O restaurante Bodega Pepito, assinado pelo chef catal\u00e3o Oscar Bosch, abriu no final de 2025 em Pinheiros, S\u00e3o Paulo. A casa, espanhola com alma brasileira, j\u00e1 coleciona filas e presen\u00e7a de celebridades, como Miguel Falabella. A aposta \u00e9 combinar tradi\u00e7\u00f5es ib\u00e9ricas com influ\u00eancias globais.<\/p>\n
O card\u00e1pio de estreia re\u00fane petiscos, entradas e pratos que refletem viagens e estudos do chef. Entre os destaques est\u00e3o croquetas de pato com mayo de tucupi, tataki de torresmo e empanada de l\u00edngua. Pratos criados para compartilhar aparecem ao lado de op\u00e7\u00f5es individuais.<\/p>\n
A casa investe em uma cozinha aberta, com preparos que v\u00e3o do tradicional ao contempor\u00e2neo. Entre as combina\u00e7\u00f5es, o Crudo de Atum com Pan com Tomate ganha espa\u00e7o na rede, enquanto o wagyu na vers\u00e3o com cecina figura entre as op\u00e7\u00f5es de destaque.<\/p>\n
Bodega Pepito fica na Rua dos Pinheiros, 320, em Pinheiros, e funciona de ter\u00e7a a sexta, das 19h \u00e0s 23h30; s\u00e1bado, das 12h \u00e0 00h; e domingo, das 12h \u00e0s 17h. Reservas podem ser feitas pelo Get In.<\/p>\n
Croquetas Forrest Duck s\u00e3o servidas em dupla com maionese de tucupi. O Chuvalahu traz bolinhos de bacalhau cremosos, e o PFC – Passarinho Fried Chicken, com glaze de frango, alho frito e temperos.<\/p>\n
Crudo de Atum, com inspira\u00e7\u00e3o oriental, se tornou um dos pratos mais comentados, acompanhado do tradicional Pan com Tomate. A casa oferece ainda o Choribao com chistorra e o Ebi Sando de burger de camar\u00e3o.<\/p>\n
Espetinhos Yaki-pintxos se destacam, junto ao Milfolhas de Cupim com espuma de mandioquinha. O Surf & Turf traz polvo, panceta e molho gochujang. Entre as entradas, Avocado na Brasa e Repolho Satay aparecem como op\u00e7\u00f5es para acompanhar.<\/p>\n
Para sobremesa, o Tirami-churros combina churros de caf\u00e9 com creme de mascarpone e caf\u00e9. A casa pretende ampliar a oferta conforme a demanda do p\u00fablico.<\/p>\n
Os pratos aparecem com pre\u00e7os variando conforme por\u00e7\u00e3o e item, com op\u00e7\u00f5es para compartilhar e para quem prefere prato \u00fanico. A equipe indica que todos os itens t\u00eam boa sa\u00edda e que ajustes podem ocorrer conforme a aceita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Endere\u00e7o, hor\u00e1rios e contatos j\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis em canais oficiais da casa, com agenda de funcionamento atualizada.<\/p>\n
Endere\u00e7o: Rua dos Pinheiros, 320 – Pinheiros, S\u00e3o Paulo\/SP<\/p>\n
Hor\u00e1rio de funcionamento: ter\u00e7a a sexta 19h-23h30; s\u00e1bado 12h-00h; domingo 12h-17h<\/p>\n
Reservas: Get In<\/p>\n
Instagram: @bodega_pepito<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"