{"id":245167,"date":"2025-09-25T03:30:39","date_gmt":"2025-09-25T06:30:39","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/25\/joao-padeiro-reinventa-seu-espaco-e-apresenta-nova-proposta-gastronomica\/"},"modified":"2025-09-25T03:30:39","modified_gmt":"2025-09-25T06:30:39","slug":"joao-padeiro-reinventa-seu-espaco-e-apresenta-nova-proposta-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/25\/joao-padeiro-reinventa-seu-espaco-e-apresenta-nova-proposta-gastronomica\/","title":{"rendered":"Jo\u00e3o Padeiro reinventa seu espa\u00e7o e apresenta nova proposta gastron\u00f4mica"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>Jo\u00e3o Padeiro<\/strong>, famoso por sua panifica\u00e7\u00e3o francesa em Botafogo, agora se estabeleceu na <strong>Barra da Tijuca<\/strong>, ampliando suas opera\u00e7\u00f5es. A nova unidade, localizada no Jardim Oce\u00e2nico, oferece um ambiente mais espa\u00e7oso e um card\u00e1pio diversificado, incluindo brunch e grelhados.<\/p>\n<p>A mudan\u00e7a ocorreu em um casar\u00e3o amplo, onde o conceito de padaria evoluiu para um espa\u00e7o que combina bar e restaurante. <strong>Adriano Amarante<\/strong>, um dos fundadores, destacou a import\u00e2ncia do local original, que se tornou um \u00edcone na Rua Arnaldo Quintela. O novo espa\u00e7o mant\u00e9m a ess\u00eancia do antigo, mas agora conta com uma estrutura robusta, ideal para atender a um p\u00fablico maior.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio foi expandido significativamente. Al\u00e9m dos tradicionais p\u00e3es, como croissants e baguetes, os clientes podem desfrutar de pratos como <strong>avocado toast<\/strong> e <strong>beneditino<\/strong>, com pre\u00e7os que variam de R$ 32 a R$ 55. A nova proposta inclui tamb\u00e9m uma ilha de grelhados, sob a supervis\u00e3o do chef argentino <strong>Javier Goldin<\/strong>, que promete del\u00edcias como costelinha de porco defumada.<\/p>\n<h3>Novidades e Experi\u00eancias<\/h3>\n<p>O ambiente foi projetado para proporcionar uma experi\u00eancia completa, com mesas internas e externas, al\u00e9m de um terra\u00e7o em desenvolvimento. O bar oferece uma variedade de caf\u00e9s e drinques, com destaque para o coado, que custa R$ 16. Os clientes podem levar para casa uma sele\u00e7\u00e3o de produtos frescos, como biscoitos e folhados.<\/p>\n<p>O <strong>Jo\u00e3o Padeiro<\/strong> na Barra funciona de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 9h \u00e0s 21h, e aos domingos, das 9h \u00e0s 17h. A nova unidade promete ser um ponto de encontro para os amantes da boa gastronomia, mantendo a qualidade e o charme que tornaram a marca um sucesso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Jo\u00e3o Padeiro, conhecido por sua panifica\u00e7\u00e3o francesa em Botafogo, agora est\u00e1 na Barra da Tijuca.<\/li>\n<li>A nova unidade, localizada no Jardim Oce\u00e2nico, possui um espa\u00e7o maior e um card\u00e1pio diversificado, incluindo brunch e grelhados.<\/li>\n<li>O local ocupa um casar\u00e3o amplo, combinando padaria, bar e restaurante, mantendo a ess\u00eancia do original.<\/li>\n<li>O card\u00e1pio inclui p\u00e3es tradicionais e novos pratos, com pre\u00e7os entre R$ 32,00 e R$ 55,00, al\u00e9m de uma ilha de grelhados sob a supervis\u00e3o do chef argentino Javier Goldin.<\/li>\n<li>O funcionamento \u00e9 de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 9h \u00e0s 21h, e aos domingos, das 9h \u00e0s 17h.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":245197,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Jo\u00e3o Padeiro na Barra da Tijuca oferece brunch, grelhados e um ambiente amplo, mantendo a tradi\u00e7\u00e3o da panifica\u00e7\u00e3o francesa de Botafogo.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,227,87,88],"class_list":["post-245167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-bigtechs","tag-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/245167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=245167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/245167\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/245197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=245167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=245167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=245167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}