{"id":313198,"date":"2026-01-06T16:00:00","date_gmt":"2026-01-06T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/01\/06\/quatro-lanches-saudaveis-com-espinafre-e-ricota-para-a-tarde\/"},"modified":"2026-01-06T16:00:00","modified_gmt":"2026-01-06T19:00:00","slug":"quatro-lanches-saudaveis-com-espinafre-e-ricota-para-a-tarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/01\/06\/quatro-lanches-saudaveis-com-espinafre-e-ricota-para-a-tarde\/","title":{"rendered":"Quatro lanches saud\u00e1veis com espinafre e ricota para a tarde"},"content":{"rendered":"<p>O caf\u00e9 da tarde pode ganhar novas op\u00e7\u00f5es saborosas e nutritivas com o uso de espinafre e ricota. A combina\u00e7\u00e3o traz cremosidade, prote\u00edna, c\u00e1lcio e minerais, unindo sabor e praticidade em lanches variados.<\/p>\n<p>Os pratos s\u00e3o simples de preparar, com ingredientes comuns e etapas diretas. As op\u00e7\u00f5es valorizam o equil\u00edbrio entre saciedade e leveza, ideais para quem busca alimenta\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica no dia a dia.<\/p>\n<p>A seguir, quatro propostas com espinafre e ricota, com m\u00e9todo direto para cada prepara\u00e7\u00e3o, mantendo o foco na clareza e na objetividade.<\/p>\n<h3>Sandu\u00edche de espinafre com ricota<\/h3>\n<ul>\n<li>P\u00e3o integral tostado, ricota amassada e espinafre picado garantem recheio cremoso.<\/li>\n<li>Refogue o espinafre, misture com ricota e sal, espalhe entre as fatias. Sirva em seguida.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bolinho de espinafre com ricota<\/h3>\n<ul>\n<li>Espinafre refogado, ricota e ovo formam a massa.<\/li>\n<li>Adicione farinha de aveia, modele bolinhas e asse a 180\u00b0C por 25 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Miniquiche de espinafre e ricota<\/h3>\n<ul>\n<li>Massa de farinha integral com azeite e ovo, forminhas de miniquiche.<\/li>\n<li>Recheio de espinafre, ricota, ovos e leite desnatado. Leve ao forno at\u00e9 firmar e dourar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Wrap de espinafre com ricota e tomate<\/h3>\n<ul>\n<li>Em wrap integral, espalhe ricota temperada, acrescente espinafre refogado e tomate fatiado.<\/li>\n<li>Enrole firme, corte ao meio e sirva.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto apresenta quatro op\u00e7\u00f5es de lanches com espinafre e ricota para o caf\u00e9 da tarde: sandu\u00edche, bolinho, miniquiche e wrap.<\/li>\n<li>As receitas combinam espinafre, ricota e outros ingredientes como p\u00e3o integral, ovo, farinha de aveia, azeite e tomate, com preparo simples.<\/li>\n<li>Os m\u00e9todos variam de tostar o sandu\u00edche na sanduicheira a assar bolinhos a 180\u00b0C por cerca de 25 minutos, e montar miniquiches e wraps com recheios prontos.<\/li>\n<li>Os lanches trazem nutrientes como prote\u00edna, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio, aliados \u00e0 praticidade e \u00e0 versatilidade das prepara\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o descritas como r\u00e1pidas, acess\u00edveis e f\u00e1ceis de fazer em casa, ideais para um lanche nutritivo na tarde.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":313210,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receitas com espinafre e ricota oferecem lanches pr\u00e1ticos, ricos em prote\u00edna e c\u00e1lcio, para saciar a fome no caf\u00e9 da tarde","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,29],"class_list":["post-313198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/313198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=313198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/313198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/313210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=313198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=313198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=313198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}