{"id":286159,"date":"2025-12-10T10:00:00","date_gmt":"2025-12-10T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/10\/ceia-de-natal-traz-5-receitas-saudaveis-e-saborosas\/"},"modified":"2025-12-10T10:00:00","modified_gmt":"2025-12-10T13:00:00","slug":"ceia-de-natal-traz-5-receitas-saudaveis-e-saborosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/12\/10\/ceia-de-natal-traz-5-receitas-saudaveis-e-saborosas\/","title":{"rendered":"Ceia de Natal traz 5 receitas saud\u00e1veis e saborosas"},"content":{"rendered":"<p>A Ceia de Natal pode ser leve, nutritiva e, ao mesmo tempo, saborosa. Op\u00e7\u00f5es equilibradas valorizam ingredientes naturais sem abrir m\u00e3o do prazer \u00e0 mesa. A proposta \u00e9 agradar a diferentes estilos alimentares sem excessos.<\/p>\n<p>A ideia \u00e9 combinar sa\u00fade, afeto e tradi\u00e7\u00f5es em pratos que mantenham o sabor marcante da celebra\u00e7\u00e3o. Abaixo, cinco receitas que ajudam a montar uma ceia variada, pr\u00e1tica e saborosa.<\/p>\n<h3>Receitas para a Ceia<\/h3>\n<p><strong>Bacalhau ao forno com refogado de tomate<\/strong>: refogado de tomate, cebola, piment\u00f5es e alho recebe as postas de bacalhau, assando a 180 \u00b0C por cerca de 20 minutos. Finaliza com lim\u00e3o-siciliano e salsinha.<\/p>\n<p><strong>Salada de quinoa com am\u00eandoas e damascos<\/strong>: quinoa cozida recebe cebola refogada, cenoura, damascos, c\u00farcuma e am\u00eandoas, finalizada com salsinha.<\/p>\n<p><strong>Salpic\u00e3o de frango com iogurte natural<\/strong>: frango desfiado ganha cenoura, ma\u00e7\u00e3, milho, ervilha e uva-passa; molho de iogurte com lim\u00e3o envolve tudo e vai \u00e0 geladeira antes de servir.<\/p>\n<p><strong>Salada de bacalhau com gr\u00e3o-de-bico<\/strong>: gr\u00e3o-de-bico cozido recebe lascas de bacalhau, tomate e cebola; molho de azeite e lim\u00e3o envolve os ingredientes e a salada vai \u00e0 geladeira antes de servir.<\/p>\n<p><strong>Assado de nozes<\/strong>: base de linha\u00e7a hidratada combina com cebola, alho, cenoura, espinafre e nozes; massa firme \u00e9 levada ao forno a 180 \u00b0C por 40 minutos e fatiada para servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Ceia de Natal pode ser leve e nutritiva, mantendo aromas, cores e sabores marcantes, sem excessos.<\/li>\n<li>O conte\u00fado apresenta cinco pratos para a Ceia: Bacalhau ao forno com refogado de tomate; Salada de quinoa com am\u00eandoas e damascos; Salpic\u00e3o de frango com iogurte natural; Salada de bacalhau com gr\u00e3o-de-bico; Assado de nozes.<\/li>\n<li>As receitas utilizam ingredientes naturais e consideram diferentes estilos alimentares.<\/li>\n<li>Os pratos trazem m\u00e9todos e tempos de preparo de forma pr\u00e1tica para facilitar a organiza\u00e7\u00e3o da mesa.<\/li>\n<li>A proposta busca combinar sa\u00fade, afeto e celebra\u00e7\u00e3o \u00e0 mesa, sem abrir m\u00e3o do sabor.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":286162,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Ceia de Natal pode ser leve e nutritiva: cinco receitas saud\u00e1veis valorizam sabor sem excessos, com bacalhau, saladas e assado de nozes","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-286159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/286159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=286159"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/286159\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/286162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=286159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=286159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=286159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}