{"id":29244,"date":"2025-05-14T17:29:54","date_gmt":"2025-05-14T20:29:54","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/14\/produtos-proteicos-dominam-prateleiras-e-atraem-atencao-de-consumidores-e-celebridades\/"},"modified":"2025-05-14T17:29:54","modified_gmt":"2025-05-14T20:29:54","slug":"produtos-proteicos-dominam-prateleiras-e-atraem-atencao-de-consumidores-e-celebridades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/05\/14\/produtos-proteicos-dominam-prateleiras-e-atraem-atencao-de-consumidores-e-celebridades\/","title":{"rendered":"Produtos aliment\u00edcios com alto teor de prote\u00edna dominam prateleiras e publicidade"},"content":{"rendered":"

Op\u00e7\u00f5es de lanches e alimentos com alto teor de prote\u00edna<\/strong> est\u00e3o em alta nos supermercados. Recentemente, Khloe Kardashian lan\u00e7ou a Khloud Protein Popcorn<\/strong>, uma pipoca proteica, enquanto Zac Efron promoveu um mingau rico em prote\u00ednas. Dados da ag\u00eancia de pesquisa Mintel mostram que 8,3%<\/strong> dos novos produtos aliment\u00edcios lan\u00e7ados no primeiro trimestre de 2025 alegam ter alto teor de prote\u00edna, um aumento em rela\u00e7\u00e3o a 6,1%<\/strong> em 2024 e 4,6%<\/strong> em 2023.<\/p>\n

Kiti Soininen, diretora de pesquisa da Mintel, afirma que essas alega\u00e7\u00f5es ocorrem em alimentos naturalmente ricos em prote\u00ednas, como peito de frango e leguminosas, mas tamb\u00e9m em produtos inesperados, como sobremesas e pizzas. A presen\u00e7a de prote\u00edna nos r\u00f3tulos faz com que os consumidores percebam esses produtos como mais saud\u00e1veis.<\/p>\n

Os benef\u00edcios da prote\u00edna incluem ganho muscular, melhor desempenho esportivo e aux\u00edlio na perda de peso. Para que um produto seja considerado uma “fonte de prote\u00edna”, deve conter pelo menos 12%<\/strong> do valor energ\u00e9tico proveniente desse nutriente. J\u00e1 para ser classificado como “alto teor de prote\u00edna”, esse percentual deve ser de 20%<\/strong>. Muitos fabricantes adicionam ingredientes ricos em prote\u00ednas ou removem \u00e1gua para atingir essas porcentagens.<\/p>\n

Paul Morgan, professor de nutri\u00e7\u00e3o, alerta que muitos produtos com alega\u00e7\u00f5es de alto teor proteico s\u00e3o, na verdade, uma jogada de marketing<\/strong>. Ele destaca que muitos desses itens s\u00e3o ultraprocessados e n\u00e3o t\u00e3o saud\u00e1veis quanto aparentam. Ethan Smith, personal trainer, observa que a praticidade dos lanches ricos em prote\u00edna e a percep\u00e7\u00e3o positiva desse nutriente influenciam as escolhas dos consumidores.<\/p>\n

O consumo excessivo de prote\u00edna pode levar ao ganho de peso, pois o excesso \u00e9 armazenado como gordura. Para ganhar m\u00fasculos, \u00e9 recomendado consumir cerca de 1,6 grama<\/strong> de prote\u00edna por quilo de peso corporal. Para uma dieta saud\u00e1vel, a por\u00e7\u00e3o deve ser de 1,2 grama<\/strong> por quilo. Apesar dos riscos, Morgan v\u00ea benef\u00edcios no aumento de prote\u00ednas em alimentos, especialmente para pessoas mais velhas que precisam de mais desse nutriente.<\/p>\n

A compra de produtos com apelo proteico pode ser vantajosa para quem precisa de um aumento na ingest\u00e3o de prote\u00ednas. Contudo, Morgan e Smith concordam que alimentos naturais<\/strong> s\u00e3o sempre a melhor op\u00e7\u00e3o para uma dieta equilibrada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O consumo de alimentos ricos em prote\u00ednas est\u00e1 crescendo, com muitos produtos sendo promovidos por celebridades. Recentemente, Khloe Kardashian lan\u00e7ou uma pipoca proteica e Zac Efron divulgou um mingau rico em prote\u00ednas. Dados mostram que 8,3% dos novos alimentos lan\u00e7ados em 2025 afirmam ter alto teor de prote\u00edna, um aumento em rela\u00e7\u00e3o aos anos anteriores. Esses produtos incluem itens como sobremesas e pizzas, que normalmente n\u00e3o s\u00e3o associados a prote\u00ednas. Embora a prote\u00edna tenha benef\u00edcios como ganho muscular e saciedade, muitos produtos s\u00e3o ultraprocessados e podem n\u00e3o ser t\u00e3o saud\u00e1veis quanto parecem. Especialistas alertam que o consumo excessivo de prote\u00edna pode levar ao ganho de peso, e que \u00e9 melhor obter prote\u00ednas de alimentos naturais. Para quem precisa de mais prote\u00edna, esses produtos podem ser \u00fateis, mas n\u00e3o devem ser a \u00fanica fonte.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A crescente oferta de alimentos ricos em prote\u00ednas, como pipoca e mingau, levanta quest\u00f5es sobre benef\u00edcios reais e marketing.","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[100],"class_list":["post-29244","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/29244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=29244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/29244\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=29244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=29244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=29244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}