{"id":306605,"date":"2025-12-30T13:00:00","date_gmt":"2025-12-30T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/30\/9-sobremesas-com-maca-para-atrair-sorte-no-ano-novo\/"},"modified":"2025-12-30T13:00:00","modified_gmt":"2025-12-30T16:00:00","slug":"9-sobremesas-com-maca-para-atrair-sorte-no-ano-novo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/12\/30\/9-sobremesas-com-maca-para-atrair-sorte-no-ano-novo\/","title":{"rendered":"9 sobremesas com ma\u00e7\u00e3 para atrair sorte no Ano-Novo"},"content":{"rendered":"<p>A ma\u00e7\u00e3 \u00e9 escolhida como s\u00edmbolo de sorte para o Ano-Novo, associada a energias de amor e sucesso. Neste material, s\u00e3o apresentadas 9 sobremesas com ma\u00e7\u00e3 para acender o paladar e, segundo tradi\u00e7\u00f5es, atrair boas vibra\u00e7\u00f5es para 2026.<\/p>\n<p>A sele\u00e7\u00e3o re\u00fane op\u00e7\u00f5es variadas, com diferentes t\u00e9cnicas e estilos, mantendo o foco na simplicidade de preparo e na apresenta\u00e7\u00e3o de cada sobremesa. As receitas s\u00e3o escritas de forma objetiva, com instru\u00e7\u00f5es diretas para o dia da ceia ou celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Ma\u00e7\u00e3 recheada com nozes<\/p>\n<p>Ma\u00e7\u00e3s devem ser escavadas, recheadas com farofa de nozes, uva-passa, canela, mel e farinha de rosca. Assar a 180\u00b0C por 20 minutos; servir ainda quente.<\/p>\n<p>Pav\u00ea de ma\u00e7\u00e3<\/p>\n<p>Camadas de creme de leite condensado com leite, canela e fatias de ma\u00e7\u00e3 intercalam com bolacha champanhe. Gelar por 1 hora e polvilhar canela na hora de servir.<\/p>\n<p>Creme de ma\u00e7\u00e3 para o Ano-Novo<\/p>\n<p>Cozinham-se ma\u00e7\u00e3s com a\u00e7\u00facar, lim\u00e3o, canela e \u00e1gua, acrescenta-se vinho branco, bate no liquidificador e gelar. Serve frio, com canela para decorar.<\/p>\n<p>Crumble de ma\u00e7\u00e3 e aveia<\/p>\n<p>Mistura de aveia, castanha, amido, a\u00e7\u00facar mascavo e manteiga serve de base, coberta com ma\u00e7\u00e3 fatiada regada com suco de ma\u00e7\u00e3 e lim\u00e3o, polvilhada com canela, forno a 200\u00b0C.<\/p>\n<p>Musse de ma\u00e7\u00e3 para o Ano-Novo<\/p>\n<p>Ma\u00e7\u00e3s com leite condensado e creme de leite s\u00e3o batidas at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Em ta\u00e7as, gelar e polvilhar canela antes de servir.<\/p>\n<p>Pudim de ma\u00e7\u00e3<\/p>\n<p>Ma\u00e7\u00e3s picadas, leite, leite condensado, ovos, p\u00e3o e canela v\u00e3o a um banho-ma\u0301ria. Carameliza-se o a\u00e7\u00facar na forma, assa-se por 45 minutos, refrigera e desenforma.<\/p>\n<p>Donut de ma\u00e7\u00e3 com canela<\/p>\n<p>Massa leva ma\u00e7\u00e3 ralada, ovos, a\u00e7\u00facar, \u00f3leo, canela, baunilha, farinha e fermento. Assa a 180\u00b0C at\u00e9 dourar, passa em uma mistura de a\u00e7\u00facar com canela.<\/p>\n<p>Sorvete de ma\u00e7\u00e3<\/p>\n<p>Pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3 cozido com a\u00e7\u00facar e lim\u00e3o, misturado a creme de leite, leite condensado, baunilha e canela. Congelar em etapas, batendo para quebrar cristais.<\/p>\n<p>Bavaroise de ma\u00e7\u00e3-verde<\/p>\n<p>Ma\u00e7\u00e3 verde cozida com manteiga, suco de lim\u00e3o e creme de leite. Gemas com a\u00e7\u00facar ao banho-ma\u0301ria, incorpora-se gelatina e pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3. Levar \u00e0 geladeira at\u00e9 firmar.<\/p>\n<p>Fontes consultadas incluem materiais de p\u00e1ginas de receitas citadas ao longo das instru\u00e7\u00f5es. Os itens foram reescritos para manter linguagem t\u00e9cnica, clara e neutra, sem ju\u00edzos de valor ou opini\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A not\u00edcia apresenta nove receitas de sobremesas com ma\u00e7\u00e3 para atrair sorte no Ano-Novo de 2026, combinando tradi\u00e7\u00e3o e sabor.<\/li>\n<li>Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o ma\u00e7\u00e3 recheada com nozes, pav\u00ea de ma\u00e7\u00e3 e creme de ma\u00e7\u00e3 para o Ano-Novo.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m aparecem crumble de ma\u00e7\u00e3 com aveia, musse de ma\u00e7\u00e3, pudim de ma\u00e7\u00e3 e donut de ma\u00e7\u00e3 com canela.<\/li>\n<li>Complementam a lista sorvete de ma\u00e7\u00e3 e bavaroise de ma\u00e7\u00e3-verde.<\/li>\n<li>As receitas usam ingredientes como ma\u00e7\u00e3 sem sementes, canela, leite condensado, creme de leite e passos de preparo detalhados.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":306606,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sobremesas de ma\u00e7\u00e3 associam tradi\u00e7\u00e3o a sabor, apresentando receitas para atrair sorte e boas energias no Ano-Novo de 2026","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[227,208,26],"class_list":["post-306605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/306605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=306605"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/306605\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/306606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=306605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=306605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=306605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}