{"id":245719,"date":"2025-03-06T08:00:00","date_gmt":"2025-03-06T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/03\/06\/marco-celebra-a-uva-riesling-com-os-melhores-vinhos-selecionados-pela-adega\/"},"modified":"2025-03-06T08:00:00","modified_gmt":"2025-03-06T11:00:00","slug":"marco-celebra-a-uva-riesling-com-os-melhores-vinhos-selecionados-pela-adega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/03\/06\/marco-celebra-a-uva-riesling-com-os-melhores-vinhos-selecionados-pela-adega\/","title":{"rendered":"Mar\u00e7o celebra a uva Riesling com os melhores vinhos selecionados pela ADEGA"},"content":{"rendered":"<p>Os aromas de <strong>pedra de isqueiro<\/strong>, <strong>pederneira<\/strong> e <strong>querosene<\/strong> s\u00e3o frequentemente associados \u00e0 uva <strong>Riesling<\/strong>, uma variedade que apresenta caracter\u00edsticas \u00fanicas e complexas. Esses aromas s\u00e3o resultado da presen\u00e7a de <strong>TDN<\/strong> (trimetil-dihidronaftaleno), uma subst\u00e2ncia encontrada na polpa da fruta, que, em concentra\u00e7\u00f5es espec\u00edficas, se combina com notas de <strong>pera madura<\/strong>, <strong>ma\u00e7\u00e3<\/strong>, <strong>mel<\/strong> e <strong>pimenta do reino branca<\/strong>. A presen\u00e7a desses aromas n\u00e3o \u00e9 um defeito, mas sim uma indica\u00e7\u00e3o da tipicidade da Riesling.<\/p>\n<p>Origin\u00e1ria da <strong>Europa Central<\/strong>, a Riesling \u00e9 cultivada desde a Idade M\u00e9dia em regi\u00f5es como <strong>Rheingau<\/strong> na Alemanha e <strong>Als\u00e1cia<\/strong> na Fran\u00e7a. Al\u00e9m de suas \u00e1reas tradicionais, a variedade tamb\u00e9m \u00e9 cultivada com sucesso em pa\u00edses como <strong>Austr\u00e1lia<\/strong>, <strong>Nova Zel\u00e2ndia<\/strong>, <strong>\u00c1frica do Sul<\/strong>, <strong>Chile<\/strong>, <strong>Estados Unidos<\/strong> e <strong>Argentina<\/strong>. Os vinhos produzidos a partir dessa uva s\u00e3o conhecidos por sua complexidade, concentra\u00e7\u00e3o e not\u00e1vel capacidade de envelhecimento.<\/p>\n<p>A hist\u00f3ria da Riesling remonta ao s\u00e9culo XV, com a primeira men\u00e7\u00e3o registrada em 1435, no invent\u00e1rio do Conde Johann IV. A grafia moderna da uva foi documentada pela primeira vez em 1552. Essa longa trajet\u00f3ria destaca a import\u00e2ncia da Riesling no mundo dos vinhos, sendo considerada uma das variedades mais nobres.<\/p>\n<p>Entre os vinhos Riesling destacados, est\u00e3o o <strong>Hugel Grossi La\u00fce Riesling 2013<\/strong> e o <strong>Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese Riesling 2018<\/strong>, com pre\u00e7os que variam. Outros exemplos incluem o <strong>Dopff au Moulin Shoenenbourg Grand Cru Riesling 2017<\/strong> e o <strong>Josmeyer Grand Cru Hengst S\u00e9lecion de Grains Nobles Riesling 2002<\/strong>. Esses vinhos refletem a diversidade e a qualidade que a Riesling pode oferecer, tanto em sua terra natal quanto em novas regi\u00f5es vitivin\u00edcolas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os aromas de pedra de isqueiro, pederneira e querosene s\u00e3o frequentemente associados \u00e0 uva Riesling, uma variedade que apresenta caracter\u00edsticas \u00fanicas e complexas. 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