{"id":293183,"date":"2025-12-15T13:00:00","date_gmt":"2025-12-15T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/15\/chef-henrique-fogaca-ensina-rabanada-com-creme-ingles-e-pasta-de-amendoim\/"},"modified":"2025-12-15T13:00:00","modified_gmt":"2025-12-15T16:00:00","slug":"chef-henrique-fogaca-ensina-rabanada-com-creme-ingles-e-pasta-de-amendoim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/12\/15\/chef-henrique-fogaca-ensina-rabanada-com-creme-ingles-e-pasta-de-amendoim\/","title":{"rendered":"Chef Henrique Foga\u00e7a ensina rabanada com creme ingl\u00eas e pasta de amendoim"},"content":{"rendered":"<p>A rabanada tradicional ganhar\u00e1 uma vers\u00e3o com pasta de amendoim na ceia de Natal deste ano. A proposta foi sugerida pelo chef Henrique Foga\u00e7a, em parceria com a Dr. Peanut, e est\u00e1 marcada para o dia 15 de dezembro de 2025. A novidade busca combinar a tradi\u00e7\u00e3o da sobremesa com cremosidade extra e um toque brasileiro.<\/p>\n<p>A ideia \u00e9 incorporar a pasta de amendoim ao preparo da rabanada, mantendo a ess\u00eancia da sobremesa, mas oferecendo uma textura mais rica e um sabor caracter\u00edstico do ingrediente. A proposta promete surpreender sem abandonar a mem\u00f3ria afetiva associada ao prato.<\/p>\n<p>A parceria envolve a Dr. Peanut, empresa de alimentos, e o chef Henrique Foga\u00e7a, conhecido por sua atua\u00e7\u00e3o na gastronomia brasileira. O an\u00fancio chegou \u00e0 imprensa por meio de essa colabora\u00e7\u00e3o divulgada para a ceia natalina, com foco em vers\u00f5es modernas da rabanada.<\/p>\n<h3>Nova vers\u00e3o com pasta de amendoim<\/h3>\n<p>Segundo os organizadores, a vers\u00e3o traz cremosidade ao recheio\/ cobertura e adiciona um toque tipicamente brasileiro ao doce. A divulga\u00e7\u00e3o indica que a receita pode servir como refer\u00eancia para quem busca inova\u00e7\u00e3o conservando a tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, a iniciativa destaca que a combina\u00e7\u00e3o de ingredientes busca agradar paladares que desejam uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica contempor\u00e2nea na mesa de fim de ano. O an\u00fancio enfatiza que o prato mant\u00e9m a mem\u00f3ria afetiva associada ao Natal.<\/p>\n<p>A divulga\u00e7\u00e3o n\u00e3o detalha o modo exato de preparo, mas menciona que a rabanada continuar\u00e1 sendo apresentada como sobremesa tradicional, com complementos diferenciados pela pasta de amendoim. A data de lan\u00e7amento fica definida para a ceia de 15\/12\/2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A rabanada, sobremesa natalina tradicional, ganha uma releitura com pasta de amendoim.<\/li>\n<li>A ideia \u00e9 do chef Henrique Foga\u00e7a, em parceria com a Dr. Peanut.<\/li>\n<li>A novidade foi anunciada para a ceia de 15 de dezembro de 2025.<\/li>\n<li>A proposta promete cremosidade e um toque tipicamente brasileiro.<\/li>\n<li>Detalhes da publica\u00e7\u00e3o: receitas por EdiCase, com cr\u00e9dito a Caroline Roque e parceiros.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":293187,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Rabanada ganha pasta de amendoim, com cremosidade brasileira; proposta pelo chef Henrique Foga\u00e7a em parceria com a Dr. Peanut para a ceia de 15 de dezembro de 2025","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[208,27,26,58,85,101],"class_list":["post-293183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentos","tag-chef","tag-comida","tag-fogaca","tag-inovacao","tag-pessoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/293183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=293183"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/293183\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/293187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=293183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=293183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=293183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}