{"id":246828,"date":"2025-05-12T07:17:17","date_gmt":"2025-05-12T10:17:17","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/12\/bar-cortes-inaugura-no-shopping-leblon-com-happy-hour-e-receitas-exclusivas-da-chef-daniela-franca-pinto\/"},"modified":"2025-05-12T07:17:17","modified_gmt":"2025-05-12T10:17:17","slug":"bar-cortes-inaugura-no-shopping-leblon-com-happy-hour-e-receitas-exclusivas-da-chef-daniela-franca-pinto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/12\/bar-cortes-inaugura-no-shopping-leblon-com-happy-hour-e-receitas-exclusivas-da-chef-daniela-franca-pinto\/","title":{"rendered":"Bar Cort\u00e9s inaugura no Shopping Leblon com happy hour e receitas exclusivas da chef Daniela Fran\u00e7a Pinto"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>Bar Cort\u00e9s<\/strong> foi inaugurado no <strong>Shopping Leblon<\/strong>, trazendo receitas in\u00e9ditas da chef <strong>Daniela Fran\u00e7a Pinto<\/strong>. O espa\u00e7o oferece um happy hour di\u00e1rio, das <strong>16h \u00e0s 20h<\/strong>, com promo\u00e7\u00f5es em bebidas e uma variedade de petiscos e sandu\u00edches.<\/p>\n<p>Entre as op\u00e7\u00f5es de bebidas, destacam-se o chope <strong>Heineken<\/strong> (R$ 19,90 por 280 ml), <strong>Aperol<\/strong> (R$ 42) e caipirinhas (de R$ 36 a R$ 46). Para compartilhar, o <strong>Combo Porte\u00f1o<\/strong> \u00e9 uma boa pedida, incluindo cinco coxinhas, polentas crocantes, batatas chips e lingui\u00e7a Toscana por R$ 98. O bar possui <strong>58 lugares<\/strong>, com mesas e baias de couro para grupos de at\u00e9 seis pessoas.<\/p>\n<h3>Novidades no Card\u00e1pio<\/h3>\n<p>O card\u00e1pio inclui o <strong>rosbife artesanal<\/strong> (R$ 66) com picles de cebola roxa e uvas assadas, al\u00e9m de <strong>mini empanadas<\/strong> de carne picada (R$ 66 com cinco unidades). A <strong>t\u00e1bua de charcutaria<\/strong> (R$ 98) apresenta cortes de cantimpalo, copa curada e cecina de Wagyu, acompanhada de ciabatta feita na casa. Os sandu\u00edches incluem o <strong>tostado de carpaccio<\/strong> (R$ 54), servido na ciabatta.<\/p>\n<p>A carta de drinks, elaborada pelo bartender <strong>Gabriel Szklo<\/strong>, apresenta op\u00e7\u00f5es como o <strong>Melancia Spritz<\/strong> (R$ 36) e o <strong>Limoncello Spritz<\/strong> (R$ 42). Tamb\u00e9m h\u00e1 cinco varia\u00e7\u00f5es de <strong>Negroni<\/strong> (de R$ 38 a R$ 44) e uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos com r\u00f3tulos nacionais e internacionais, com pre\u00e7os a partir de R$ 15.<\/p>\n<h3>Funcionamento e Localiza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>O Bar Cort\u00e9s \u00e9 o mais recente empreendimento do <strong>Grupo R\u00e1scal<\/strong>, que atua na cidade h\u00e1 19 anos. O bar est\u00e1 localizado no <strong>4\u00ba piso do Shopping Leblon<\/strong>, na <strong>Avenida Afr\u00e2nio de Melo Franco, 290<\/strong>. O funcionamento \u00e9 de segunda-feira, das <strong>12h \u00e0s 15h<\/strong> e das <strong>18h \u00e0s 22h<\/strong>; de ter\u00e7a a quinta e domingo, das <strong>12h \u00e0s 22h<\/strong>; e na sexta e s\u00e1bado, das <strong>12h \u00e0s 22h30<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Bar Cort\u00e9s foi inaugurado no Shopping Leblon e traz novidades da chef Daniela Fran\u00e7a Pinto, incluindo um happy hour di\u00e1rio das 16h \u00e0s 20h, com bebidas em dobro. O card\u00e1pio oferece op\u00e7\u00f5es como chope Heineken, Aperol e caipirinhas, al\u00e9m de petiscos como o Combo Porte\u00f1o, que inclui coxinhas e polentas crocantes. O bar tem 58 lugares, com mesas confort\u00e1veis e um balc\u00e3o que conecta ao restaurante. Entre as novidades est\u00e3o o rosbife artesanal, mini empanadas e uma t\u00e1bua de charcutaria. A carta de drinks, criada pelo bartender Gabriel Szklo, inclui op\u00e7\u00f5es como Melancia Spritz e Negroni. A sele\u00e7\u00e3o de vinhos conta com r\u00f3tulos de v\u00e1rios pa\u00edses, com pre\u00e7os que variam conforme o volume. O Bar Cort\u00e9s \u00e9 o mais novo projeto do Grupo R\u00e1scal, que est\u00e1 na cidade h\u00e1 19 anos, e funciona em hor\u00e1rios variados durante a semana.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Happy hour di\u00e1rio, receitas in\u00e9ditas e uma carta de drinks diversificada marcam a chegada do Bar Cort\u00e9s ao Shopping Leblon.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-246828","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/246828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=246828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/246828\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=246828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=246828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=246828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}