Hoje em dia, \u00e9 comum chegar em casa cansado e acabar comendo um salgadinho ou preparando um miojo ao inv\u00e9s de preparar uma comida. \u00c9 r\u00e1pido, barato e resolve na hora \u2014 mesmo que a gente saiba que n\u00e3o \u00e9 a op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel.<\/p>\n
Pois saiba que essas comidas tem um nome, e s\u00e3o as chamadas “junk foods”<\/strong>, ou seja, \u201ccomidas-lixo\u201d<\/strong> em uma tradu\u00e7\u00e3o literal. S\u00e3o alimentos ultraprocessados, cheios de calorias, a\u00e7\u00facar, gordura, sal e aditivos, mas com pouco ou nenhum valor nutricional. Ou seja, s\u00e3o feitos para agradar o paladar e facilitar o consumo \u2014 mas est\u00e3o longe de ser saud\u00e1veis.<\/p>\n Nesta segunda-feira (21)<\/strong>, \u00e9 comemorado em alguns lugares o chamado “Dia da Junk Food”<\/strong> \u2014 uma data em que muita gente aproveita para \u201cchutar o balde\u201d e se permitir comer o que normalmente evita. Apesar de divertida, a data tamb\u00e9m serve de alerta: esse tipo de comida, por mais pr\u00e1tica e gostosa que pare\u00e7a, pode trazer riscos quando consumido em excesso.<\/p>\n Pensando nisso, listamos as 7 junk foods mais consumidas no Brasil<\/strong> \u2014 pra voc\u00ea refletir um pouco sobre seus h\u00e1bitos alimentares e ver se anda exagerando, como boa parte da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n No topo do ranking temos uma das queridinhas dos caf\u00e9s da manh\u00e3 e da tarde, a margarina est\u00e1 na mesa de cerca de 42%<\/strong> da popula\u00e7\u00e3o adulta brasileira. Muita gente usa como substituta da manteiga, passando no p\u00e3o ou usando no preparo de receitas. Ela \u00e9 feita basicamente de gorduras vegetais misturadas com \u00e1gua.<\/p>\n Antigamente, era conhecida por conter gordura trans, considerada prejudicial ao cora\u00e7\u00e3o. Mas isso mudou: desde 2023<\/strong>, o Brasil<\/strong> proibiu o uso da gordura hidrogenada, e hoje a maioria das marcas usa outro processo (chamado interesterifica\u00e7\u00e3o<\/strong>) que n\u00e3o forma gordura trans em grande quantidade, o que a torna um pouco mais segura \u2014 mas continua longe de ser saud\u00e1vel.<\/p>\n Muito popular nas festas e no almo\u00e7o de domingo, o refrigerante \u00e9 consumido por cerca de 27%<\/strong> dos adultos brasileiros. Seja com ou sem a\u00e7\u00facar, essas bebidas gaseificadas fazem parte do dia a dia de muita gente.<\/p>\n O Brasil<\/strong>, ali\u00e1s, est\u00e1 no top 10 dos pa\u00edses<\/strong> que mais tomam refrigerante no mundo, com uma m\u00e9dia de 114,6 litros<\/strong> por pessoa por ano, segundo dados de 2018<\/strong>. Mas \u00e9 bom ficar de olho: o consumo frequente pode aumentar os riscos de obesidade, diabetes e problemas no cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Salsicha, mortadela, lingui\u00e7a, presunto<\/strong>, esses itens est\u00e3o presentes no caf\u00e9 da manh\u00e3, no cachorro-quente e at\u00e9 na merenda escolar. No Brasil<\/strong>, cerca de 26%<\/strong> da popula\u00e7\u00e3o adulta consome embutidos.<\/p>\n Eles s\u00e3o carnes que passam por processos como cura, defuma\u00e7\u00e3o ou adi\u00e7\u00e3o de conservantes para durar mais e ficar mais saborosas. O problema \u00e9 que muitos desses produtos cont\u00eam nitritos e nitratos<\/strong>, subst\u00e2ncias que podem se transformar no organismo em compostos ligados ao c\u00e2ncer.<\/p>\n Chocolate, sorvete, gelatina<\/strong>…Esses doces prontos fazem parte da rotina de 1 em cada 4<\/strong> adultos no Brasil<\/strong>. Muita gente recorre a um docinho como forma de recompensa ou para dar energia ao longo do dia. Mas mesmo em pequenas por\u00e7\u00f5es, essas sobremesas costumam ter muito a\u00e7\u00facar e gordura saturada, o que, em excesso, aumenta o risco de diabetes, obesidade e at\u00e9 c\u00e2ncer.