{"id":29311,"date":"2025-01-15T07:00:15","date_gmt":"2025-01-15T10:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/01\/15\/brasil-deve-produzir-394-bilhoes-de-duzias-de-ovos-em-2025-com-consumo-de-265-unidades-por-pessoa\/"},"modified":"2025-01-15T07:00:15","modified_gmt":"2025-01-15T10:00:15","slug":"brasil-deve-produzir-394-bilhoes-de-duzias-de-ovos-em-2025-com-consumo-de-265-unidades-por-pessoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/01\/15\/brasil-deve-produzir-394-bilhoes-de-duzias-de-ovos-em-2025-com-consumo-de-265-unidades-por-pessoa\/","title":{"rendered":"Brasil deve produzir 3,94 bilh\u00f5es de d\u00fazias de ovos em 2025, com consumo de 265 unidades por pessoa"},"content":{"rendered":"<p>O mercado de ovos no Brasil deve continuar sua trajet\u00f3ria de crescimento em 2025, com a produ\u00e7\u00e3o prevista de <strong>3,94 bilh\u00f5es de d\u00fazias<\/strong>, representando um aumento de <strong>3,4%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o a 2024, conforme o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (CEPEA-Esalq\/USP). Esse avan\u00e7o \u00e9 impulsionado pela <strong>maior demanda interna<\/strong> e pela <strong>amplia\u00e7\u00e3o dos plant\u00e9is<\/strong>. No entanto, a taxa de crescimento ser\u00e1 mais moderada em compara\u00e7\u00e3o ao <strong>10,5%<\/strong> registrado entre janeiro e setembro de 2024.<\/p>\n<p>O consumo de ovos tamb\u00e9m est\u00e1 em ascens\u00e3o, com o Brasil alcan\u00e7ando a marca de <strong>263 unidades por pessoa<\/strong> em 2024, um aumento de <strong>21 ovos<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o a 2023. Para 2025, a expectativa \u00e9 que esse n\u00famero cres\u00e7a <strong>1%<\/strong>, totalizando <strong>265 unidades<\/strong> por habitante. A alta nos pre\u00e7os das prote\u00ednas c\u00e1rneas, como carne bovina e su\u00edna, tem levado os consumidores a optar pelos ovos, que se mant\u00eam como uma alternativa <strong>acess\u00edvel e nutritiva<\/strong>.<\/p>\n<p>Nos primeiros dias de 2024, os pre\u00e7os dos ovos apresentaram queda, resultado do <strong>enfraquecimento da demanda<\/strong> e do <strong>aumento nos estoques<\/strong>. As vendas est\u00e3o mais lentas do que o esperado, resultando em sobras no mercado. Apesar disso, o setor observa um crescimento nas exporta\u00e7\u00f5es, com o Brasil exportando <strong>2,05 mil toneladas<\/strong> de ovos em dezembro de 2024, um aumento de <strong>14,8%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o a novembro e mais que o dobro do volume exportado em dezembro de 2023.<\/p>\n<p>Empresas como a <strong>Mantiqueira Brasil<\/strong> est\u00e3o se preparando para acompanhar esse crescimento, ampliando sua capacidade de produ\u00e7\u00e3o com investimentos em unidades estrat\u00e9gicas em <strong>Lorena (SP)<\/strong>, <strong>S\u00e3o Jo\u00e3o do Itaperi\u00fa (SC)<\/strong> e <strong>Formosa (GO)<\/strong>. Segundo Andr\u00e9 Carvalho, Diretor de Marketing e Inova\u00e7\u00e3o da Mantiqueira Brasil, a empresa tem focado na produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinhas livres, refor\u00e7ando seu compromisso com a qualidade e a sustentabilidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O mercado de ovos no Brasil deve continuar sua trajet\u00f3ria de crescimento em 2025, com a produ\u00e7\u00e3o prevista de 3,94 bilh\u00f5es de d\u00fazias, representando um aumento de 3,4% em rela\u00e7\u00e3o a 2024, conforme o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (CEPEA-Esalq\/USP). Esse avan\u00e7o \u00e9 impulsionado pela maior demanda interna e pela amplia\u00e7\u00e3o dos plant\u00e9is. 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