{"id":250876,"date":"2025-09-11T07:01:13","date_gmt":"2025-09-11T10:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/11\/mizu-izakaya-oferece-happy-hour-com-petiscos-e-drinques-japoneses-a-r-15-em-botafogo\/"},"modified":"2025-09-11T07:01:13","modified_gmt":"2025-09-11T10:01:13","slug":"mizu-izakaya-oferece-happy-hour-com-petiscos-e-drinques-japoneses-a-r-15-em-botafogo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/11\/mizu-izakaya-oferece-happy-hour-com-petiscos-e-drinques-japoneses-a-r-15-em-botafogo\/","title":{"rendered":"Mizu Izakaya oferece happy hour com petiscos e drinques japoneses a R$ 15 em Botafogo"},"content":{"rendered":"<p>O gastrobar <strong>Mizu Izakaya<\/strong>, localizado em Botafogo, lan\u00e7ou um <strong>happy hour<\/strong> que acontece de ter\u00e7a a sexta-feira, das 17h \u00e0s 20h. Durante esse per\u00edodo, o p\u00fablico pode desfrutar de petiscos e drinques a <strong>R$ 15<\/strong> cada. O espa\u00e7o, que conta com apenas <strong>35 lugares<\/strong>, busca proporcionar a aut\u00eantica experi\u00eancia dos izakayas japoneses, onde a convivialidade \u00e9 o foco.<\/p>\n<p>A s\u00f3cia Nanda Lemos destaca que o Mizu Izakaya foi criado para trazer ao Rio de Janeiro a ess\u00eancia dos izakayas, lugares que promovem encontros para comer e beber ap\u00f3s um dia cansativo. O chef Gabriel Russo, que possui experi\u00eancia de tr\u00eas anos no Jap\u00e3o, sugere pratos como <strong>tori karaage<\/strong> (frango empanado), <strong>nasu no miso<\/strong> (berinjela empanada) e <strong>katsusando<\/strong> (mini sandu\u00edche de porco). Outras op\u00e7\u00f5es incluem <strong>gyoza<\/strong>, <strong>negima<\/strong> (espetinho de sobrecoxa) e <strong>edamame<\/strong>.<\/p>\n<h3>Bebidas e Coquet\u00e9is<\/h3>\n<p>Sob a supervis\u00e3o de Matheus Costa, o bar oferece uma variedade de coquet\u00e9is cl\u00e1ssicos e autorais. Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o o <strong>u\u00edsque sour<\/strong>, <strong>mojito<\/strong> e <strong>gimlet<\/strong>, todos a R$ 15. O Mizu Izakaya tamb\u00e9m serve <strong>caipirinhas<\/strong>, <strong>saqu\u00ea<\/strong> e cervejas long neck, proporcionando uma experi\u00eancia completa para quem deseja iniciar a noite.<\/p>\n<p>O menu do gastrobar \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria japonesa, com destaque para o <strong>ramen<\/strong>, que \u00e9 o carro-chefe da casa. Os sabores incluem <strong>Tonkotsu Paitan<\/strong>, um caldo rico \u00e0 base de ossos de porco, e o <strong>Tori Chintan<\/strong>, mais leve, \u00e0 base de frango. Os sushis s\u00e3o preparados com peixes maturados, oferecendo um sabor intenso.<\/p>\n<p>O Mizu Izakaya est\u00e1 situado na <strong>Rua Farani 14<\/strong>, em Botafogo, e funciona de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 17h \u00e0 0h. O happy hour \u00e9 uma \u00f3tima oportunidade para quem busca um ambiente intimista e pratos aut\u00eanticos da culin\u00e1ria japonesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Mizu Izakaya, gastrobar em Botafogo, lan\u00e7ou um happy hour de ter\u00e7a a sexta-feira, das 17h \u00e0s 20h.<\/li>\n<li>Durante o happy hour, petiscos e drinques custam R$ 15 cada.<\/li>\n<li>O espa\u00e7o tem capacidade para 35 pessoas e busca oferecer a experi\u00eancia dos izakayas japoneses.<\/li>\n<li>O chef Gabriel Russo sugere pratos como tori karaage, nasu no miso e katsusando, al\u00e9m de gyoza e edamame.<\/li>\n<li>O bar oferece coquet\u00e9is cl\u00e1ssicos e autorais, como u\u00edsque sour e mojito, al\u00e9m de caipirinhas e saqu\u00ea.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":250928,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Mizu Izakaya oferece happy hour com petiscos e drinques a R$ 15, de ter\u00e7a a sexta-feira, em ambiente intimista no cora\u00e7\u00e3o de Botafogo","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,227,124,137,36],"class_list":["post-250876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-comportamento","tag-convivencia","tag-musica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/250876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=250876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/250876\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/250928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=250876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=250876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=250876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}