{"id":29035,"date":"2025-05-02T11:10:25","date_gmt":"2025-05-02T14:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/02\/senado-aprova-projeto-que-aumenta-percentual-minimo-de-cacau-em-chocolates-e-derivados\/"},"modified":"2025-05-02T11:10:25","modified_gmt":"2025-05-02T14:10:25","slug":"senado-aprova-projeto-que-aumenta-percentual-minimo-de-cacau-em-chocolates-e-derivados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/05\/02\/senado-aprova-projeto-que-aumenta-percentual-minimo-de-cacau-em-chocolates-e-derivados\/","title":{"rendered":"Senado aprova projeto que aumenta percentual m\u00ednimo de cacau em chocolates e derivados"},"content":{"rendered":"<p>O Senado aprovou, na quarta-feira, um projeto que altera os percentuais m\u00ednimos de cacau em chocolates e derivados. A proposta, que agora segue para an\u00e1lise da C\u00e2mara, estabelece que o chocolate amargo e meio-amargo deve conter <strong>35% de s\u00f3lidos de cacau<\/strong>, em compara\u00e7\u00e3o aos <strong>25%<\/strong> exigidos atualmente pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa).<\/p>\n<p>Al\u00e9m do aumento no percentual de cacau, o projeto define regras para a produ\u00e7\u00e3o e as embalagens dos produtos. As novas diretrizes visam garantir maior qualidade e transpar\u00eancia na ind\u00fastria do chocolate, um tema que tem gerado debates sobre a autenticidade e os padr\u00f5es de qualidade dos produtos dispon\u00edveis no mercado.<\/p>\n<p>As mudan\u00e7as propostas refletem uma preocupa\u00e7\u00e3o crescente com a sa\u00fade e a satisfa\u00e7\u00e3o do consumidor, que busca produtos de maior qualidade. A expectativa \u00e9 que, com a nova regulamenta\u00e7\u00e3o, os consumidores possam fazer escolhas mais informadas e saud\u00e1veis ao adquirir chocolates e seus derivados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Senado aprovou um projeto que aumenta a quantidade m\u00ednima de cacau em chocolates amargos e meio-amargos de 25% para 35%. Essa mudan\u00e7a tamb\u00e9m inclui novas regras sobre como esses produtos devem ser feitos e embalados. Agora, o projeto vai para a C\u00e2mara para ser analisado antes de come\u00e7ar a valer.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Senado aprova aumento do percentual m\u00ednimo de cacau em chocolates amargos para 35%, antes exigido em 25%. C\u00e2mara analisar\u00e1 proposta.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-29035","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/29035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=29035"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/29035\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=29035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=29035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=29035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}