{"id":288204,"date":"2025-12-11T13:00:00","date_gmt":"2025-12-11T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/11\/cinco-receitas-praticas-com-frango-para-a-ceia-de-natal\/"},"modified":"2025-12-11T13:00:00","modified_gmt":"2025-12-11T16:00:00","slug":"cinco-receitas-praticas-com-frango-para-a-ceia-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/12\/11\/cinco-receitas-praticas-com-frango-para-a-ceia-de-natal\/","title":{"rendered":"Cinco receitas pr\u00e1ticas com frango para a ceia de Natal"},"content":{"rendered":"<p>O portal divulga 5 receitas festivas com frango para a ceia de Natal, com preparos detalhados e varia\u00e7\u00f5es de sabor. As op\u00e7\u00f5es priorizam praticidade e apresenta\u00e7\u00e3o, ideais para mesas brasileiras. Os pratos v\u00e3o de assados arom\u00e1ticos a receitas que justificam o uso de damasco, figo e am\u00eandoas.<\/p>\n<p>As sugest\u00f5es mant\u00eam o frango como ingrediente central, permitindo combina\u00e7\u00f5es que v\u00e3o al\u00e9m do tradicional. Cada prato traz instru\u00e7\u00f5es claras para o preparo, tempo de forno e dicas de apresenta\u00e7\u00e3o, mantendo o foco na efici\u00eancia na cozinha.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, as receitas contemplam diferentes t\u00e9cnicas: assados, refogados e montagens em camadas. A sele\u00e7\u00e3o aposta em sabores afiados, doces e defumados, para agradar distintos paladares na noite de celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Op\u00e7\u00f5es de preparo<\/h3>\n<p>Frango assado com laranja: o frango \u00e9 temperado, recheado com laranja, cebola e alecrim, assado coberto e depois dourado, com regados periodicamente. A combina\u00e7\u00e3o de laranja imprime acidez suave.<\/p>\n<p>Arroz com frango, am\u00eandoas e damasco: peda\u00e7os de frango dourados s\u00e3o misturados a damascos, arroz j\u00e1 cozido e am\u00eandoas, com c\u00farcuma, sal e pimenta. Receita simples que rende prato \u00fanico.<\/p>\n<h3>Variedades de apresenta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Fricass\u00ea de frango com palmito: creme de milho, requeij\u00e3o e creme de leite s\u00e3o batidos e incorporados ao frango com palmito, cobrindo com mu\u00e7arela antes de gratinar. Servir em seguida.<\/p>\n<p>Sobrecoxa de frango assada com figo: sobrecoxas temperadas com alho, lim\u00e3o, p\u00e1prica e azeite, assadas com figos, mel, alecrim e calor direto para caramelizar. A pele fica dourada e crocante.<\/p>\n<p>Lasanha de frango com queijo: camadas de frango refogado, molho de tomate e massas alternadas com mu\u00e7arela e parmes\u00e3o, finalizando com queijo e gratinando no forno. Servir quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Frango assado com laranja \u2014 frango temperado e recheado com laranja, cebola, alho e alecrim; assado em forno, com etapas de dourar e regar, finalizando com apresenta\u00e7\u00e3o decorada.<\/li>\n<li>Arroz com frango, am\u00eandoas e damasco \u2014 frango dourado com damasco, unido a arroz cozido, com c\u00farcuma, sal e pimenta; finalizado com am\u00eandoas.<\/li>\n<li>Fricass\u00ea de frango com palmito \u2014 creme de milho-verde, requeij\u00e3o e creme de leite batidos; frango com palmito em molho, coberto com mu\u00e7arela e assado.<\/li>\n<li>Sobrecoxa de frango assada com figo \u2014 sobrecoxas temperadas com alho, lim\u00e3o e azeite, assadas com figos; finaliza\u00e7\u00e3o com mel e alecrim.<\/li>\n<li>Lasanha de frango com queijo \u2014 camadas de frango refogado, molho de tomate, massa e queijos, gratinada no forno.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":288211,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Ceia de Natal ganha cinco receitas de frango simples e festivas, com varia\u00e7\u00f5es de laranja, damasco, figo e am\u00eandoas para surpreender a mesa","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,211,144],"class_list":["post-288204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-festivais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/288204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=288204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/288204\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/288211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=288204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=288204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=288204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}