{"id":307623,"date":"2025-12-31T16:00:00","date_gmt":"2025-12-31T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/31\/sete-sobremesas-com-uva-prometem-prosperidade-e-paz-no-ano-novo\/"},"modified":"2025-12-31T16:00:00","modified_gmt":"2025-12-31T19:00:00","slug":"sete-sobremesas-com-uva-prometem-prosperidade-e-paz-no-ano-novo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/12\/31\/sete-sobremesas-com-uva-prometem-prosperidade-e-paz-no-ano-novo\/","title":{"rendered":"Sete sobremesas com uva prometem prosperidade e paz no Ano Novo"},"content":{"rendered":"<p>Na virada do Ano-Novo, uvas aparecem como s\u00edmbolo de sorte e harmonia, ganhando destaque em sobremesas que prometem prosperidade para o ano que come\u00e7a. O conte\u00fado re\u00fane sete receitas com uva, apresentadas com instru\u00e7\u00f5es resumidas de preparo.<\/p>\n<p>As op\u00e7\u00f5es v\u00e3o de espetinho coberto de chocolate a sobremesas frias e massas assadas, incluindo torta, musse, pav\u00ea, focaccia e sorbet. Cada preparo foca em real\u00e7ar o sabor da uva, mantendo a simplicidade para finaliza\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas. Confira as op\u00e7\u00f5es que podem compor a celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Espetinho de uva com chocolate<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: 250 g de uva roxa sem semente, 80 g de chocolate meio amargo, palitos de espetinho.<\/li>\n<li>Modo de preparo: derreter o chocolate, espetar as uvas e mergulhar na cobertura. Levar \u00e0 geladeira at\u00e9 endurecer e servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Torta de uva verde para atrair prosperidade<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: massa com biscoito de maisena e manteiga, recheio com 500 g de uva verde, a\u00e7\u00facar, \u00e1gua, amido; cobertura de creme de leite e chocolate branco.<\/li>\n<li>Modo de preparo: massa forrada em forma, assar por 10 minutos; rechear com uvas cozidas e engrossadas; cobrir com creme de leite e chocolate branco e gelar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cuca de uva para atrair paz e prosperidade<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: massa com ovos, a\u00e7\u00facar, manteiga, leite, farinha, fermento, sal, uvas roxas; farofa com farinha, a\u00e7\u00facar, manteiga e canela.<\/li>\n<li>Modo de preparo: massa batida, assada, coberta com farofa de canela; assar at\u00e9 dourar e servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Musse de uva para o Ano-Novo<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: 2 x\u00edcaras de uva roxa sem sementes, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor.<\/li>\n<li>Modo de preparo: bater uvas at\u00e9 virar pasta, dissolver gelatina na \u00e1gua, unir aos l\u00edquidos, levar \u00e0 geladeira por pelo menos 4 horas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pav\u00ea de uva e creme de lim\u00e3o<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: biscoito champanhe, suco de uva, leite condensado, suco de lim\u00e3o, creme de leite, uvas roxas.<\/li>\n<li>Modo de preparo: umedecer biscoitos, preparar creme com leite condensado e lim\u00e3o, montar camadas e gelar por 3 horas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Focaccia r\u00fastica de uva<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: farinha, fermento biol\u00f3gico, \u00e1gua morna, azeite, a\u00e7\u00facar, sal, uvas, a\u00e7\u00facar extra e azeite para cobrir.<\/li>\n<li>Modo de preparo: preparar massa, crescer, espalhar na assadeira com uvas e a\u00e7\u00facar; assar at\u00e9 dourar e caramelizar levemente.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Sorbet de uva com hortel\u00e3<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredientes: uvas roxas sem sementes, suco de lim\u00e3o, a\u00e7\u00facar, \u00e1gua, folhas de hortel\u00e3.<\/li>\n<li>Modo de preparo: bater uvas com lim\u00e3o, coar; fazer calda simples com a\u00e7\u00facar e \u00e1gua, misturar e levar ao congelador mexendo a cada 30 minutos por 4 horas. Decorar com hortel\u00e3.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Sete receitas de sobremesas com uva para o Ano-Novo s\u00e3o apresentadas, com foco em atrair prosperidade e paz para 2026, incluindo op\u00e7\u00f5es variadas desde espetinho at\u00e9 sorbet.<\/li>\n<li>Espetinho de uva com chocolate: uvas roxas sem sementes mergulhadas em chocolate meio amargo e endurecidas na geladeira.<\/li>\n<li>Torta de uva verde: base de biscoito de maisena com manteiga, recheio de uvas verdes cozidas com a\u00e7\u00facar e amido, coberta com creme de leite e chocolate branco, geladeira de duas horas.<\/li>\n<li>Cuca de uva: massa com ovos, a\u00e7\u00facar, manteiga, leite, farinha, fermento e sal, coberta por farofa de farinha, a\u00e7\u00facar, manteiga e canela, com as uvas por cima.<\/li>\n<li>Musse de uva, Pav\u00ea de uva com creme de lim\u00e3o, Focaccia r\u00fastica de uva e Sorbet de uva com hortel\u00e3 tamb\u00e9m aparecem, com modos de preparo resumidos e prazos de refrigera\u00e7\u00e3o ou forno indicados.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":307624,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sete sobremesas com uva para atrair prosperidade e paz na virada do Ano-Novo, com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o de espeto de uva com chocolate a sorbet de hortel\u00e3","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[208,26],"class_list":["post-307623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/307623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=307623"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/307623\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/307624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=307623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=307623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=307623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}