{"id":27441,"date":"2025-08-13T09:58:03","date_gmt":"2025-08-13T12:58:03","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/13\/agua-da-chaleira-pode-ser-fervida-varias-vezes-revela-especialista\/"},"modified":"2025-08-13T09:58:03","modified_gmt":"2025-08-13T12:58:03","slug":"agua-da-chaleira-pode-ser-fervida-varias-vezes-revela-especialista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/08\/13\/agua-da-chaleira-pode-ser-fervida-varias-vezes-revela-especialista\/","title":{"rendered":"\u00c1gua da chaleira pode ser fervida v\u00e1rias vezes, revela especialista"},"content":{"rendered":"<p>Um estudo recente sobre a \u00e1gua da torneira na regi\u00e3o de Illawarra, Austr\u00e1lia, desmistifica a cren\u00e7a de que ferver \u00e1gua repetidamente pode torn\u00e1-la prejudicial. A pesquisa indica que <strong>fervura m\u00faltipla n\u00e3o concentra subst\u00e2ncias nocivas a n\u00edveis perigosos<\/strong>, mantendo a \u00e1gua segura para consumo.<\/p>\n<p>A \u00e1gua da torneira, fornecida pela Sydney Water, apresenta tra\u00e7os de metais como ferro e chumbo, al\u00e9m de n\u00edveis de s\u00f3dio inferiores aos encontrados em refrigerantes. Mesmo ap\u00f3s fervuras sucessivas, a concentra\u00e7\u00e3o de compostos inorg\u00e2nicos, como fl\u00faor e chumbo, permanece em n\u00edveis seguros. Para que subst\u00e2ncias se tornem perigosas, seria necess\u00e1rio evaporar uma quantidade significativa de \u00e1gua, o que \u00e9 improv\u00e1vel em fervuras normais.<\/p>\n<p>Por exemplo, se um litro de \u00e1gua com 1 mg de fl\u00faor por litro for fervido, a quantidade de fl\u00faor em uma x\u00edcara de ch\u00e1 n\u00e3o aumentar\u00e1 significativamente, mesmo que parte da \u00e1gua evapore. A pesquisa revela que, para atingir concentra\u00e7\u00f5es perigosas de chumbo, seria necess\u00e1rio ferver cerca de 20 litros de \u00e1gua para obter uma dose prejudicial em apenas 200 ml.<\/p>\n<p><strong>A seguran\u00e7a da \u00e1gua fervida depende da qualidade inicial<\/strong>. Desde que a \u00e1gua esteja dentro das diretrizes de potabilidade, ela continuar\u00e1 a ser segura ap\u00f3s v\u00e1rias fervuras. Mudan\u00e7as no sabor podem ocorrer, mas isso varia conforme a qualidade da \u00e1gua local e prefer\u00eancias pessoais. Portanto, n\u00e3o h\u00e1 necessidade de descartar a \u00e1gua da chaleira ap\u00f3s cada uso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Um estudo recente sobre a \u00e1gua da torneira em Illawarra, Austr\u00e1lia, mostra que ferver \u00e1gua repetidamente n\u00e3o a torna prejudicial.<\/li>\n<li>A pesquisa indica que a fervura m\u00faltipla n\u00e3o concentra subst\u00e2ncias nocivas a n\u00edveis perigosos.<\/li>\n<li>A \u00e1gua fornecida pela Sydney Water cont\u00e9m tra\u00e7os de metais como ferro e chumbo, mas em n\u00edveis seguros.<\/li>\n<li>Para que subst\u00e2ncias se tornem perigosas, seria necess\u00e1rio evaporar uma quantidade significativa de \u00e1gua, o que n\u00e3o ocorre em fervuras normais.<\/li>\n<li>A seguran\u00e7a da \u00e1gua fervida depende da qualidade inicial, e mudan\u00e7as no sabor podem ocorrer, mas n\u00e3o afetam a potabilidade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":27461,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo confirma que fervura repetida da \u00e1gua da torneira n\u00e3o aumenta a concentra\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias nocivas, garantindo sua seguran\u00e7a para consumo","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[102,180,159,89,98],"class_list":["post-27441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-conflitos","tag-descobertas","tag-doencas","tag-meio-ambiente","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/27441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=27441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/27441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/27461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=27441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=27441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=27441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}