{"id":296516,"date":"2025-12-17T21:00:00","date_gmt":"2025-12-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/17\/dicas-bonus-sobre-vinhos-para-observar-em-dezembro-de-2025\/"},"modified":"2025-12-17T21:00:00","modified_gmt":"2025-12-18T00:00:00","slug":"dicas-bonus-sobre-vinhos-para-observar-em-dezembro-de-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/12\/17\/dicas-bonus-sobre-vinhos-para-observar-em-dezembro-de-2025\/","title":{"rendered":"Dicas b\u00f4nus sobre vinhos para observar em dezembro de 2025"},"content":{"rendered":"<p>Weyborne Estate engarrafa parte da safra Oriana 2022 como Golden Spur, ap\u00f3s a disgorgement realizada em agosto de 2025. O r\u00f3tulo foi lan\u00e7ado em julho de 2023, com dosagem de 4 g\/L, em contexto de substitui\u00e7\u00e3o da linha para atender \u00e0 demanda.<\/p>\n<p>Golden Spur mant\u00e9m o estilo oxidativo caracter\u00edstico da casa, com fermenta\u00e7\u00e3o inicial em tanque aberto e matura\u00e7\u00e3o em barril, seguido de fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica completa. O vinho apresenta notas de lim\u00e3o grelhado, ma\u00e7\u00e3 \u00e1cida e flor de damasco.<\/p>\n<p>O movimento ocorre em meio \u00e0 trajet\u00f3ria da linha Oriana, que inclui a safra inaugural 2018 e amostra premiada Oriana 2019 (Silver no DWWA 2025). N\u00e3o houve lan\u00e7amentos em 2020 e 2021; a Oriana 2022 ficou em lees ageing e foi parcialmente engarrafada como Golden Spur.<\/p>\n<h3>Contexto de produ\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Golden Spur continua como parte da estrat\u00e9gia de Weyborne para a safra 2022, buscando oferecer uma express\u00e3o mais jovem e vibrante da Oriana, com menor dosage e mais tempo sobre lees.<\/p>\n<p>O pre\u00e7o de mercado do Golden Spur ficou entre \u00a345 e \u00a348, com distribui\u00e7\u00e3o sugerida por Farr Vintners, Hawkins Bros, Weyborne Estate e Wine &amp; Earth. A rela\u00e7\u00e3o entre as duas linhas permanece de base na inten\u00e7\u00e3o de oferecer op\u00e7\u00f5es distintas dentro da mesma casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Weyborne Estate engarrafou parte da Oriana 2022 como Golden Spur em julho de 2023, in\u00edcio de uma nova fase da cuv\u00e9e.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s disgorgement em agosto deste ano, o Golden Spur recebeu dosagem de 4 g\/L (extrabruto).<\/li>\n<li>O estilo oxidativo caracter\u00edstico da casa permanece no Golden Spur, com fermenta\u00e7\u00e3o inicial em tanque aberto e matura\u00e7\u00e3o em barril.<\/li>\n<li>A fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica completa em barril, e a maior passagem em lees pode conferir mais opul\u00eancia, textura e profundidade \u00e0 Oriana 2022 no futuro.<\/li>\n<li>A decis\u00e3o de lan\u00e7ar o novo Oriana pesou nos bastidores, diante de estoque limitado de Oriana 2018 e o reconhecimento da Oriana 2019 (Silver no DWWA 2025).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":296521,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Oriana 2022, em matura\u00e7\u00e3o sobre borras, foi engarrafada como Golden Spur em julho de 2023; disgorgamento em agosto trouxe dosagem de 4 g\/L, mantendo o estilo oxidativo","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[140,208,209,26,201],"class_list":["post-296516","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida","tag-valor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/296516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=296516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/296516\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/296521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=296516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=296516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=296516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}