{"id":32899,"date":"2025-07-15T08:00:25","date_gmt":"2025-07-15T11:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/15\/zuza-fish-bar-lanca-menu-especial-para-comemorar-um-ano-no-flamengo\/"},"modified":"2025-07-15T08:00:25","modified_gmt":"2025-07-15T11:00:25","slug":"zuza-fish-bar-lanca-menu-especial-para-comemorar-um-ano-no-flamengo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/15\/zuza-fish-bar-lanca-menu-especial-para-comemorar-um-ano-no-flamengo\/","title":{"rendered":"Zuza Fish Bar lan\u00e7a menu especial para comemorar um ano no Flamengo"},"content":{"rendered":"

No cora\u00e7\u00e3o do Flamengo, o Zuza Fish Bar<\/strong> celebra seu primeiro anivers\u00e1rio com a adi\u00e7\u00e3o de seis novos pratos ao seu menu. Sob a dire\u00e7\u00e3o do chef Christopher Zuza<\/strong>, o restaurante se destaca pela proposta de pratos \u00e0 base de frutos do mar e agora amplia suas op\u00e7\u00f5es para brindar a data.<\/p>\n

Entre as novidades, a arancina ao nero de s\u00e9pia<\/strong> se destaca: um bolinho de risoto na tinta de lula, recheado com camar\u00e3o e coroado com cabecinha de lula frita, por R$ 19<\/strong>. Para uma experi\u00eancia mais informal, o chef apresenta o sandu\u00edche de tartar de atum<\/strong>, servido em p\u00e3o brioche com guacamole, r\u00facula e maionese ao bas\u00edlico, custando R$ 47<\/strong>.<\/p>\n

Novos Pratos em Destaque<\/h3>\n

Os pratos principais incluem o risoto de camar\u00e3o e tangerina<\/strong>, que combina arroz arb\u00f3reo com camar\u00f5es salteados e um toque c\u00edtrico, por R$ 79<\/strong>. Outro destaque \u00e9 o rigatoni ao rag\u00f9 de polvo<\/strong>, uma massa cl\u00e1ssica italiana com molho encorpado, dispon\u00edvel por R$ 95<\/strong>.<\/p>\n

Para encerrar as novidades, o Zuza Fish Bar lan\u00e7a duas tortilhas: a de polvo<\/strong>, recheada com tent\u00e1culos e h\u00famus tahine, e a de camar\u00e3o crocante<\/strong>, com r\u00facula e legumes grelhados, custando R$ 42<\/strong> e R$ 38<\/strong>, respectivamente.<\/p>\n

Christopher Zuza<\/strong> expressa sua satisfa\u00e7\u00e3o com as novas cria\u00e7\u00f5es: “Aqui a gente cozinha o que chega fresco e o que d\u00e1 vontade de comer. E agora, um ano depois, \u00e9 muito bom poder fazer isso com mais liberdade e ainda mais carinho”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O Zuza Fish Bar, localizado no Flamengo, comemora seu primeiro anivers\u00e1rio com a inclus\u00e3o de seis novos pratos no menu.<\/li>\n
  • O chef Christopher Zuza destaca a proposta de pratos \u00e0 base de frutos do mar.<\/li>\n
  • Entre as novidades, est\u00e3o a arancina ao nero de s\u00e9pia, por R$ 19, e o sandu\u00edche de tartar de atum, por R$ 47.<\/li>\n
  • Os pratos principais incluem risoto de camar\u00e3o e tangerina, por R$ 79, e rigatoni ao rag\u00f9 de polvo, por R$ 95.<\/li>\n
  • O restaurante tamb\u00e9m lan\u00e7a duas tortilhas: uma de polvo, por R$ 42, e outra de camar\u00e3o crocante, por R$ 38.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":32940,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"O Zuza Fish Bar amplia seu menu com seis pratos exclusivos para comemorar seu primeiro anivers\u00e1rio. Venha experimentar as novidades!","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[140,96,173,124,159,174],"class_list":["post-32899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-arte","tag-beleza","tag-comportamento","tag-doencas","tag-reforma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/32899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=32899"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/32899\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/32940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=32899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=32899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=32899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}