{"id":250250,"date":"2025-02-17T10:26:15","date_gmt":"2025-02-17T13:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/17\/cafe-gelado-conquista-o-lar-danone-e-nestle-investem-em-novas-tendencias-de-consumo\/"},"modified":"2025-02-17T10:26:15","modified_gmt":"2025-02-17T13:26:15","slug":"cafe-gelado-conquista-o-lar-danone-e-nestle-investem-em-novas-tendencias-de-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/02\/17\/cafe-gelado-conquista-o-lar-danone-e-nestle-investem-em-novas-tendencias-de-consumo\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 gelado conquista o lar: Danone e Nestl\u00e9 investem em novas tend\u00eancias de consumo"},"content":{"rendered":"

No \u00faltimo Super Bowl, realizado no dia 9 de fevereiro, o comercial da Danone destacou Channing Tatum jogando uma garrafa de ST\u014dK Cold Brew Coffee para jogadores de futebol brit\u00e2nicos, enquanto a Nestl\u00e9 apresentou um espectador consumindo um produto Coffee-Mate voltado para bebidas geladas. Esses an\u00fancios refletem uma mudan\u00e7a significativa no consumo de caf\u00e9, com os consumidores optando cada vez mais pelo caf\u00e9 frio em casa, em vez de apenas nas cafeterias. Atualmente, mais de 70% das bebidas vendidas na Starbucks s\u00e3o geladas<\/strong>, com a Gera\u00e7\u00e3o Z liderando essa tend\u00eancia.<\/p>\n

O fundador da Starbucks, Howard Schultz, est\u00e1 investindo na Cumulus Coffee, que lan\u00e7ou uma m\u00e1quina de caf\u00e9 frio de US$ 700<\/strong> para uso dom\u00e9stico. Schultz comentou que “o caf\u00e9 em casa \u00e9 consumido de forma maci\u00e7a ao redor do mundo”, destacando a transforma\u00e7\u00e3o na categoria. As bebidas frias, que tendem a ser menos \u00e1cidas e mais ricas, atraem consumidores que buscam uma experi\u00eancia diferente, al\u00e9m de conterem uma dose maior de cafe\u00edna.<\/p>\n

Uma pesquisa da National Coffee Association revelou que 18% dos entrevistados<\/strong> consumiram caf\u00e9 pronto para beber em garrafa ou lata no dia anterior, um aumento significativo em rela\u00e7\u00e3o aos anos anteriores. As vendas de caf\u00e9 pronto para beber ultrapassaram US$ 1 bilh\u00e3o<\/strong> no \u00faltimo ano, com um crescimento de mais de 80%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o a 2021. Garrafas multiuso, como o ST\u014dK, permitem personaliza\u00e7\u00e3o, com consumidores adicionando ingredientes a gosto, tornando o preparo em casa mais acess\u00edvel e econ\u00f4mico.<\/p>\n

O aumento dos pre\u00e7os devido \u00e0 infla\u00e7\u00e3o e a escassez de caf\u00e9 ar\u00e1bica no Brasil t\u00eam levado os consumidores a buscar alternativas em casa. Embora a m\u00e1quina Cumulus represente um investimento, Mesh Gelman, fundador da empresa, argumenta que o custo se justifica quando se considera o gasto em cafeterias. Al\u00e9m disso, a Westrock Coffee investiu US$ 315 milh\u00f5es<\/strong> em uma nova f\u00e1brica para atender \u00e0 crescente demanda por caf\u00e9 gelado. O mercado continua a se expandir, impulsionado por jovens que compartilham suas receitas nas redes sociais, transformando o caf\u00e9 frio em uma experi\u00eancia din\u00e2mica e acess\u00edvel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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