{"id":313588,"date":"2026-01-07T04:00:57","date_gmt":"2026-01-07T07:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/01\/07\/decanter-edicao-janeiro-de-2026-revela-o-conteudo-da-revista\/"},"modified":"2026-01-07T04:00:57","modified_gmt":"2026-01-07T07:00:57","slug":"decanter-edicao-janeiro-de-2026-revela-o-conteudo-da-revista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2026\/01\/07\/decanter-edicao-janeiro-de-2026-revela-o-conteudo-da-revista\/","title":{"rendered":"Decanter edi\u00e7\u00e3o janeiro de 2026 revela o conte\u00fado da revista"},"content":{"rendered":"<p>O Decanter magazine de janeiro de 2026 chega com uma agenda variada para o in\u00edcio do ano. A publica\u00e7\u00e3o dedica aten\u00e7\u00e3o ao 2024 em Burgundy, a uma visita hist\u00f3rica \u00e0 Heitz Cellar, nos EUA, e aos destaques dos editores regionais de 2025. Tamb\u00e9m explora op\u00e7\u00f5es sem \u00e1lcool \u00e0 base de shrub e sugere harmoniza\u00e7\u00f5es com ch\u00e1.<\/p>\n<p>A edi\u00e7\u00e3o destaca ainda a expectativa de quem busca equil\u00edbrio entre consumo e prazer. A entrevista com Majken Bech-Bailey alerta que substitutos sem \u00e1lcool n\u00e3o reproduzem o sabor do vinho, mas podem oferecer experi\u00eancia e cerim\u00f4nia equivalentes. O relat\u00f3rio enfatiza, por\u00e9m, que o crescimento desse setor \u00e9 visto como positivo para f\u00e3s de vinho.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, a revista aponta uma atualiza\u00e7\u00e3o de design e conte\u00fado neste m\u00eas, com uma nova entrevista de fim de edi\u00e7\u00e3o. A equipe convida os leitores a enviarem feedback pelo e-mail editor@decanter.com.<\/p>\n<h3>In focus<\/h3>\n<ul>\n<li>Wines of the Year 2025, com destaques vindos dos editores regionais.<\/li>\n<li>Burgundy 2024, considerado um vintage dif\u00edcil, com wines selecionados por Charles Curtis MW.<\/li>\n<li>Heitz Cellar, relato de Clive Pursehouse e Jonathan Cristaldi sobre uma degusta\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica em Napa.<\/li>\n<li>Under the radar: Dr Edge, encontro entre Cassandra Charlick e o en\u00f3logo tasmaniano.<\/li>\n<li>An unorthodox pairing, liga\u00e7\u00e3o entre corrida e vinho conforme Marianna Hunt.<\/li>\n<li>Bolgheri latest release, com safra 2022 e novidades de James Button.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Spirits<\/h3>\n<ul>\n<li>Distilled: novidades sobre destilados e coquet\u00e9is.<\/li>\n<li>Shrubs take root: tend\u00eancia de bebidas sem \u00e1lcool.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Food &amp; travel<\/h3>\n<ul>\n<li>What to pair with tea: sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o com ch\u00e1, de Fiona Beckett.<\/li>\n<li>Travel: The world\u2019s best wine spas: destinos de spa com enfoque em bem-estar e vinho.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Learning<\/h3>\n<ul>\n<li>Books etc: leitura relevante para quem acompanha Bordeaux.<\/li>\n<li>Wine wisdom: conselhos de especialistas para a jornada v\u00ednica.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Buying guide<\/h3>\n<ul>\n<li>Panel tasting: Cool-climate Australian Chardonnay: terroir em foco.<\/li>\n<li>Panel tasting: Southeastern European indigenous reds: variedades menos conhecidas com alto padr\u00e3o.<\/li>\n<li>Expert\u2019s choice: Lisboa: 18 vinhos para apresentar a regi\u00e3o costeira de Portugal.<\/li>\n<li>Weekday wines: sugest\u00f5es de 25 vinhos prontos para beber a at\u00e9 \u00a330.<\/li>\n<li>Weekend wines: sete escolhas entre \u00a330-\u00a360.<\/li>\n<li>DWWA 2025: 14 vinhos Shiraz premiados na Austr\u00e1lia.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Collecting &amp; investing<\/h3>\n<ul>\n<li>Marketwatch: leil\u00f5es e lan\u00e7amentos, com vis\u00e3o de mercado.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Regulars<\/h3>\n<ul>\n<li>Writing this month: quatro autores em foco nesta edi\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>News: \u00faltimas novidades do mundo do vinho.<\/li>\n<li>The brief: ideias e inspira\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>Andrew Jefford\u2019s column; Katherine Cole\u2019s column.<\/li>\n<li>Guest column: Amber Gardner comenta sobre o retorno \u00e0 familiaridade no vinho.<\/li>\n<li>The Ethical Drinker: vinhos e pessoas que v\u00e3o al\u00e9m.<\/li>\n<li>DFWE Singapore report: imagens do evento ao vivo.<\/li>\n<li>On the rack: Eric Asimov, cr\u00edtico do New York Times, abre o jogo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Em janeiro de 2026, a revista revisita a safra 2024 de Borgonha, famosa por ser desafiadora, e traz uma degusta\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica de Heitz Cellar, na Napa.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m apresenta os destaques de vinhos dos editores regionais de 2025.<\/li>\n<li>Para quem busca janeiro seco ou moderado, a publica\u00e7\u00e3o explora op\u00e7\u00f5es sem \u00e1lcool feitas a partir de shrub, al\u00e9m de sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o com ch\u00e1.<\/li>\n<li>Em entrevista j\u00e1 publicada, Majken Bech-Bailey explica que bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas n\u00e3o devem saber como vinho, mas podem oferecer experi\u00eancia complexa e cerim\u00f4nia similares. A edi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m traz uma reformula\u00e7\u00e3o de design e conte\u00fado e uma entrevista na contracapa.<\/li>\n<li>Outros t\u00f3picos em destaque incluem wines of the year 2025, burgundy 2024, a vis\u00e3o sobre Bolgheri 2022 e novidades sobre bebidas destiladas e temperos sem \u00e1lcool.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":313593,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"An\u00e1lise da safra de 2024 em Borgonha, visita \u00e0 Heitz Cellar e destaques regionais de 2025, com foco em op\u00e7\u00f5es n\u00e3o alco\u00f3licas e harmoniza\u00e7\u00e3o com ch\u00e1","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[208,209,26,100,70],"class_list":["post-313588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida","tag-noticia","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/313588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=313588"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/313588\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/313593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=313588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=313588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=313588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}