{"id":250505,"date":"2025-09-12T07:00:00","date_gmt":"2025-09-12T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/12\/menus-de-henrique-fogaca-trazem-conceito-de-comida-de-rua-para-the-town-2025\/"},"modified":"2025-09-12T07:00:00","modified_gmt":"2025-09-12T10:00:00","slug":"menus-de-henrique-fogaca-trazem-conceito-de-comida-de-rua-para-the-town-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/12\/menus-de-henrique-fogaca-trazem-conceito-de-comida-de-rua-para-the-town-2025\/","title":{"rendered":"Menus de Henrique Foga\u00e7a trazem conceito de comida de rua para The Town 2025"},"content":{"rendered":"<p>A organiza\u00e7\u00e3o do festival <strong>The Town<\/strong> anunciou novidades para a edi\u00e7\u00e3o de 2025, que ocorrer\u00e1 de <strong>12 a 14 de setembro<\/strong> no Aut\u00f3dromo de Interlagos, em S\u00e3o Paulo. O espa\u00e7o gastron\u00f4mico <strong>Market Square<\/strong> ser\u00e1 ampliado de <strong>1.800 m\u00b2<\/strong> para <strong>2.870 m\u00b2<\/strong>, com uma nova curadoria do chef <strong>Henrique Foga\u00e7a<\/strong>. O espa\u00e7o, que ter\u00e1 capacidade para <strong>2.000 pessoas<\/strong>, ser\u00e1 mais centralizado entre os palcos principais e contar\u00e1 com \u00e1reas cobertas e climatizadas.<\/p>\n<p>Foga\u00e7a, conhecido por sua participa\u00e7\u00e3o no programa <strong>MasterChef<\/strong>, dividir\u00e1 o Market Square em <strong>seis esta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas<\/strong>, cada uma representando um estilo musical. Entre as op\u00e7\u00f5es, estar\u00e3o pratos como <strong>hamb\u00farguer<\/strong> na esta\u00e7\u00e3o <strong>Rock<\/strong>, <strong>pastel de feira<\/strong> na <strong>Samba<\/strong> e <strong>salada tropical<\/strong> na <strong>MPB Contempor\u00e2nea<\/strong>. Os pratos foram testados em degusta\u00e7\u00f5es e ser\u00e3o preparados em uma cozinha central sob a supervis\u00e3o da empresa <strong>Sapore<\/strong>.<\/p>\n<h3>Novidades e Experi\u00eancias<\/h3>\n<p>Outra atra\u00e7\u00e3o ser\u00e1 o <strong>Beer Garden<\/strong>, uma varanda de <strong>500 m\u00b2<\/strong> com vista para a Cidade da M\u00fasica, oferecendo seis r\u00f3tulos da cerveja <strong>Eisenbahn<\/strong>. Para maior comodidade, haver\u00e1 uma esta\u00e7\u00e3o de chope de autoatendimento. A diretora de marketing da Rock World, <strong>Ana Deccache<\/strong>, destacou que a estrutura do festival exige um custo elevado, o que pode refletir nos pre\u00e7os dos alimentos, embora a organiza\u00e7\u00e3o busque manter valores justos.<\/p>\n<p>A \u00e1rea VIP tamb\u00e9m ser\u00e1 ampliada, passando a ter <strong>18 mil m\u00b2<\/strong> e tr\u00eas andares, com experi\u00eancias gastron\u00f4micas de alto padr\u00e3o. Chefs renomados, como <strong>Tassia Magalh\u00e3es<\/strong> e <strong>Eduardo Ortiz<\/strong>, apresentar\u00e3o pratos ao vivo. O acesso \u00e0 \u00e1rea VIP ser\u00e1 exclusivo para membros do programa <strong>The Town Club<\/strong>, com taxas que variam de <strong>R$ 1.379<\/strong> a <strong>R$ 15.999<\/strong>, dependendo da categoria.<\/p>\n<p>O festival promete uma experi\u00eancia \u00fanica, combinando m\u00fasica e gastronomia em um ambiente acess\u00edvel e diversificado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O festival The Town ocorrer\u00e1 de 12 a 14 de setembro de 2025 no Aut\u00f3dromo de Interlagos, em S\u00e3o Paulo.<\/li>\n<li>O espa\u00e7o gastron\u00f4mico Market Square ser\u00e1 ampliado de 1.800 m\u00b2 para 2.870 m\u00b2, sob a curadoria do chef Henrique Foga\u00e7a.<\/li>\n<li>O Market Square ter\u00e1 capacidade para 2.000 pessoas e contar\u00e1 com seis esta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, cada uma representando um estilo musical.<\/li>\n<li>Uma nova atra\u00e7\u00e3o ser\u00e1 o Beer Garden, com seis r\u00f3tulos da cerveja Eisenbahn e uma esta\u00e7\u00e3o de chope de autoatendimento.<\/li>\n<li>A \u00e1rea VIP ser\u00e1 ampliada para 18 mil m\u00b2, com experi\u00eancias gastron\u00f4micas de alto padr\u00e3o e acesso exclusivo para membros do programa The Town Club.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":250530,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Festival The Town 2025 ter\u00e1 Market Square ampliado e nova curadoria do chef Henrique Foga\u00e7a, com seis esta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e \u00e1rea VIP expandida","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,97,144,36],"class_list":["post-250505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-curiosidades","tag-festivais","tag-musica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/250505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=250505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/250505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/250530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=250505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=250505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=250505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}