{"id":260132,"date":"2025-06-08T12:56:16","date_gmt":"2025-06-08T15:56:16","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/08\/evite-frutas-e-verduras-precortadas-para-garantir-sua-saude-e-bemestar\/"},"modified":"2025-06-08T12:56:16","modified_gmt":"2025-06-08T15:56:16","slug":"evite-frutas-e-verduras-precortadas-para-garantir-sua-saude-e-bemestar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/06\/08\/evite-frutas-e-verduras-precortadas-para-garantir-sua-saude-e-bemestar\/","title":{"rendered":"Evite frutas e verduras pr\u00e9-cortadas para garantir sua sa\u00fade e bem-estar"},"content":{"rendered":"<p><strong>Comprar frutas e verduras \u00e9 essencial para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, mas \u00e9 preciso ter cautela.<\/strong> A nutricionista Duna Nicolau alertou sobre os riscos de adquirir produtos pr\u00e9-cortados, destacando a contamina\u00e7\u00e3o e a perda de nutrientes. A especialista compartilhou suas preocupa\u00e7\u00f5es em seu canal no TikTok.<\/p>\n<p><strong>Frutas como mel\u00e3o e melancia, quando cortadas, ficam expostas ao ar, acelerando a oxida\u00e7\u00e3o e a perda de vitaminas.<\/strong> Sem a casca, que atua como uma barreira protetora, a polpa pode se tornar um ambiente prop\u00edcio para a prolifera\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias. Nicolau observou que muitos consumidores optam por essas op\u00e7\u00f5es por conveni\u00eancia, mas isso pode ser prejudicial \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n<p>A nutricionista enfatizou que o manuseio inadequado e o armazenamento em supermercados n\u00e3o garantem a seguran\u00e7a desses alimentos. <strong>\u201cOs microrganismos podem se desenvolver nos campos onde s\u00e3o cultivados, e o manuseio adequado nem sempre \u00e9 garantido\u201d,<\/strong> afirmou. A Ag\u00eancia Espanhola de Seguran\u00e7a Alimentar (AESA) recomenda que frutas cortadas sejam mantidas em temperatura ambiente por no m\u00e1ximo tr\u00eas horas, em local ventilado e protegido da luz solar.<\/p>\n<p><strong>Nicolau aconselhou seus seguidores a evitarem frutas e verduras pr\u00e9-cortadas para prevenir doen\u00e7as graves.<\/strong> A especialista ressaltou que o armazenamento imediato e o consumo r\u00e1pido s\u00e3o fundamentais para garantir a seguran\u00e7a alimentar. A conscientiza\u00e7\u00e3o sobre esses cuidados \u00e9 essencial para manter uma dieta saud\u00e1vel e segura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comprar frutas e verduras \u00e9 essencial para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, mas \u00e9 preciso ter cautela. A nutricionista Duna Nicolau alertou sobre os riscos de adquirir produtos pr\u00e9-cortados, destacando a contamina\u00e7\u00e3o e a perda de nutrientes. A especialista compartilhou suas preocupa\u00e7\u00f5es em seu canal no TikTok. Frutas como mel\u00e3o e melancia, quando cortadas, ficam expostas ao [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Frutas e verduras pr\u00e9-cortadas podem ser perigosas \u00e0 sa\u00fade, alerta nutricionista. Exposi\u00e7\u00e3o ao ar aumenta risco de contamina\u00e7\u00e3o e perda de nutrientes.","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[100],"class_list":["post-260132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/260132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=260132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/260132\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=260132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=260132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=260132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}