{"id":245473,"date":"2025-08-25T22:05:56","date_gmt":"2025-08-26T01:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/25\/tan-tan-e-eleito-o-melhor-bar-do-brasil-no-premio-paladar-2023\/"},"modified":"2025-08-25T22:05:56","modified_gmt":"2025-08-26T01:05:56","slug":"tan-tan-e-eleito-o-melhor-bar-do-brasil-no-premio-paladar-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/08\/25\/tan-tan-e-eleito-o-melhor-bar-do-brasil-no-premio-paladar-2023\/","title":{"rendered":"Tan Tan \u00e9 eleito o melhor bar do Brasil no Pr\u00eamio Paladar 2023"},"content":{"rendered":"

O Tan Tan<\/strong>, bar de coquetelaria em S\u00e3o Paulo, foi reconhecido como o melhor bar brasileiro<\/strong> na lista The World\u2019s 50 Best Bars<\/strong>, ocupando a 31\u00aa posi\u00e7\u00e3o<\/strong> em 2024. Com uma trajet\u00f3ria que come\u00e7ou em 2015 como Tan Tan Noodle Bar<\/strong>, a casa se destacou pela qualidade de seus coquet\u00e9is e pela inova\u00e7\u00e3o no setor.<\/p>\n

O propriet\u00e1rio, Thiago Ba\u00f1ares<\/strong>, que possui experi\u00eancia no renomado restaurante D.O.M.<\/strong>, inicialmente focou na gastronomia, mas rapidamente percebeu o potencial da coquetelaria. O bar se tornou um dos mais completos da cidade, oferecendo uma variedade de bitters e uma carta de drinques que logo se destacou. Com o tempo, o nome foi simplificado, refletindo a nova identidade do local.<\/p>\n

Inova\u00e7\u00f5es na Carta de Coquet\u00e9is<\/h3>\n

Em 2024, o Tan Tan lan\u00e7ou uma nova carta de coquet\u00e9is que inclui op\u00e7\u00f5es de baixo teor alco\u00f3lico<\/strong> e mocktails<\/strong>. Essa mudan\u00e7a reflete uma tend\u00eancia global e busca discutir a rela\u00e7\u00e3o do p\u00fablico com o \u00e1lcool. A carta apresenta seis drinques com baixo teor alco\u00f3lico e tr\u00eas mocktails, todos com sabores complexos e consistentes.<\/p>\n

O head bartender Caio Carvalhaes<\/strong> tem sido fundamental para alcan\u00e7ar um equil\u00edbrio na coquetelaria do bar, tornando-a acess\u00edvel tanto para os entusiastas quanto para os novatos. O Tan Tan, que completa uma d\u00e9cada em dezembro, se posiciona como um dos principais destinos para quem busca uma experi\u00eancia de coquetelaria de alta qualidade em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Reconhecimento e Influ\u00eancia<\/h3>\n

Al\u00e9m da classifica\u00e7\u00e3o na lista de melhores bares, Thiago Ba\u00f1ares foi listado como uma das pessoas mais influentes<\/strong> no mundo das bebidas pela revista Drinks International<\/strong>. Essa notoriedade refor\u00e7a a import\u00e2ncia do Tan Tan no cen\u00e1rio da coquetelaria brasileira, consolidando sua reputa\u00e7\u00e3o como um local que combina excel\u00eancia em bebidas e um ambiente acolhedor.<\/p>\n

Localizado na Rua Fradique Coutinho, 153 – Pinheiros<\/strong>, o Tan Tan \u00e9 a escolha ideal para quem busca uma experi\u00eancia \u00fanica em coquetelaria na cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O Tan Tan, bar de coquetelaria em S\u00e3o Paulo, foi eleito o melhor bar brasileiro na lista The World\u2019s 50 Best Bars, ocupando a 31\u00aa posi\u00e7\u00e3o em 2024.<\/li>\n
  • O bar, que come\u00e7ou como Tan Tan Noodle Bar em 2015, \u00e9 conhecido pela qualidade e inova\u00e7\u00e3o em coquet\u00e9is.<\/li>\n
  • O propriet\u00e1rio Thiago Ba\u00f1ares, com experi\u00eancia no restaurante D.O.M., focou inicialmente na gastronomia antes de se dedicar \u00e0 coquetelaria.<\/li>\n
  • Em 2024, o Tan Tan lan\u00e7ou uma nova carta de coquet\u00e9is, incluindo op\u00e7\u00f5es de baixo teor alco\u00f3lico e mocktails, refletindo uma tend\u00eancia global.<\/li>\n
  • O head bartender Caio Carvalhaes contribuiu para tornar a coquetelaria acess\u00edvel a todos, consolidando o Tan Tan como um destino de destaque em S\u00e3o Paulo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":245499,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Tan Tan se destaca com nova carta de coquet\u00e9is e reconhecimento global, solidificando sua posi\u00e7\u00e3o na coquetelaria brasileira em 2024","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,85,86,202,127,128],"class_list":["post-245473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-inovacao","tag-internet","tag-olimpiadas","tag-tendencias","tag-tribunal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/245473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=245473"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/245473\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/245499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=245473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=245473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=245473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}