<\/p>\n Pr\u00e1ticos, crocantes e quase sempre presentes em frente \u00e0 TV, aproximadamente 24%<\/strong> dos adultos no Brasil<\/strong> consomem esse alimento. Eles parecem inofensivos, mas costumam ser ricos em s\u00f3dio e gorduras ruins, que em excesso fazem mal ao cora\u00e7\u00e3o e \u00e0 sa\u00fade em geral. Na pandemia, em 2020<\/strong>, esses snacks se tornaram ainda mais populares: o consumo subiu de 30% para 35%<\/strong> da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Seja chamada de bolacha ou biscoito, essas guloseimas continuam sendo muito populares no Brasil<\/strong>, consumidas por cerca de 21%<\/strong> dos adultos. Esses produtos ultraprocessados, especialmente os recheados, s\u00e3o cheios de a\u00e7\u00facar, gorduras ruins (saturadas e at\u00e9 trans), sal, corantes, aromas e emulsificantes. Uma pesquisa de 2025<\/strong>, publicada no *International Journal of Environmental Research and Public Health<\/strong>*, mostrou que consumir bolacha recheada regularmente pode reduzir quase 40 minutos de vida saud\u00e1vel<\/strong> a cada por\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Fechando a lista, est\u00e3o os molhos e condimentos prontos, como maionese, ketchup e mostarda<\/strong>, consumidos por cerca de 17%<\/strong> dos adultos no Brasil<\/strong>. Eles s\u00e3o usados mais como complemento nas refei\u00e7\u00f5es e lanches, mas s\u00e3o feitos com ingredientes como \u00f3leos refinados, a\u00e7\u00facar, vinagre, conservantes, corantes e emulsificantes, que n\u00e3o s\u00e3o dos mais saud\u00e1veis.<\/p>\n Tenha em mente que reduzir o consumo desses alimentos n\u00e3o significa tir\u00e1-los totalmente de sua vida, mas sim administr\u00e1-los em uma quantia segura. Afinal, muitos s\u00e3o comfort foods<\/strong> \u2014 aqueles que a gente gosta de comer de vez em quando e que fazem bem para a mente, mesmo que n\u00e3o sejam os mais saud\u00e1veis.<\/p>\n Uma forma de diminuir o consumo desses alimentos \u00e9 n\u00e3o compr\u00e1-los em grandes quantidades. Quando eles est\u00e3o sempre \u00e0 m\u00e3o, fica mais f\u00e1cil acabar comendo sem pensar. Por isso, evite fazer estoque de refrigerantes, salgadinhos e produtos parecidos na hora das compras.<\/p>\n Outro jeito de reduzir o consumo de junk food<\/strong> \u00e9 cozinhar em casa, mesmo que seja pouco no come\u00e7o. Cozinhar ajuda a criar o h\u00e1bito de realizar essa tarefa, que geralmente envolve comer menos alimentos processados e mais comida natural, que tem menos gorduras ruins e ingredientes que fazem mal \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hoje em dia, muitas pessoas chegam em casa cansadas e optam por comidas r\u00e1pidas e pr\u00e1ticas, como salgadinhos e miojo, que s\u00e3o conhecidas como “junk foods” ou “comidas-lixo”. Esses alimentos s\u00e3o ultraprocessados, cheios de calorias, a\u00e7\u00facar e gordura, mas com pouco valor nutricional. Nesta segunda-feira, 21, \u00e9 comemorado o “Dia da Junk Food”, uma data que incentiva o consumo dessas comidas, mas tamb\u00e9m alerta para os riscos de consumi-las em excesso. No Brasil, as junk foods mais consumidas incluem margarina, refrigerante, embutidos, sobremesas industrializadas, salgadinhos, bolachas doces e molhos prontos. Esses alimentos s\u00e3o populares, mas podem trazer problemas de sa\u00fade, como obesidade e diabetes, se consumidos em grandes quantidades. Para reduzir o consumo, \u00e9 importante n\u00e3o comprar esses produtos em excesso e cozinhar em casa, o que ajuda a criar h\u00e1bitos mais saud\u00e1veis.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":262909,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Nesta segunda-feira, se comemora o dia desses alimentos, que serve como aviso para o consumo desenfreado","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-262873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/262873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=262873"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/262873\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/262909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=262873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=262873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=262873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}1. Margarina<\/h3>\n
2. Refrigerante<\/h3>\n
3. Embutidos<\/h3>\n
4. Sobremesas industrializadas<\/h3>\n
5. Salgadinho<\/h3>\n
6. Bolacha doce<\/h3>\n
7. Molhos e condimentos prontos<\/h3>\n
Como reduzir o consumo desses alimentos?<\/h3>\n