{"id":247851,"date":"2025-05-01T22:57:55","date_gmt":"2025-05-02T01:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/01\/castanhadopara-conheca-os-beneficios-e-como-incluir-na-sua-dieta-diaria\/"},"modified":"2025-05-01T22:57:55","modified_gmt":"2025-05-02T01:57:55","slug":"castanhadopara-conheca-os-beneficios-e-como-incluir-na-sua-dieta-diaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/05\/01\/castanhadopara-conheca-os-beneficios-e-como-incluir-na-sua-dieta-diaria\/","title":{"rendered":"Castanha-do-par\u00e1: conhe\u00e7a os benef\u00edcios e como incluir na sua dieta di\u00e1ria"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>castanha-do-par\u00e1<\/strong>, tamb\u00e9m chamada de castanha do Brasil, \u00e9 uma oleaginosa amplamente utilizada na culin\u00e1ria, especialmente em pratos veganos e vegetarianos. A nutricionista Clara Am\u00e9lia destacou seus benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, como a melhora do perfil lip\u00eddico e a sa\u00fade cardiovascular.<\/p>\n<p>A especialista explicou que a castanha-do-par\u00e1 \u00e9 rica em <strong>gorduras boas<\/strong>, como as mono e poli-insaturadas, al\u00e9m de conter vitaminas e minerais, especialmente o sel\u00eanio. As fibras insol\u00faveis presentes na oleaginosa s\u00e3o importantes para a sa\u00fade intestinal. Clara Am\u00e9lia ressaltou que o consumo moderado pode trazer benef\u00edcios significativos.<\/p>\n<p>Entre os principais benef\u00edcios, a nutricionista mencionou a <strong>redu\u00e7\u00e3o do colesterol LDL<\/strong> (o &#8220;ruim&#8221;) e o aumento do HDL (o &#8220;bom&#8221;). A castanha-do-par\u00e1 tamb\u00e9m possui a\u00e7\u00e3o antioxidante e contribui para a sa\u00fade cardiovascular. Cada unidade tem, em m\u00e9dia, <strong>30 a 33 kcal<\/strong>, e recomenda-se o consumo de uma a duas unidades por dia.<\/p>\n<p>Apesar de seu valor cal\u00f3rico, Clara Am\u00e9lia alertou que, se consumida em excesso, pode contribuir para o ganho de peso. Al\u00e9m disso, pessoas com <strong>doen\u00e7a renal cr\u00f4nica<\/strong> devem limitar o consumo devido ao alto teor de sel\u00eanio e pot\u00e1ssio. \u00c9 importante consultar um nutricionista para orienta\u00e7\u00f5es personalizadas sobre o consumo da castanha-do-par\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A castanha-do-par\u00e1, tamb\u00e9m chamada de castanha do Brasil, \u00e9 uma oleaginosa muito usada em receitas veganas e vegetarianas. A nutricionista Clara Am\u00e9lia explicou que esse alimento \u00e9 bom para a sa\u00fade, pois ajuda a melhorar o colesterol, favorece a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e melhora o funcionamento do intestino. Ela destacou que a castanha \u00e9 rica em gorduras saud\u00e1veis, vitaminas e minerais, especialmente sel\u00eanio, e cont\u00e9m fibras que s\u00e3o importantes para a digest\u00e3o. Cada castanha tem entre 30 a 33 calorias, ent\u00e3o \u00e9 importante consumir com modera\u00e7\u00e3o, recomendando de 1 a 2 unidades por dia para obter benef\u00edcios sem engordar. Pessoas com doen\u00e7as renais devem ter cuidado com a quantidade devido ao alto teor de sel\u00eanio e pot\u00e1ssio. \u00c9 sempre bom consultar um nutricionista para orienta\u00e7\u00f5es personalizadas.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Descubra como a castanha-do-par\u00e1 pode melhorar seu colesterol e sa\u00fade intestinal. Nutricionista traz dicas de consumo e restri\u00e7\u00f5es.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-247851","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/247851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=247851"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/247851\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=247851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=247851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=247851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}