{"id":296977,"date":"2025-12-18T16:00:00","date_gmt":"2025-12-18T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/18\/5-doces-veganos-tradicionais-para-o-natal\/"},"modified":"2025-12-18T16:00:00","modified_gmt":"2025-12-18T19:00:00","slug":"5-doces-veganos-tradicionais-para-o-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/12\/18\/5-doces-veganos-tradicionais-para-o-natal\/","title":{"rendered":"5 doces veganos tradicionais para o Natal"},"content":{"rendered":"<p>Diversas tradi\u00e7\u00f5es natalinas j\u00e1 contam com vers\u00f5es veganas de doces, usando leite vegetal, \u00f3leo e outros substitutos. A pr\u00e1tica ganha espa\u00e7o em card\u00e1pios festivos, valorizando op\u00e7\u00f5es sem ingredientes de origem animal.<\/p>\n<p>Uma nova lista apresenta cinco sobremesas veganas para o Natal, com instru\u00e7\u00f5es de preparo detalhadas. As op\u00e7\u00f5es abrangem desde torta at\u00e9 pudim, passando por manjar e bolo de frutas secas. Cada item traz ingredientes e etapas para a montagem.<\/p>\n<h3>Banoffee vegano<\/h3>\n<p>Base de biscoito de maisena vegano, com \u00f3leo de coco e a\u00e7\u00facar mascavo. Doce de leite feito com leite de coco, a\u00e7\u00facar mascavo, \u00f3leo de coco e baunilha. Montagem com bananas, chantili vegano e raspas de chocolate.<\/p>\n<h3>Musse de maracuj\u00e1 vegano<\/h3>\n<p>Polpa de maracuj\u00e1, leite de coco, a\u00e7\u00facar mascavo e agar-agar formam a base. Mistura batida fica cremosa e \u00e9 gelada em ta\u00e7as. Decora com polpa de maracuj\u00e1 antes de servir.<\/p>\n<h3>Manjar de coco vegano<\/h3>\n<p>Manjar feito com amido de milho, leite de coco, coco ralado e a\u00e7\u00facar. Calda de ameixa para cobrir o creme. Desenforme ap\u00f3s gelar e sirva com a calda.<\/p>\n<h3>Pudim vegano<\/h3>\n<p>Pudim \u00e0 base de leite de am\u00eandoas, a\u00e7\u00facar mascavo e amido de milho. Calda de caramelo preparada com a\u00e7\u00facar e \u00e1gua. Desenforma e leva \u00e0 geladeira at\u00e9 firmar.<\/p>\n<h3>Bolo vegano de frutas secas<\/h3>\n<p>Massa com farinha de trigo, a\u00e7\u00facar mascavo, leite de aveia e \u00f3leo de coco. Frutas secas e nozes s\u00e3o incorporadas, com fermento qu\u00edmico. Assa a 180 \u00b0C at\u00e9 dourar e firmar.<\/p>\n<p>As receitas descrevem modos de preparo detalhados, com etapas claras para quem busca op\u00e7\u00f5es veganas para o card\u00e1pio natalino. Fontes destacam que estas op\u00e7\u00f5es atendem a dietas inclusivas sem abrir m\u00e3o do sabor tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Banoffee vegano: base de biscoito de maisena vegano, doce de leite com leite de coco, montagem com bananas, chantili vegano e raspas de chocolate.<\/li>\n<li>Musse de maracuj\u00e1 vegano: leva polpa de maracuj\u00e1, leite de coco, a\u00e7\u00facar mascavo, \u00e1gua e agar-agar, geladeira de pelo menos quatro horas.<\/li>\n<li>Manjar de coco vegano: manjar feito com amido de milho, leite de coco e coco, servido com calda de ameixa e geladeira por quatro horas.<\/li>\n<li>Pudim vegano: pudim de leite de am\u00eandoas com a\u00e7\u00facar mascavo, amido de milho e baunilha, calda de caramelo e repouso m\u00ednimo de quatro horas na geladeira.<\/li>\n<li>Bolo vegano de frutas secas: massa com farinha, a\u00e7\u00facar mascavo, leite de aveia, \u00f3leo de coco, frutas secas e nozes, com especiarias, fermento e forno a cento e oitenta graus por cerca de quarenta minutos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":296979,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Nova lista traz cinco sobremesas veganas para o Natal, com ingredientes e modos de preparo detalhados, incluindo Banoffee, musse de maracuj\u00e1, manjar, pudim e bolo","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,272],"class_list":["post-296977","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-natal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/296977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=296977"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/296977\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/296979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=296977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=296977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=296977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}