{"id":25229,"date":"2025-06-17T10:11:22","date_gmt":"2025-06-17T13:11:22","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/17\/homem-com-doenca-rara-descobre-novos-sabores-apos-anos-comendo-apenas-tres-alimentos\/"},"modified":"2025-06-17T10:11:22","modified_gmt":"2025-06-17T13:11:22","slug":"homem-com-doenca-rara-descobre-novos-sabores-apos-anos-comendo-apenas-tres-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/06\/17\/homem-com-doenca-rara-descobre-novos-sabores-apos-anos-comendo-apenas-tres-alimentos\/","title":{"rendered":"Homem com doen\u00e7a rara descobre novos sabores ap\u00f3s anos de dieta restrita"},"content":{"rendered":"<p>Ben Sutter, diagnosticado com <strong>gastroenterite eosinof\u00edlica<\/strong>, viveu at\u00e9 os 20 anos com uma dieta extremamente restrita, composta apenas por batata, arroz e milho. Desde os 3 anos, ele dependia de uma sonda para se alimentar, complementando sua dieta com suco de caixinha. Essa condi\u00e7\u00e3o rara provoca inflama\u00e7\u00e3o no trato gastrointestinal, limitando severamente as op\u00e7\u00f5es alimentares.<\/p>\n<p>Aos 24 anos, Sutter recebeu o medicamento <strong>Dupilumab<\/strong>, que revolucionou sua rela\u00e7\u00e3o com a comida. Agora, ele pode experimentar refei\u00e7\u00f5es completas sem a necessidade de endoscopias frequentes. Em sua conta no TikTok, ele come\u00e7ou a documentar sua jornada alimentar, compartilhando suas experi\u00eancias e desafios.<\/p>\n<p>Apesar das novas possibilidades, Sutter ainda enfrenta restri\u00e7\u00f5es. <strong>Frutos do mar, leite e ovos<\/strong> permanecem fora de seu card\u00e1pio, mas ele pode consumir frutas, vegetais e carnes com seguran\u00e7a. Em entrevista \u00e0 revista People, ele destacou como a sociedade gira em torno da comida, mencionando eventos sociais que frequentemente incluem refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Sutter tamb\u00e9m expressou sua frustra\u00e7\u00e3o por n\u00e3o ter aprendido a apreciar uma refei\u00e7\u00e3o como a maioria das pessoas. Ele lamenta n\u00e3o ter desenvolvido habilidades culin\u00e1rias, mas mant\u00e9m uma perspectiva positiva. Para ele, <strong>a vida oferece muitas outras experi\u00eancias al\u00e9m da comida<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ben Sutter, que tem gastroenterite eosinof\u00edlica, passou a inf\u00e2ncia e a adolesc\u00eancia com uma dieta muito limitada, comendo apenas batata, arroz e milho, e usando uma sonda para se alimentar. Aos 24 anos, ele come\u00e7ou a usar o medicamento Dupilumab, que melhorou sua rela\u00e7\u00e3o com a comida, permitindo que ele experimentasse refei\u00e7\u00f5es completas, embora ainda tenha algumas restri\u00e7\u00f5es. Ele compartilha sua jornada no TikTok, mostrando suas experi\u00eancias e desafios. Apesar de poder comer frutas, vegetais e carnes, ele ainda n\u00e3o pode consumir frutos do mar, leite e ovos. Sutter fala sobre como a comida \u00e9 importante em eventos sociais e expressa sua frustra\u00e7\u00e3o por n\u00e3o ter aprendido a cozinhar, mas mant\u00e9m uma vis\u00e3o positiva, acreditando que a vida oferece muitas outras experi\u00eancias al\u00e9m da comida.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Ben Sutter compartilha sua transforma\u00e7\u00e3o alimentar no TikTok ap\u00f3s tratamento com Dupilumab, enfrentando ainda restri\u00e7\u00f5es.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-25229","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/25229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=25229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/25229\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=25229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=25229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=25229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}