{"id":32383,"date":"2025-09-26T07:01:34","date_gmt":"2025-09-26T10:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/26\/restaurante-em-ny-conquista-titulo-de-melhor-da-america-do-norte\/"},"modified":"2025-09-26T07:01:34","modified_gmt":"2025-09-26T10:01:34","slug":"restaurante-em-ny-conquista-titulo-de-melhor-da-america-do-norte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/celebridades\/2025\/09\/26\/restaurante-em-ny-conquista-titulo-de-melhor-da-america-do-norte\/","title":{"rendered":"Restaurante em NY conquista t\u00edtulo de melhor da Am\u00e9rica do Norte"},"content":{"rendered":"<p>O Atomix, um restaurante em Nova York, foi eleito o melhor da Am\u00e9rica do Norte na lista inaugural do North America&#8217;s 50 Best Restaurants. O ranking abrange restaurantes de 20 cidades dos Estados Unidos, do Canad\u00e1 e de partes do Caribe. O Atomix, com sua cozinha sofisticada influenciada por tradi\u00e7\u00f5es coreanas, lidera a lista.<\/p>\n<p>O Atomix, localizado no bairro de NoMad, \u00e9 comandado pelos chefs Ellia e Junghyun &#8220;JP&#8221; Park. O restaurante oferece um menu degusta\u00e7\u00e3o enraizado no conceito da &#8220;nova cozinha coreana&#8221;, com cada prato servido em cer\u00e2micas personalizadas e acompanhado de uma explica\u00e7\u00e3o sobre ingredientes e inspira\u00e7\u00f5es. O restaurante funciona somente sob reserva e a experi\u00eancia atual sai por US$ 385 (cerca de R$ 2.056).<\/p>\n<h3>**Pr\u00eamio \u00cdcone 2025**<\/h3>\n<p>O chef Normand Laprise, de Montreal, recebeu o Pr\u00eamio \u00cdcone 2025. Ele est\u00e1 por tr\u00e1s do restaurante Toqu\u00e9! e defende ingredientes locais e sazonais.<\/p>\n<h3>**Outros Pr\u00eamios**<\/h3>\n<p>Susan Bae, chef confeiteira e s\u00f3cia do Moon Rabbit (17\u00aa posi\u00e7\u00e3o), em Washington DC, foi eleita a Melhor Chef Confeiteira da Am\u00e9rica do Norte. Michael Cimarusti, copropriet\u00e1rio e chef do Providence (47\u00aa), em Los Angeles, recebeu o Pr\u00eamio Escolha dos Chefs. Chutatip &#8220;Nok&#8221; Suntaranon, chef e propriet\u00e1ria do Kalaya (7\u00aa), na Filad\u00e9lfia, recebeu o pr\u00eamio de Melhor Chef Feminina da Am\u00e9rica do Norte.<\/p>\n<h3>**Pr\u00eamio Campe\u00f5es da Mudan\u00e7a**<\/h3>\n<p>Asmeret Berhe-Lumax, fundadora do One Love Community Fridge, saiu como vencedora do Pr\u00eamio Campe\u00f5es da Mudan\u00e7a. O restaurante SingleThread (8\u00aa), na Calif\u00f3rnia, recebeu o Pr\u00eamio de Restaurante Sustent\u00e1vel. Por fim, o Tani\u00e8re3 (5\u00aa) levou o Pr\u00eamio Arte da Hospitalidade, e o Ladder 4, em Detroit, recebeu o Pr\u00eamio One To Watch, que reconhece um estabelecimento em ascens\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Atomix, um restaurante em Nova York, foi eleito o melhor da Am\u00e9rica do Norte na lista inaugural do North America&#8217;s 50 Best Restaurants.<\/li>\n<li>O ranking inclui restaurantes de 20 cidades dos Estados Unidos, do Canad\u00e1 e de partes do Caribe.<\/li>\n<li>O Atomix, com sua cozinha sofisticada influenciada por tradi\u00e7\u00f5es coreanas, lidera a lista.<\/li>\n<li>O restaurante \u00e9 comandado pelos chefs Ellia e Junghyun &#8220;JP&#8221; Park e oferece um menu degusta\u00e7\u00e3o enraizado na &#8220;nova cozinha coreana&#8221;.<\/li>\n<li>O Atomix recebeu o Pr\u00eamio \u00cdcone 2025, concedido ao chef Normand Laprise, de Montreal, por tr\u00e1s do restaurante Toqu\u00e9!.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":32403,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Atomix, em Nova York, \u00e9 eleito o melhor restaurante da Am\u00e9rica do Norte.","footnotes":""},"categories":[46,12],"tags":[214,24,106,121,22,317],"class_list":["post-32383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-celebridades","category-entretenimento","tag-beisebol","tag-esportes","tag-futebol-americano","tag-mlb","tag-nfl","tag-super-bowl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/32383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=32383"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/32383\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/32403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=32383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=32383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=32383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}