{"id":248403,"date":"2025-05-11T01:09:22","date_gmt":"2025-05-11T04:09:22","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/11\/a-serie-careme-revela-a-influencia-do-chef-que-transformou-a-alta-gastronomia-mundial\/"},"modified":"2025-05-11T01:09:22","modified_gmt":"2025-05-11T04:09:22","slug":"a-serie-careme-revela-a-influencia-do-chef-que-transformou-a-alta-gastronomia-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/11\/a-serie-careme-revela-a-influencia-do-chef-que-transformou-a-alta-gastronomia-mundial\/","title":{"rendered":"A s\u00e9rie Car\u00eame revela a influ\u00eancia do chef que transformou a alta gastronomia mundial"},"content":{"rendered":"<p>Marie-Antoine Car\u00eame, um dos pioneiros da culin\u00e1ria moderna, \u00e9 o foco da nova s\u00e9rie &#8220;Car\u00eame&#8221;, dispon\u00edvel na Apple TV+. A produ\u00e7\u00e3o destaca sua influ\u00eancia na gastronomia e sua contribui\u00e7\u00e3o para a profissionaliza\u00e7\u00e3o da cozinha, ao lado de Jules Gouff\u00e9.<\/p>\n<p>A s\u00e9rie explora a vida de Car\u00eame, que revolucionou a escrita de livros de receitas, estabelecendo padr\u00f5es que perduram at\u00e9 hoje. <strong>A interse\u00e7\u00e3o entre cinema e gastronomia<\/strong> \u00e9 um tema central, refletindo como a comida tem sido um elemento narrativo em diversas obras cinematogr\u00e1ficas.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da s\u00e9rie, novos livros conectam filmes e receitas, promovendo uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Obras como &#8220;Comer de Cine&#8221;, de Josep Pont, prop\u00f5em um olhar emocional sobre a gastronomia, unindo aprendizado nutricional e experi\u00eancias cinematogr\u00e1ficas. O autor destaca a import\u00e2ncia de refletir sobre a rela\u00e7\u00e3o entre comida e emo\u00e7\u00f5es, especialmente em um mundo marcado por rela\u00e7\u00f5es superficiais.<\/p>\n<p>Os livros tamb\u00e9m oferecem sugest\u00f5es de menus inspirados em filmes ic\u00f4nicos, como &#8220;A Guerra das Estrelas&#8221; e &#8220;Rocky&#8221;. <strong>Essas obras buscam n\u00e3o apenas entreter, mas tamb\u00e9m educar sobre uma alimenta\u00e7\u00e3o consciente<\/strong>, mostrando como a gastronomia pode nutrir tanto o corpo quanto o esp\u00edrito.<\/p>\n<p>A combina\u00e7\u00e3o de cinema e culin\u00e1ria continua a fascinar, com a gastronomia sendo um elemento essencial em narrativas que exploram a condi\u00e7\u00e3o humana. A s\u00e9rie e os livros s\u00e3o um convite para redescobrir a magia da comida na tela e na vida cotidiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marie-Antoine Car\u00eame e Jules Gouff\u00e9 foram os primeiros a escrever livros de receitas modernos, mudando a forma como a culin\u00e1ria \u00e9 vista e praticada. A s\u00e9rie &#8220;Car\u00eame&#8221;, dispon\u00edvel na Apple TV+, conta a hist\u00f3ria de Car\u00eame, destacando sua import\u00e2ncia na alta gastronomia. O cinema e a comida se conectam em v\u00e1rias obras, mostrando como a alimenta\u00e7\u00e3o pode ser um tema central em filmes, desde cl\u00e1ssicos at\u00e9 produ\u00e7\u00f5es contempor\u00e2neas. Livros recentes tamb\u00e9m exploram essa rela\u00e7\u00e3o, oferecendo receitas inspiradas em filmes e promovendo uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Um exemplo \u00e9 &#8220;Comer de Cine&#8221;, que combina an\u00e1lises de filmes com sugest\u00f5es de pratos, buscando mostrar como a comida pode afetar nossas emo\u00e7\u00f5es. Outro livro, &#8220;Gastronom\u00eda de Pel\u00edcula&#8221;, prop\u00f5e uma viagem culin\u00e1ria atrav\u00e9s de 300 filmes, explorando a import\u00e2ncia da comida nas narrativas cinematogr\u00e1ficas. Esses trabalhos refletem a paix\u00e3o por cinema e gastronomia, convidando os leitores a saborear tanto os filmes quanto os pratos que os inspiram.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A s\u00e9rie \"Car\u00eame\" na Apple TV+ destaca a influ\u00eancia de Marie-Antoine Car\u00eame na gastronomia e sua conex\u00e3o com o cinema.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-248403","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/248403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=248403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/248403\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=248403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=248403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=248403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}