{"id":245643,"date":"2025-07-01T15:43:07","date_gmt":"2025-07-01T18:43:07","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/01\/veganismo-na-infancia-10-informacoes-essenciais-para-pais-e-responsaveis\/"},"modified":"2025-07-01T15:43:07","modified_gmt":"2025-07-01T18:43:07","slug":"veganismo-na-infancia-10-informacoes-essenciais-para-pais-e-responsaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/07\/01\/veganismo-na-infancia-10-informacoes-essenciais-para-pais-e-responsaveis\/","title":{"rendered":"Veganismo na inf\u00e2ncia: 10 informa\u00e7\u00f5es essenciais para pais e respons\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

O veganismo tem se expandido globalmente, com cerca de 3% da popula\u00e7\u00e3o mundial<\/strong> seguindo essa dieta em 2018. Nos Estados Unidos, a taxa \u00e9 de 1%<\/strong>, enquanto no Reino Unido, 3%<\/strong> da popula\u00e7\u00e3o, aproximadamente 2 milh\u00f5es de pessoas<\/strong>, adotam o veganismo. Essa escolha alimentar \u00e9 motivada por preocupa\u00e7\u00f5es ambientais e \u00e9ticas, al\u00e9m de benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

Recentes estudos indicam que dietas veganas podem ser seguras para crian\u00e7as, desde que bem planejadas. No entanto, h\u00e1 preocupa\u00e7\u00f5es sobre defici\u00eancias nutricionais, especialmente de vitamina B12<\/strong> e c\u00e1lcio<\/strong>, que podem afetar o crescimento e a sa\u00fade \u00f3ssea. Especialistas de organiza\u00e7\u00f5es alimentares dos EUA e do Reino Unido afirmam que uma dieta vegana equilibrada \u00e9 adequada para crian\u00e7as, enquanto autoridades de pa\u00edses como Alemanha e Fran\u00e7a expressam reservas.<\/p>\n

Pesquisas mostram que dietas baseadas em plantas oferecem benef\u00edcios significativos, como a redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as card\u00edacas e metab\u00f3licas. A cientista nutricional Federica Amati destaca que veganos apresentam n\u00edveis mais baixos de colesterol LDL e menor risco de obesidade. Contudo, a defici\u00eancia de vitamina B12 \u00e9 um risco, pois essa vitamina \u00e9 encontrada principalmente em produtos de origem animal.<\/p>\n

Nutrientes Essenciais<\/h3>\n

Al\u00e9m da vitamina B12, crian\u00e7as veganas podem carecer de \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3<\/strong>, essenciais para a sa\u00fade cerebral. Embora o \u00e1cido alfa-linol\u00eanico (ALA) esteja presente em sementes de chia e linha\u00e7a, ele n\u00e3o oferece os mesmos benef\u00edcios que o EPA e DHA, encontrados em peixes. Defici\u00eancias de c\u00e1lcio e vitamina D tamb\u00e9m s\u00e3o preocupantes, pois esses nutrientes s\u00e3o cruciais para a sa\u00fade \u00f3ssea.<\/p>\n

Casos isolados de desnutri\u00e7\u00e3o em crian\u00e7as veganas foram registrados, levando a hospitaliza\u00e7\u00f5es. Em 2016, uma crian\u00e7a em Mil\u00e3o apresentou n\u00edveis perigosamente baixos de c\u00e1lcio. Em 2017, um caso tr\u00e1gico na B\u00e9lgica resultou na condena\u00e7\u00e3o dos pais de um beb\u00ea que recebeu apenas leite vegetal.<\/p>\n

Planejamento Alimentar<\/h3>\n

Um estudo de 2021 com crian\u00e7as polonesas revelou que, embora muitas crian\u00e7as veganas tomem suplementos de vitamina B12, elas apresentam n\u00edveis mais baixos de c\u00e1lcio e maior risco de defici\u00eancias nutricionais. Apesar disso, as crian\u00e7as veganas tendem a ser mais magras e com colesterol mais baixo. No entanto, a pesquisa tamb\u00e9m indicou que elas podem ser, em m\u00e9dia, 3 a 4 cm mais baixas<\/strong> que as on\u00edvoras.<\/p>\n

A densidade mineral \u00f3ssea das crian\u00e7as veganas foi 6% menor<\/strong>, aumentando o risco de osteoporose. A nutricionista Malgorzata Desmond ressalta que a qualidade da prote\u00edna vegetal pode influenciar o crescimento. Para garantir uma dieta vegana saud\u00e1vel, \u00e9 essencial incluir alimentos fortificados e considerar a suplementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Os especialistas recomendam que os pais se informem sobre nutrientes cr\u00edticos e consultem nutricionistas pedi\u00e1tricos para planejar adequadamente a alimenta\u00e7\u00e3o de seus filhos. A luz solar tamb\u00e9m \u00e9 importante para a produ\u00e7\u00e3o de vitamina D, e uma dieta variada \u00e9 fundamental para evitar defici\u00eancias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • O veganismo cresceu globalmente, com cerca de 3% da popula\u00e7\u00e3o mundial adotando essa dieta em 2018.<\/li>\n
  • Nos Estados Unidos, a taxa de veganismo \u00e9 de 1%, enquanto no Reino Unido \u00e9 de 3%, o que representa aproximadamente 2 milh\u00f5es de pessoas.<\/li>\n
  • Estudos recentes indicam que dietas veganas podem ser seguras para crian\u00e7as se bem planejadas, mas h\u00e1 preocupa\u00e7\u00f5es sobre defici\u00eancias de vitamina B12 e c\u00e1lcio.<\/li>\n
  • Casos de desnutri\u00e7\u00e3o em crian\u00e7as veganas foram registrados, incluindo hospitaliza\u00e7\u00f5es por n\u00edveis baixos de c\u00e1lcio.<\/li>\n
  • Especialistas recomendam que os pais consultem nutricionistas pedi\u00e1tricos para garantir uma dieta vegana equilibrada e rica em nutrientes essenciais.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":245677,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cresce o veganismo, mas especialistas alertam para defici\u00eancias nutricionais em crian\u00e7as, como vitamina B12 e c\u00e1lcio.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-245643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/245643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=245643"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/245643\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/245677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=245643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=245643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=245643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}