{"id":240951,"date":"2025-08-25T17:19:54","date_gmt":"2025-08-25T20:19:54","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/25\/lelo-forti-inaugura-bar-de-coquetelaria-blue-blazer-em-botafogo\/"},"modified":"2025-08-25T17:19:54","modified_gmt":"2025-08-25T20:19:54","slug":"lelo-forti-inaugura-bar-de-coquetelaria-blue-blazer-em-botafogo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/08\/25\/lelo-forti-inaugura-bar-de-coquetelaria-blue-blazer-em-botafogo\/","title":{"rendered":"Lelo Forti inaugura bar de coquetelaria Blue Blazer em Botafogo"},"content":{"rendered":"

A coquetelaria no Rio de Janeiro tem passado por uma transforma\u00e7\u00e3o significativa nos \u00faltimos anos, com a introdu\u00e7\u00e3o de ingredientes artesanais e profissionais qualificados.<\/strong> No entanto, a qualidade dos drinques ainda apresenta varia\u00e7\u00f5es. Em meio a esse cen\u00e1rio, o Blue Blazer<\/strong>, um novo bar de coquetelaria em Botafogo, promete elevar a experi\u00eancia dos apreciadores de coquet\u00e9is.<\/p>\n

Inaugurado pelo bartender Lelo Forti<\/strong>, conhecido por sua trajet\u00f3ria no Mixxing Bar, o Blue Blazer traz uma atmosfera inspirada nos speakeasies da Lei Seca americana. Localizado na Rua \u00c1lvaro Ramos, o bar exibe um ambiente nost\u00e1lgico, com trajes de gar\u00e7onetes e mobili\u00e1rio que remetem \u00e0 era proibida. Mais de 200 r\u00f3tulos de bebidas<\/strong> est\u00e3o dispon\u00edveis, incluindo op\u00e7\u00f5es raras.<\/p>\n

Os drinques s\u00e3o um destaque \u00e0 parte. O menu inclui o hanky panky<\/strong> (R$ 65), um coquetel cl\u00e1ssico de Londres, e o old fashioned<\/strong> (R$ 42), que combina bourbon, Angostura e cereja italiana. Outros destaques s\u00e3o o mint julep<\/strong> (R$ 38), o gibson<\/strong> (R$ 60) e o old pal<\/strong> (R$ 40), todos preparados com precis\u00e3o pelos bartenders Fran e Willian.<\/p>\n

Gastronomia e Ambiente<\/h3>\n

Al\u00e9m dos drinques, o Blue Blazer oferece op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas que complementam a experi\u00eancia. O sandu\u00edche de carne assada<\/strong> (R$ 51) e o arancini de parmes\u00e3o<\/strong> (R$ 45) s\u00e3o algumas das del\u00edcias dispon\u00edveis. O bar funciona de quarta a sexta, das 17h \u00e0 0h, e aos s\u00e1bados, das 18h \u00e0 1h, fechando aos domingos, segundas e ter\u00e7as.<\/p>\n

A chegada do Blue Blazer \u00e9 um marco na cena da coquetelaria carioca<\/strong>, trazendo uma proposta que combina tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. Com um ambiente acolhedor e uma carta de drinques elaborada, o bar se destaca como um novo destino para os amantes de coquet\u00e9is no Rio de Janeiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • A coquetelaria no Rio de Janeiro tem se modernizado, mas a qualidade dos drinques ainda varia.<\/li>\n
  • O Blue Blazer, novo bar em Botafogo, foi inaugurado pelo bartender Lelo Forti.<\/li>\n
  • O bar oferece uma experi\u00eancia inspirada nos speakeasies, com um ambiente nost\u00e1lgico e mais de 200 r\u00f3tulos de bebidas.<\/li>\n
  • O menu inclui drinques cl\u00e1ssicos como hanky panky (R$ 65,00) e old fashioned (R$ 42,00), preparados por bartenders qualificados.<\/li>\n
  • O Blue Blazer tamb\u00e9m serve op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, como sandu\u00edche de carne assada (R$ 51,00) e arancini de parmes\u00e3o (R$ 45,00).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":240985,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Blue Blazer transforma a coquetelaria carioca com drinques cl\u00e1ssicos e ambiente inspirado nos speakeasies, atraindo novos apreciadores","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,102,180,181,85,36],"class_list":["post-240951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-conflitos","tag-descobertas","tag-ensino","tag-inovacao","tag-musica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/240951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=240951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/240951\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/240985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=240951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=240951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=240951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}