{"id":248609,"date":"2025-08-25T09:01:46","date_gmt":"2025-08-25T12:01:46","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/25\/cafezinho-registra-alta-de-1536-e-se-torna-o-vilao-da-inflacao-em-restaurantes\/"},"modified":"2025-08-25T09:01:46","modified_gmt":"2025-08-25T12:01:46","slug":"cafezinho-registra-alta-de-1536-e-se-torna-o-vilao-da-inflacao-em-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/08\/25\/cafezinho-registra-alta-de-1536-e-se-torna-o-vilao-da-inflacao-em-restaurantes\/","title":{"rendered":"Cafezinho registra alta de 15,36% e se torna o vil\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o em restaurantes"},"content":{"rendered":"

Um levantamento da Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Restaurantes (ANR)<\/strong> revelou que o pre\u00e7o do cafezinho no Brasil acumulou uma alta de 15,36%<\/strong> em 2025, tornando-se o principal respons\u00e1vel pela infla\u00e7\u00e3o no setor de restaurantes. Em julho, o reajuste foi de 2,76%<\/strong>, contribuindo para um aumento m\u00e9dio de 0,87%<\/strong> nos pre\u00e7os da alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, que inclui restaurantes e bares.<\/p>\n

Este aumento marca o 44\u00ba m\u00eas consecutivo<\/strong> de alta nos pre\u00e7os, superando a infla\u00e7\u00e3o geral do per\u00edodo, que foi de 0,26%<\/strong>. Entre os 16 estados<\/strong> analisados, 15<\/strong> apresentaram eleva\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os, com Goi\u00e1s liderando com 1,58%<\/strong>, seguido pelo Rio de Janeiro com 1,14%<\/strong> e o Rio Grande do Sul com 0,99%<\/strong>. O \u00fanico estado que registrou queda foi o Par\u00e1, com uma redu\u00e7\u00e3o de 0,37%<\/strong>.<\/p>\n

Outros Itens em Alta<\/h3>\n

Al\u00e9m do cafezinho, outros produtos tamb\u00e9m impactaram a infla\u00e7\u00e3o no setor em julho. Os lanches tiveram um aumento de 1,90%<\/strong>, enquanto outras bebidas alco\u00f3licas subiram 0,88%<\/strong>. Em contrapartida, doces e vinhos apresentaram quedas, com varia\u00e7\u00f5es de -0,99%<\/strong> e -0,93%<\/strong>, respectivamente.<\/p>\n

No acumulado do ano, todos os produtos pesquisados mostraram aumento de pre\u00e7os, variando de 6,08%<\/strong> em Goi\u00e1s a 3,02%<\/strong> no Acre. A ANR destaca que, apesar das diferen\u00e7as regionais, a tend\u00eancia de alta nos pre\u00e7os das refei\u00e7\u00f5es fora de casa continua, colocando esses custos acima do \u00edndice geral de infla\u00e7\u00e3o no pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • O pre\u00e7o do cafezinho no Brasil subiu 15,36% em 2025, sendo o principal fator da infla\u00e7\u00e3o no setor de restaurantes.<\/li>\n
  • Em julho, houve um reajuste de 2,76%, contribuindo para um aumento m\u00e9dio de 0,87% nos pre\u00e7os da alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar.<\/li>\n
  • Este \u00e9 o 44\u00ba m\u00eas consecutivo de alta nos pre\u00e7os, superando a infla\u00e7\u00e3o geral de 0,26%.<\/li>\n
  • Entre os 16 estados analisados, 15 registraram aumento nos pre\u00e7os, com Goi\u00e1s liderando com 1,58%.<\/li>\n
  • Outros itens, como lanches e bebidas alco\u00f3licas, tamb\u00e9m tiveram alta, enquanto doces e vinhos apresentaram quedas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":248640,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cafezinho lidera alta de pre\u00e7os em restaurantes, com aumento de 15,36% em 2025, pressionando o bolso dos consumidores em todo o pa\u00eds","footnotes":""},"categories":[41,40],"tags":[140,227,124,94,101],"class_list":["post-248609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-educacao","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-comportamento","tag-economia","tag-pessoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/248609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=248609"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/248609\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/248640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=248609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=248609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=248609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}