A carne bovina continua impulsionando as exporta\u00e7\u00f5es do agroneg\u00f3cio brasileiro em 2025, mesclando crescimento de volume com alta de receita. Segundo o AgroStat, com base na Secex, o faturamento subiu de US$ 12,8 bilh\u00f5es em 2024 para US$ 17,9 bilh\u00f5es em 2025, uma alta de 39,8%.<\/p>\n
O avan\u00e7o ocorreu mesmo diante de dificuldades no cen\u00e1rio global, como o tarifa\u00e7o dos EUA que impactou a carne bovina. A cadeia pecu\u00e1ria conseguiu redirecionar fluxos, manter competitividade e sustentar o ritmo de crescimento.<\/p>\n
Paralelamente, o Brasil foi reconhecido pelo USDA como o maior produtor global de carne bovina em 2025, superando os Estados Unidos. A produ\u00e7\u00e3o brasileira atingiu 12,35 milh\u00f5es de t equivalente-carca\u00e7a, alta de 4,2% frente a 2024, enquanto a oferta americana caiu 3,9%.<\/p>\n
O volume embarcado elevou-se para 3,5 milh\u00f5es de t, alta de 20,3%. A rela\u00e7\u00e3o entre receita e quantidade aponta para maior pre\u00e7o m\u00e9dio por tonelada, fortalecendo a participa\u00e7\u00e3o da carne bovina na balan\u00e7a comercial do campo, que passou de 7,8% para 10,6% do total das exporta\u00e7\u00f5es agropecu\u00e1rias.<\/p>\n
As carnes desossadas congeladas seguiram como principal pilar, com US$ 14,4 bilh\u00f5es e 2,7 milh\u00f5es de t exportadas em 2025. Esse item respondeu por 80,4% da receita externa, refletindo efici\u00eancia log\u00edstica e ampla aceita\u00e7\u00e3o no mercado internacional.<\/p>\n
As carnes desossadas frescas ou refrigeradas ganharam espa\u00e7o, gerando US$ 2,1 bilh\u00f5es em receita e 0,3 milh\u00e3o de t. Segmento mais exigente sanitariamente, oferece maior remunera\u00e7\u00e3o por tonelada e amplia a presen\u00e7a em mercados de maior valor.<\/p>\n
Produtos industrializados, conservas e miudezas completaram o portf\u00f3lio, somando US$ 1,0 bilh\u00e3o em receita combinada, com destaque para prepara\u00e7\u00f5es e conservas (US$ 0,7 bilh\u00e3o) e miudezas congeladas (US$ 0,3 bilh\u00e3o).<\/p>\n
O ranking de destinos aponta a China como l\u00edder, com 1,6 milh\u00e3o de t e US$ 8,8 bilh\u00f5es em receita. A participa\u00e7\u00e3o chinesa no faturamento total do setor avan\u00e7ou de 46,6% para 49,2% entre 2024 e 2025.<\/p>\n
A lista dos dez principais compradores tamb\u00e9m traz EUA, Chile e M\u00e9xico entre os maiores volumes. O M\u00e9xico mostrou crescimento relevante, com faturamento de US$ 0,6 bilh\u00e3o, ante US$ 0,2 bilh\u00e3o em 2024.<\/p>\n
Entre os destinos europeus, Pa\u00edses Baixos e It\u00e1lia destacaram-se pelo aumento do valor importado, mesmo com volumes menores, sinalizando maior penetra\u00e7\u00e3o em cortes nobres e produtos de maior valor agregado.<\/p>\n
O pre\u00e7o m\u00e9dio por tonelada ficou em torno de US$ 5,2 mil em 2025. Os Pa\u00edses Baixos pagaram cerca de US$ 9,5 mil por t, seguidos pela It\u00e1lia (US$ 7,9 mil) e EUA (US$ 6,0 mil).<\/p>\n
Mercados como Egito e Hong Kong operaram com pre\u00e7os m\u00e9dios mais baixos, pr\u00f3ximos a US$ 3,8 mil e US$ 3,6 mil por t, respectivamente, refletindo a participa\u00e7\u00e3o de cortes simples e miudezas.<\/p>\n
A leitura por tipo de produto evidencia a valoriza\u00e7\u00e3o do conjunto: prepara\u00e7\u00f5es e conservas ficaram no topo de pre\u00e7o m\u00e9dio, com US$ 7,2 mil por t, seguidas por desossadas frescas (US$ 6,3 mil) e carnes salgadas ou defumadas (US$ 6,1 mil).<\/p>\n
Mesmo com pre\u00e7o m\u00e9dio menor, as desossadas congeladas responderam pelo principal motor financeiro, somando maior escala, log\u00edstica eficiente e aceita\u00e7\u00e3o global.<\/p>\n
Em s\u00edntese, a carne bovina consolida-se como pilar da balan\u00e7a comercial do campo, combinando maior volume de exporta\u00e7\u00e3o com remunera\u00e7\u00e3o superior por tonelada. O setor avan\u00e7a tanto na lideran\u00e7a de volume quanto na efici\u00eancia de pre\u00e7os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"