{"id":251931,"date":"2025-09-06T02:00:00","date_gmt":"2025-09-06T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/06\/descubra-as-melhores-vinicolas-para-visitar-em-nantes-na-vale-do-loire\/"},"modified":"2025-09-06T02:00:00","modified_gmt":"2025-09-06T05:00:00","slug":"descubra-as-melhores-vinicolas-para-visitar-em-nantes-na-vale-do-loire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/06\/descubra-as-melhores-vinicolas-para-visitar-em-nantes-na-vale-do-loire\/","title":{"rendered":"Descubra as melhores vin\u00edcolas para visitar em Nantes na Vale do Loire"},"content":{"rendered":"<p>Nantes, conhecida por sua rica tradi\u00e7\u00e3o vit\u00edcola, est\u00e1 passando por uma transforma\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica. <strong>Novos restaurantes e bistr\u00f4s est\u00e3o surgindo<\/strong>, destacando o famoso vinho Muscadet e a culin\u00e1ria local. A cidade, que j\u00e1 foi um importante centro vin\u00edcola desde a \u00e9poca romana, agora renova seu compromisso com a qualidade e a inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Recentemente, estabelecimentos como <strong>Lulu Rouget<\/strong> e <strong>Le Manoir de la R\u00e9gate<\/strong> t\u00eam atra\u00eddo aten\u00e7\u00e3o. O primeiro, sob a dire\u00e7\u00e3o do chef <strong>Ludovic Pouzelgues<\/strong>, oferece uma sele\u00e7\u00e3o de <strong>1.500 vinhos<\/strong>, incluindo raridades e op\u00e7\u00f5es acess\u00edveis, acompanhados de pratos que refletem a riqueza da regi\u00e3o. J\u00e1 o Manoir, com uma proposta de cozinha autoral, combina ingredientes locais em um ambiente reestilizado, apresentando uma carta de <strong>350 vinhos<\/strong>, com destaque para os r\u00f3tulos da regi\u00e3o.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o <strong>Bistrot de la Com\u00e9die<\/strong> e a <strong>Auberge de la Madeleine<\/strong> tamb\u00e9m se destacam. O primeiro, com uma proposta de bistronomia, oferece pratos tradicionais e uma sele\u00e7\u00e3o de <strong>400 vinhos<\/strong>. A segunda, situada pr\u00f3xima ao vinhedo de um renomado produtor, apresenta uma carta focada em vinhos locais a pre\u00e7os acess\u00edveis, ideal para quem busca uma experi\u00eancia aut\u00eantica.<\/p>\n<p>A cidade ainda abriga o <strong>Freia<\/strong>, um restaurante que conquistou uma estrela Michelin em pouco tempo, oferecendo menus criativos em um ambiente com vista panor\u00e2mica. <strong>A Cave de Lucia<\/strong>, por sua vez, \u00e9 um espa\u00e7o dedicado \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, com uma sele\u00e7\u00e3o que inclui r\u00f3tulos raros e eventos com produtores renomados.<\/p>\n<p>Nantes, portanto, reafirma sua posi\u00e7\u00e3o no cen\u00e1rio vitivin\u00edcola franc\u00eas, <strong>unindo tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o<\/strong> em sua oferta gastron\u00f4mica. A cidade se transforma em um destino imperd\u00edvel para os amantes da boa mesa e do vinho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Nantes, conhecida por sua tradi\u00e7\u00e3o vit\u00edcola, est\u00e1 passando por uma transforma\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica.<\/li>\n<li>Novos restaurantes e bistr\u00f4s est\u00e3o surgindo, destacando o vinho Muscadet e a culin\u00e1ria local.<\/li>\n<li>O restaurante Lulu Rouget, dirigido pelo chef Ludovic Pouzelgues, oferece uma sele\u00e7\u00e3o de 1.500 vinhos e pratos regionais.<\/li>\n<li>O Manoir de la R\u00e9gate apresenta uma cozinha autoral e uma carta de 350 vinhos, com foco em r\u00f3tulos locais.<\/li>\n<li>Outros estabelecimentos, como o Bistrot de la Com\u00e9die e a Auberge de la Madeleine, tamb\u00e9m oferecem experi\u00eancias gastron\u00f4micas com \u00eanfase em vinhos da regi\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":251984,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Nantes se destaca com novos restaurantes que valorizam o Muscadet e a gastronomia local, unindo tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o na culin\u00e1ria.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,180,85,36],"class_list":["post-251931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-descobertas","tag-inovacao","tag-musica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/251931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=251931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/251931\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/251984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=251931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=251931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=251931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}