{"id":276251,"date":"2025-12-03T16:00:00","date_gmt":"2025-12-03T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/03\/tres-sobremesas-natalinas-com-uva-passa-surpreendem-pelo-sabor\/"},"modified":"2025-12-03T16:00:00","modified_gmt":"2025-12-03T19:00:00","slug":"tres-sobremesas-natalinas-com-uva-passa-surpreendem-pelo-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/12\/03\/tres-sobremesas-natalinas-com-uva-passa-surpreendem-pelo-sabor\/","title":{"rendered":"Tr\u00eas sobremesas natalinas com uva-passa surpreendem pelo sabor"},"content":{"rendered":"<p>A uva-passa \u00e9 um ingrediente comum nas receitas de fim de ano, conferindo do\u00e7ura e textura que combinam com panetone e outras cria\u00e7\u00f5es natalinas. A novidade re\u00fane tr\u00eas sobremesas natalinas com uva-passa, com passos resumidos de preparo, apresentadas como op\u00e7\u00f5es para a mesa festiva.<\/p>\n<p>A sele\u00e7\u00e3o mostra op\u00e7\u00f5es variadas, desde um bolo mais tradicional at\u00e9 bites e um pav\u00ea, cada uma com foco em facilitar a execu\u00e7\u00e3o sem perder o sabor caracter\u00edstico da fruta desidratada.<\/p>\n<h3>Tr\u00eas sobremesas natalinas com uva-passa<\/h3>\n<p>#### Bolo natalino com uva-passa<\/p>\n<p>Mergulhe as uvas-passa em suco de laranja por pelo menos 20 minutos. Misture manteiga, a\u00e7\u00facar mascavo, ovos e baunilha. Adicione farinha, bicarbonato, fermento e especiarias. Incorpore as passas j\u00e1 escorridas na massa. Leve a 180 \u00b0C por 40\u201355 minutos e fatie ap\u00f3s esfriar.<\/p>\n<p>#### Stollen bites natalinos com uva-passa<\/p>\n<p>A vers\u00e3o em miniatura do p\u00e3o alem\u00e3o combina farinha, fermento, manteiga e a\u00e7\u00facar. Acrescente especiarias e uva-passa, modele pequenas por\u00e7\u00f5es, asse at\u00e9 dourar e finalize com a\u00e7\u00facar de confeiteiro.<\/p>\n<p>#### Pav\u00ea de leite em p\u00f3 com uva-passa<\/p>\n<p>Misture farinha, a\u00e7\u00facar, fermento e sal; incorpore manteiga at\u00e9 formar farofa \u00famida. Adicione ovo, baunilha, raspas de lim\u00e3o e laranja e amasse com leite morno at\u00e9 obter uma massa macia. Acrescente uva-passa, deixe descansar, modele cubos, asse a 180 \u00b0C por 15\u201318 minutos. Pincele com manteiga, passe no a\u00e7\u00facar de confeiteiro e sirva ap\u00f3s esfriar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A uva-passa \u00e9 ingrediente comum em receitas de fim de ano, trazendo do\u00e7ura e textura \u00e0s mesas natalinas.<\/li>\n<li>S\u00e3o apresentadas tr\u00eas sobremesas natalinas com uva-passa: bolo natalino, Stollen bites e pav\u00ea de leite em p\u00f3.<\/li>\n<li>Bolo natalino com uva-passa: uva-passa hidratada em suco de laranja por pelo menos 20 minutos; assa a 180 \u00b0C por 40 a 55 minutos e precisa esfriar antes de fatiar.<\/li>\n<li>Pav\u00ea de leite em p\u00f3 com uva-passa: massa com farinha, a\u00e7\u00facar, fermento, sal, manteiga, ovo e raspas; leite morno \u00e9 incorporado; a uva-passa \u00e9 distribu\u00edda na massa, assa a 180 \u00b0C por 15 a 18 minutos, e os cubos s\u00e3o pincelados com manteiga e cobertos com a\u00e7\u00facar de confeiteiro.<\/li>\n<li>Stollen bites natalinos com uva-passa \u00e9 mencionada como outra op\u00e7\u00e3o de sobremesa com esse ingrediente, sem detalhes de preparo no texto.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":276256,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Tr\u00eas sobremesas natalinas com uva-passa ganham vers\u00f5es: bolo, stollen bites e pav\u00ea de leite em p\u00f3, com passos resumidos de preparo","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[227,208,26,272],"class_list":["post-276251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-natal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/276251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=276251"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/276251\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/276256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=276251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=276251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=276251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}