O aluguel de terras e a eleva\u00e7\u00e3o de cultivos marcam uma transforma\u00e7\u00e3o no Eje Cafetero. Agricultores de Risaralda migraram de cafeeiro para cacau em \u00e1reas de 800 a 1.500 metros de altitude, buscando adaptabilidade \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e \u00e0 viabilidade econ\u00f4mica.<\/p>\n
Especialistas dizem que a mudan\u00e7a n\u00e3o \u00e9 apenas uma adapta\u00e7\u00e3o pontual, mas uma transforma\u00e7\u00e3o estrutural na regi\u00e3o. Enquanto a \u00e1rea plantada de caf\u00e9 diminui, o cacau registra crescimento cont\u00ednuo desde 2014, com recordes de produ\u00e7\u00e3o em 2024.<\/p>\n
Claudia Giraldo, agricultora de Risaralda, aponta que a transi\u00e7\u00e3o envolve readequa\u00e7\u00e3o de manejo. Em cinco anos, parte das lavouras de caf\u00e9 foi substitu\u00edda pelo cacau, considerado mais f\u00e1cil de gerir diante de temperaturas crescentes.<\/p>\n
O cacau vem se expandindo para altitudes intermedi\u00e1rias entre 800 e 1.200 metros, e em alguns locais acima disso. A produ\u00e7\u00e3o nacional atingiu 73 mil toneladas em 2024, com a valoriza\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os impulsionando decis\u00f5es de troca de culturas.<\/p>\n
Pesquisadores destacam que o clima favorece o cacau, cuja resist\u00eancia a pragas e doen\u00e7as, aliada \u00e0 menor depend\u00eancia de qu\u00edmicos, torna o cultivo mais sustent\u00e1vel em muitos sistemas agroflorestais. Em contrapartida, o caf\u00e9 enfrenta pragas como a ferrugem e o broca, agravadas pelo aquecimento.<\/p>\n
Os pre\u00e7os do cacau atingiram recordes em 2024, pr\u00f3ximos de 12,9 mil d\u00f3lares por tonelada, elevando seu apelo econ\u00f4mico. A demanda global por cacau premium tamb\u00e9m contribui para a atratividade no Brasil, Col\u00f4mbia e outros produtores da regi\u00e3o.<\/p>\n
Para produtores como os de Risaralda, al\u00e9m do custo de manejo de pragas no caf\u00e9, a possibilidade de colheita de cacau ao longo de semanas oferece flexibilidade de m\u00e3o de obra, favorecendo o retorno financeiro. Planos de grafting e uso de h\u00edbridos fortalecem a qualidade e a resist\u00eancia das plantas.<\/p>\n
Especialistas alertam que o impulso de ampliar \u00e1reas de cacau pode exigir manejo cuidadoso do solo, para evitar degrada\u00e7\u00e3o. Pr\u00e1ticas de monitoramento semanal ajudam a identificar infesta\u00e7\u00f5es precocemente e reduzir danos sem recorrer excessivamente a qu\u00edmicos.<\/p>\n
O cen\u00e1rio indica uma mudan\u00e7a gradual na matriz de cultivo, com o cacau ganhando espa\u00e7o n\u00e3o apenas como alternativa, mas como cultivo dominante em zonas antes dedicadas ao caf\u00e9. A tend\u00eancia de longo prazo depender\u00e1 de clima e governan\u00e7a agroindustrial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"