{"id":262409,"date":"2025-06-07T10:17:06","date_gmt":"2025-06-07T13:17:06","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/07\/chef-felipe-bronze-cria-cardapio-especial-para-refeicoes-escolares-em-sao-paulo\/"},"modified":"2025-06-07T10:17:06","modified_gmt":"2025-06-07T13:17:06","slug":"chef-felipe-bronze-cria-cardapio-especial-para-refeicoes-escolares-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/06\/07\/chef-felipe-bronze-cria-cardapio-especial-para-refeicoes-escolares-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Chef Felipe Bronze cria card\u00e1pio especial para refei\u00e7\u00f5es escolares em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"<p>A Sanutrim, empresa especializada em refei\u00e7\u00f5es escolares, anunciou uma parceria com o chef Felipe Bronze, que possui duas estrelas Michelin. <strong>O chef ir\u00e1 assinar dez pratos do card\u00e1pio de 35 escolas em S\u00e3o Paulo<\/strong>, com o objetivo de criar refei\u00e7\u00f5es que estimulem o paladar infantil.<\/p>\n<p>Bronze enfatiza que a alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as deve ser semelhante \u00e0 dos adultos, com temperos e sabores variados. <strong>\u201cA comida das crian\u00e7as n\u00e3o deve ser diferente da refei\u00e7\u00e3o dos adultos. Tem que ser temperada, com aquela gotinha de lim\u00e3o e um pouquinho de pimenta\u201d,<\/strong> afirmou. Ele acredita que essa abordagem ajudar\u00e1 as crian\u00e7as a desenvolverem uma alimenta\u00e7\u00e3o mais ampla e saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>O chef, que se inspirou em seu filho, destacou a import\u00e2ncia de apresentar novos sabores desde cedo. <strong>\u201cJustamente meu filho n\u00e3o \u00e9 uma crian\u00e7a t\u00e3o simples de comer. \u00c9 ir\u00f4nico, n\u00e9?\u201d<\/strong> Essa iniciativa visa n\u00e3o apenas melhorar a qualidade das refei\u00e7\u00f5es, mas tamb\u00e9m tornar a experi\u00eancia alimentar mais interessante para os jovens estudantes.<\/p>\n<p>A Sanutrim j\u00e1 \u00e9 reconhecida por oferecer op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e nutritivas, e a inclus\u00e3o de pratos elaborados por um chef renomado promete elevar ainda mais o padr\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es nas escolas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Sanutrim, empresa especializada em refei\u00e7\u00f5es escolares, anunciou uma parceria com o chef Felipe Bronze, que possui duas estrelas Michelin. O chef ir\u00e1 assinar dez pratos do card\u00e1pio de 35 escolas em S\u00e3o Paulo, com o objetivo de criar refei\u00e7\u00f5es que estimulem o paladar infantil. Bronze enfatiza que a alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as deve ser semelhante [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Chef Felipe Bronze assina card\u00e1pio de refei\u00e7\u00f5es escolares em S\u00e3o Paulo, trazendo pratos que estimulam o paladar infantil em 35 escolas.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-262409","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/262409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=262409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/262409\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=262409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=262409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=262409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}