O avan\u00e7o das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas coloca em risco a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no Brasil, mesmo em regi\u00f5es distantes dos focos de fogo. Em Mococa, S\u00e3o Paulo, fazendas familiares j\u00e1 relatam aumento de queimadas que afetam \u00e1reas de cultivo de arabica, o principal tipo exportado. O cen\u00e1rio preocupa produtores e organiza\u00e7\u00f5es que monitoram o setor.<\/p>\n
A Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF), de Felipe Barretto Croce, est\u00e1 localizada entre o Cerrado e a Mata Atl\u00e2ntica e cultiva 10 hectares de caf\u00e9 org\u00e2nico. A propriedade aponta safras cada vez mais sens\u00edveis a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, com ver\u00f5es longos, secas prolongadas e queda de chuvas associadas \u00e0 devasta\u00e7\u00e3o na Amaz\u00f4nia.<\/p>\n
According to modeling by Gro Intelligence, the number of days with extreme heat during the critical flowering period (setembro a outubro) pode aumentar em at\u00e9 10 dias por m\u00eas at\u00e9 2050. A previs\u00e3o aponta redu\u00e7\u00e3o de 10% na chuva na m\u00e9dia at\u00e9 o meio do s\u00e9culo para o principal cultivo brasileiro.<\/p>\n
No Sul de Minas, no Esp\u00edrito Santo e em Rond\u00f4nia, as diferentes regi\u00f5es enfrentam impactos diversos. A cafeicultura ar\u00e1bica, dominante em muitas \u00e1reas, \u00e9 mais sens\u00edvel ao calor, o que pode provocar irregularidades na flora\u00e7\u00e3o e na matura\u00e7\u00e3o, prejudicando qualidade e produtividade.<\/p>\n
O conilon e a robusta, que predominam no Esp\u00edrito Santo e em Rond\u00f4nia, mostram resist\u00eancia relativamente maior, mas sofrem com quedas de rendimento em cen\u00e1rios clim\u00e1ticos extremos. Estudos indicam necessidade de mais pesquisas para compreender plenamente esses tipos.<\/p>\n
Especialistas ressaltam que a migra\u00e7\u00e3o de \u00e1reas de cultivo n\u00e3o \u00e9 simples, pois a cafeicultura \u00e9 uma cultura perene com infraestrutura e know-how espec\u00edficos. A irriga\u00e7\u00e3o \u00e9 a medida de adapta\u00e7\u00e3o mais utilizada, ainda que dependa de disponibilidade h\u00eddrica local.<\/p>\n
Entre as estrat\u00e9gias, destaca-se o sombreamento com \u00e1rvores entre as plantas, que reduz temperatura e estresses, al\u00e9m de melhorar controle de pragas e conserva\u00e7\u00e3o do solo. Pesquisas indicam ganhos de produtividade por poliniza\u00e7\u00e3o natural bem equilibrada.<\/p>\n
Family farms, como a FAF, adotam agrofloresta para conciliar produ\u00e7\u00e3o com conserva\u00e7\u00e3o. Em Mococa, a fazenda tamb\u00e9m investe em manejo que protege solo e umidade, apoiando polinizadores. Estudos indicam aumento na produtividade quando a poliniza\u00e7\u00e3o \u00e9 favorecida.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, a pesquisa mostra que \u00e1reas com maior reserva legal e pr\u00e1ticas agroflorestais tendem a apresentar maior resili\u00eancia a varia\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. O tema permanece central para o futuro do caf\u00e9 brasileiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"