidade&#8221;,<\/strong> disse Bastos, enfatizando que as vinhas velhas, que n\u00e3o s\u00e3o irrigadas, se adaptam melhor ao clima e solo. O vinho \u00e9 vinificado em lagares de m\u00e1rmore e passa por barricas novas de carvalho franc\u00eas durante 14 meses.<\/p>\n<p><strong>A proposta de Bastos \u00e9 criar um vinho de guarda, que evolua positivamente ao longo dos anos.<\/strong> O Alicante Bouschet apresenta aromas de frutas silvestres e bals\u00e2micas, com um paladar amplo e sedoso. A safra dispon\u00edvel no Brasil \u00e9 a de 2018, com pre\u00e7o sugerido de R$ 1.350, importado pela PHD Wines.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O produtor J\u00falio B. Bastos apresentou seu vinho Alicante Bouschet, feito com uvas de vinhas de 80 anos, durante uma visita ao Brasil.<\/li>\n<li>A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 limitada a 7 mil garrafas, destacando a eleg\u00e2ncia e o processo artesanal de vinifica\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>As uvas v\u00eam da primeira vinha de Alicante Bouschet no Alentejo, plantada no s\u00e9culo XIX, antes da praga da filoxera.<\/li>\n<li>O vinho \u00e9 vinificado em lagares de m\u00e1rmore e amadurece em barricas novas de carvalho franc\u00eas por 14 meses.<\/li>\n<li>A safra dispon\u00edvel no Brasil \u00e9 a de 2018, com pre\u00e7o sugerido de R$ 1.350, importado pela PHD Wines.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":237992,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"J\u00falio B. 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