{"id":259451,"date":"2025-06-26T04:18:05","date_gmt":"2025-06-26T07:18:05","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/26\/cafe-preto-traz-beneficios-para-o-coracao-aponta-estudo-recente\/"},"modified":"2025-06-26T04:18:05","modified_gmt":"2025-06-26T07:18:05","slug":"cafe-preto-traz-beneficios-para-o-coracao-aponta-estudo-recente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/06\/26\/cafe-preto-traz-beneficios-para-o-coracao-aponta-estudo-recente\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 preto traz benef\u00edcios para o cora\u00e7\u00e3o, aponta estudo recente"},"content":{"rendered":"

Uma nova pesquisa da Tufts University<\/strong> indica que o consumo moderado de caf\u00e9 preto pode ter efeitos positivos na sa\u00fade. O estudo, publicado na The Journal of Nutrition<\/strong>, revela que beber de uma a tr\u00eas x\u00edcaras di\u00e1rias pode reduzir em 14%<\/strong> o risco de mortalidade geral, especialmente quando n\u00e3o se adiciona a\u00e7\u00facar ou gorduras.<\/p>\n

Os pesquisadores analisaram dados de 46 mil adultos<\/strong> coletados entre 1998 e 2018, utilizando informa\u00e7\u00f5es do National Health and Nutrition Examination Survey<\/strong>. Os resultados mostram que aqueles que consomem caf\u00e9 preto com modera\u00e7\u00e3o apresentam menor risco de morte por doen\u00e7as cardiovasculares em compara\u00e7\u00e3o aos n\u00e3o consumidores. No entanto, o estudo n\u00e3o encontrou uma redu\u00e7\u00e3o no risco de mortalidade por c\u00e2ncer entre os bebedores regulares de caf\u00e9.<\/p>\n

A especialista em medicina cl\u00ednica, Zhaoping Li<\/strong>, destacou que os achados corroboram pesquisas anteriores sobre os benef\u00edcios do caf\u00e9. Maya Vadiveloo<\/strong>, professora de nutri\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m elogiou a an\u00e1lise, ressaltando que a forma como o caf\u00e9 \u00e9 preparado pode influenciar significativamente os benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Adi\u00e7\u00f5es como a\u00e7\u00facar e creme podem aumentar a carga cal\u00f3rica e reduzir os efeitos positivos.<\/p>\n

Os pesquisadores alertam que o estudo apenas estabelece uma associa\u00e7\u00e3o entre o consumo de caf\u00e9 e a redu\u00e7\u00e3o da mortalidade, sem afirmar causalidade. David Cutler<\/strong>, m\u00e9dico de fam\u00edlia, enfatizou que pessoas que bebem caf\u00e9 frequentemente t\u00eam h\u00e1bitos de vida mais saud\u00e1veis. Al\u00e9m disso, o consumo excessivo de caf\u00e9 pode levar a efeitos colaterais, como ansiedade e fadiga.<\/p>\n

Estudos anteriores j\u00e1 associaram o caf\u00e9 a benef\u00edcios como menor risco de diabetes tipo 2 e melhora na sa\u00fade cerebral. Kanwar Kelley<\/strong>, especialista em medicina de estilo de vida, observou que o caf\u00e9 cont\u00e9m compostos ben\u00e9ficos que podem melhorar a sa\u00fade intestinal. A pesquisa sugere que, para quem busca sa\u00fade, a forma de consumo do caf\u00e9 \u00e9 crucial, e alternativas como ch\u00e1 verde e \u00e1gua filtrada podem ser op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma pesquisa da Tufts University mostra que beber de uma a tr\u00eas x\u00edcaras de caf\u00e9 preto por dia pode diminuir em 14% o risco de morte, especialmente se n\u00e3o forem adicionados a\u00e7\u00facar ou gorduras. O estudo analisou dados de 46 mil adultos entre 1998 e 2018 e descobriu que quem consome caf\u00e9 preto moderadamente tem menos chances de morrer de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o. No entanto, n\u00e3o houve redu\u00e7\u00e3o no risco de morte por c\u00e2ncer entre os bebedores de caf\u00e9. Especialistas destacam que a forma como o caf\u00e9 \u00e9 preparado pode afetar seus benef\u00edcios, e que adicionar a\u00e7\u00facar ou creme pode diminuir esses efeitos positivos. Os pesquisadores ressaltam que a pesquisa mostra uma associa\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o prova que o caf\u00e9 causa essa redu\u00e7\u00e3o na mortalidade. Al\u00e9m disso, o consumo excessivo de caf\u00e9 pode causar problemas como ansiedade. O caf\u00e9 tamb\u00e9m est\u00e1 ligado a outros benef\u00edcios, como menor risco de diabetes tipo 2 e melhora na sa\u00fade do c\u00e9rebro.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":259487,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo revela que uma a tr\u00eas x\u00edcaras di\u00e1rias de caf\u00e9 preto podem reduzir em 14% o risco de mortalidade geral.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-259451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/259451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=259451"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/259451\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/259487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=259451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=259451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=259451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}