{"id":24942,"date":"2025-05-20T03:00:00","date_gmt":"2025-05-20T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/20\/rotulos-de-bebidas-lacteas-e-compostos-lacteos-devem-esclarecer-suas-diferencas\/"},"modified":"2025-05-20T03:00:00","modified_gmt":"2025-05-20T06:00:00","slug":"rotulos-de-bebidas-lacteas-e-compostos-lacteos-devem-esclarecer-suas-diferencas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/05\/20\/rotulos-de-bebidas-lacteas-e-compostos-lacteos-devem-esclarecer-suas-diferencas\/","title":{"rendered":"R\u00f3tulos de bebidas l\u00e1cteas e compostos l\u00e1cteos devem esclarecer suas diferen\u00e7as"},"content":{"rendered":"

Os produtos como “bebida l\u00e1ctea”<\/strong> e “composto l\u00e1cteo”<\/strong> j\u00e1 s\u00e3o familiares aos consumidores, que frequentemente optam por eles devido aos pre\u00e7os mais acess\u00edveis. A partir de agosto e setembro de 2025<\/strong>, novas regulamenta\u00e7\u00f5es do Mapa (Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria) exigir\u00e3o que os r\u00f3tulos desses produtos informem claramente que “composto l\u00e1cteo n\u00e3o \u00e9 leite em p\u00f3”<\/strong> e “bebida l\u00e1ctea n\u00e3o \u00e9 iogurte”<\/strong>. Essa medida visa aumentar a transpar\u00eancia nas informa\u00e7\u00f5es oferecidas ao consumidor.<\/p>\n

Durante uma visita a oito supermercados em S\u00e3o Paulo, a Folha constatou a presen\u00e7a de “composto l\u00e1cteo”<\/strong> nas marcas LeiteSol e Piracanjuba, al\u00e9m de “bebida l\u00e1ctea”<\/strong> nas marcas Eleg\u00ea e Batavo. Nenhum desses produtos apresentava as novas informa\u00e7\u00f5es exigidas nas embalagens. As empresas n\u00e3o se manifestaram sobre a quest\u00e3o.<\/p>\n

Alternativas e Pre\u00e7os<\/h3>\n

Outra alternativa encontrada foi o “doce cremoso com leite e soro de leite”<\/strong>, que \u00e9 vendido a pre\u00e7os 25% a 30% inferiores ao doce de leite tradicional. A Fazenda Sedrez, que lan\u00e7ou o produto em 2022, busca oferecer uma op\u00e7\u00e3o mais acess\u00edvel. A marca Oliveira, que tamb\u00e9m comercializa o produto, destaca que sempre utilizou soro em sua receita.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o “queijo processado sabor requeij\u00e3o”<\/strong> da marca Melhor a cada Dia \u00e9 vendido em embalagens semelhantes \u00e0s do requeij\u00e3o tradicional. O Mapa classifica o queijo processado como resultado da fus\u00e3o de diferentes queijos, enquanto o requeij\u00e3o \u00e9 feito a partir da massa coalhada.<\/p>\n

Produtos e Legisla\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Os r\u00f3tulos de produtos como “refresco saborizado”<\/strong> e “n\u00e9ctar de caju”<\/strong> tamb\u00e9m devem ser claros quanto \u00e0 sua composi\u00e7\u00e3o. O Procon-SP refor\u00e7a que as empresas devem garantir que a apresenta\u00e7\u00e3o dos produtos n\u00e3o induza o consumidor ao erro. O C\u00f3digo de Defesa do Consumidor assegura o direito \u00e0 informa\u00e7\u00e3o adequada sobre caracter\u00edsticas e composi\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/p>\n

A regulamenta\u00e7\u00e3o busca assegurar que termos como “mistura l\u00e1ctea condensada”<\/strong> sejam destacados nos r\u00f3tulos, evitando confus\u00f5es com produtos tradicionais. O Procon-SP recomenda que os consumidores leiam atentamente os r\u00f3tulos e verifiquem informa\u00e7\u00f5es essenciais, como data de validade e ingredientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os consumidores j\u00e1 conhecem produtos como bebida l\u00e1ctea e composto l\u00e1cteo, que s\u00e3o mais baratos que os tradicionais. A partir de agosto e setembro de 2025, novas regras do Minist\u00e9rio da Agricultura v\u00e3o exigir que os r\u00f3tulos desses produtos deixem claro que “composto l\u00e1cteo n\u00e3o \u00e9 leite em p\u00f3” e “bebida l\u00e1ctea n\u00e3o \u00e9 iogurte”, para garantir mais transpar\u00eancia. Durante uma visita a supermercados em S\u00e3o Paulo, foi notado que marcas como LeiteSol e Piracanjuba vendem composto l\u00e1cteo, enquanto Eleg\u00ea e Batavo oferecem bebida l\u00e1ctea, mas nenhuma dessas embalagens tinha as novas informa\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, um doce cremoso com leite e soro de leite \u00e9 vendido com pre\u00e7os 25% a 30% mais baixos que o doce de leite tradicional. O queijo processado sabor requeij\u00e3o da marca Melhor a cada Dia \u00e9 vendido em embalagens parecidas com as do requeij\u00e3o, mas \u00e9 feito de diferentes queijos, enquanto o requeij\u00e3o \u00e9 feito de massa coalhada. Os r\u00f3tulos de produtos como refresco saborizado e n\u00e9ctar de caju tamb\u00e9m devem ser claros sobre suas composi\u00e7\u00f5es, e o Procon-SP alerta que as empresas precisam evitar confundir os consumidores. A regulamenta\u00e7\u00e3o busca destacar termos como mistura l\u00e1ctea condensada nos r\u00f3tulos, e o Procon-SP recomenda que os consumidores leiam atentamente as informa\u00e7\u00f5es nos r\u00f3tulos.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Novas regras do Mapa a partir de agosto de 2025 exigem r\u00f3tulos mais claros para produtos l\u00e1cteos, visando proteger o consumidor.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-24942","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/24942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=24942"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/24942\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=24942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=24942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=24942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}