O Mata Citt\u00e0, restaurante localizado no complexo Cidade Matarazzo, perto da Avenida Paulista, abriu h\u00e1 cerca de um m\u00eas. O espa\u00e7o de 1.600 m\u00b2 aposta na est\u00e9tica do cinema italiano dos anos 1960 e 1970 e presta homenagem aos imigrantes italianos. A opera\u00e7\u00e3o envolve dois chefs: Felipe Rodrigues, executivo do complexo, e Thiago Saldiva, executivo da casa.<\/p>\n
O projeto re\u00fane sete ambientes distintos, que funcionam como cap\u00edtulos de um mesmo filme. O espa\u00e7o Dolce Vita recebe ilumina\u00e7\u00e3o natural pelo teto envidra\u00e7ado, com atendimento em smoking e vestidos rosa. Outros ambientes celebram a imers\u00e3o italiana e a hist\u00f3ria da imigra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Capo, em meia-luz, remete aos bares romanos e ao impacto teatral da era \u00e1urea do cinema. Conde homenageia Francisco Matarazzo, combinando elementos industriais com acervo hist\u00f3rico. Cucina funciona como emp\u00f3rio de queijos e embutidos artesanais, com prateleiras de produtos italianos.<\/p>\n
Terrazza oferece varanda mediterr\u00e2nea com tecidos fluidos e vegeta\u00e7\u00e3o. Positano exibe garrafas e ilumina\u00e7\u00e3o \u00e2mbar para lembrar a Costa Amalfitana. Tivoli, o jardim de inverno, traz bambus, treli\u00e7as verdes e uma est\u00e1tua de Tr\u00eas Gra\u00e7as, similar \u00e0 da novela da TV.<\/p>\n
O card\u00e1pio \u00e9 compartilhado entre os ambientes, com pizzas e massas como itens centrais. Pratos de frutos do mar aparecem, como o Polvo grelhado com batatas (R$ 132). Op\u00e7\u00f5es democr\u00e1ticas incluem Margherita (R$ 38) e Salada Della Nonna (R$ 35).<\/p>\n
Lasagna della Mata (R$ 68) aparece entre as op\u00e7\u00f5es com molho bolonhesa e creme de parmes\u00e3o. A Batata frita Cacio e Pepe tamb\u00e9m faz sucesso entre as pedidas. Sobremesas italianas como Tiramis\u00f9 e cannoli completam o mix.<\/p>\n
A coquetelaria \u00e9 assinada por Gabriel Bressane, head mixologist, e Carlos Franco, chefe de bar. Destaques incluem Negroni Del Conde (R$ 75) com banana, a\u00e7a\u00ed e cacau, e Sgroppino (R$ 60) com sorbet de morango e vinho ros\u00e9. A carta de vinhos re\u00fane cerca de 300 r\u00f3tulos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"