{"id":314055,"date":"2026-01-07T07:53:00","date_gmt":"2026-01-07T10:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/01\/07\/anvisa-ordena-recolhimento-de-panetones-com-fungo\/"},"modified":"2026-01-07T07:53:00","modified_gmt":"2026-01-07T10:53:00","slug":"anvisa-ordena-recolhimento-de-panetones-com-fungo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/01\/07\/anvisa-ordena-recolhimento-de-panetones-com-fungo\/","title":{"rendered":"Anvisa ordena recolhimento de panetones com fungo"},"content":{"rendered":"<p>A Anvisa determinou, nesta ter\u00e7a-feira (6), a proibi\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e consumo de quatro lotes de panetones da D\u2019Viez Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Chocolates Finos Ltda. O recolhimento foi comunicado pelo fabricante, ap\u00f3s detectar fungos na superf\u00edcie dos produtos. A medida envolve itens com validade at\u00e9 27 de fevereiro.<\/p>\n<p>Os lotes atingidos s\u00e3o: Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140g (lote 251027), Panetone Nossa L\u00edngua Trufado com Bombons formato de l\u00edngua de gato 700g (lote 251027), Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 700g (lote 251027) e Panetone com Frutas Trufado Tradicional 700g (lote 251027). A empresa foi procurada pela Ag\u00eancia Brasil, mas ainda n\u00e3o se manifestou.<\/p>\n<h3>Produtos com cogumelos e suspens\u00e3o de venda<\/h3>\n<p>A Anvisa tamb\u00e9m suspendeu a comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o, fabrica\u00e7\u00e3o, divulga\u00e7\u00e3o e consumo de animais da Coguvita II Alimentos Ltda. e da marca Smush Smushnuts. A ag\u00eancia aponta que os itens foram produzidos com cogumelos n\u00e3o avaliados para uso alimentar.<\/p>\n<p>Segundo a nota da Anvisa, os cogumelos usados, Lion\u00b4s Mane e Cordyceps, n\u00e3o tiveram avalia\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a conclu\u00edda. Al\u00e9m disso, a divulga\u00e7\u00e3o dos produtos traz afirma\u00e7\u00f5es sobre efeitos na sa\u00fade n\u00e3o comprovados cientificamente.<\/p>\n<p>Foram proibidos todos os lotes da Pasta de Cacau e Avel\u00e3 com Cogumelos, da Pasta de Amendoim com Cogumelos, da Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos, da Granola, do Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos, da Granola Keto, da C\u00e1psula de Caf\u00e9 Mushroom Espresso e da C\u00e1psula de Caf\u00e9 Energy Mushroom Espresso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Anvisa proibiu a venda, distribui\u00e7\u00e3o e consumo de quatro lotes de panetones da D\u2019Viez; recolhimento volunt\u00e1rio foi comunicado pelo fabricante ap\u00f3s detectar fungos na superf\u00edcie dos produtos.<\/li>\n<li>Os quatro lotes s\u00e3o: Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140g (lote 251027); Panetone Nossa L\u00edngua Trufado com Bombons Formato de L\u00edngua de Gato \u2013 700g (lote 251027); Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional \u2013 700g (lote 251027); Panetone com Frutas Trufado Tradicional \u2013 700g (lote 251027). A validade \u00e9 at\u00e9 27 de fevereiro.<\/li>\n<li>A fabricante foi procurada pela Ag\u00eancia Brasil, mas ainda n\u00e3o se manifestou.<\/li>\n<li>Coguvita II Alimentos Ltda. teve suspens\u00e3o de comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o, fabrica\u00e7\u00e3o, divulga\u00e7\u00e3o e consumo de produtos da marca Smush Smushnuts, por uso de cogumelos n\u00e3o aprovados (Lion\u2019s Mane e Cordyceps) e por divulga\u00e7\u00e3o sem comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica.<\/li>\n<li>Foram proibidos v\u00e1rios itens com cogumelos, incluindo Pasta de Cacau e Avel\u00e3 com Cogumelos, Pasta de Amendoim com Cogumelos, Barra de Frutas com Cogumelos, Granola, Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos, Granola Keto, al\u00e9m de c\u00e1psulas Mushroom Espresso e Energy Mushroom Espresso.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":314059,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Anvisa pro\u00edbe comercializa\u00e7\u00e3o de quatro lotes de panetone da D\u2019Viez ap\u00f3s fungos detectados; recolhimento volunt\u00e1rio envolve produtos com validade at\u00e9 27 de fevereiro","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,26,159,29],"class_list":["post-314055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-doencas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/314055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=314055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/314055\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/314059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=314055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=314055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=314055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}