{"id":303518,"date":"2025-12-26T13:00:00","date_gmt":"2025-12-26T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/26\/oito-petiscos-veganos-para-festas-de-fim-de-ano\/"},"modified":"2025-12-26T13:00:00","modified_gmt":"2025-12-26T16:00:00","slug":"oito-petiscos-veganos-para-festas-de-fim-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/12\/26\/oito-petiscos-veganos-para-festas-de-fim-de-ano\/","title":{"rendered":"Oito petiscos veganos para festas de fim de ano"},"content":{"rendered":"<p>As festas de fim de ano ganham op\u00e7\u00f5es veganas para petiscos pr\u00e1ticos e saborosos. A publica\u00e7\u00e3o apresenta 8 receitas f\u00e1ceis, com molhos variados, ideais para celebrar sem ingredientes de origem animal.<\/p>\n<p>Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o bolinho de arroz, nachos, p\u00e3ozinho de ab\u00f3bora com alecrim, chips de banana, dadinho de tapioca, palito de cenoura com homus, espetinhos de legumes e batata-doce empanada. Os modos de preparo s\u00e3o detalhados e diretos.<\/p>\n<p>Chama a aten\u00e7\u00e3o a diversidade de t\u00e9cnicas, que v\u00e3o desde frituras a assados. O conjunto visa oferecer alternativas para quem busca festas mais leves sem abrir m\u00e3o do sabor.<\/p>\n<h3>Bolinho de arroz vegano<\/h3>\n<p>Misture farinha, amido, \u00e1gua, azeite, sal, salsinha e pimenta. Incorpore o arroz cozido e modele bolinhos. Frite em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar e escorra em papel-toalha.<\/p>\n<p>A massa rende bolinhos dourados, com textura firme por dentro. Sirva ainda quente, acompanhado de molhos. A prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 simples e r\u00e1pida para festas.<\/p>\n<h3>Nachos veganos para as festas<\/h3>\n<p>Combine fub\u00e1, farinha de gr\u00e3o-de-bico, amido, p\u00e1prica, \u00e1gua morna, azeite, sal, cominho e pimenta. Abra a massa em superf\u00edcie polvilhada e corte em tri\u00e2ngulos. Leve ao forno e asse at\u00e9 ficar firme.<\/p>\n<p>Sirva com guacamole, molhos ou cogumelos salteados. Os nachos s\u00e3o crocantes e vers\u00e1teis para harmonizar com diferentes molhos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Publica\u00e7\u00e3o apresenta oito receitas veganas para festas de fim de ano, com op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas, saborosas e sem ingredientes de origem animal.<\/li>\n<li>Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o bolinho de arroz, nachos, p\u00e3ozinho de ab\u00f3bora com alecrim e chips de banana.<\/li>\n<li>Complementam a lista dadinho de tapioca, palito de cenoura com homus, espetinhos de legumes e batata-doce empanada, com modos de preparo detalhados.<\/li>\n<li>Cada receita traz a lista de ingredientes e o passo a passo para o preparo.<\/li>\n<li>O foco \u00e9 oferecer petiscos f\u00e1ceis de fazer, ideais para celebrar o Ano-Novo com leveza.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":303519,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Portal traz oito petiscos veganos para festas de fim de ano, com preparo detalhado e op\u00e7\u00f5es sem ingredientes de origem animal","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,144],"class_list":["post-303518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-festivais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/303518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=303518"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/303518\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/303519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=303518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=303518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=303518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}