{"id":33577,"date":"2025-09-23T13:24:19","date_gmt":"2025-09-23T16:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/23\/sabores-inusitados-de-sorvete-descubra-onde-degustar-delicias-no-rio\/"},"modified":"2025-09-23T13:24:19","modified_gmt":"2025-09-23T16:24:19","slug":"sabores-inusitados-de-sorvete-descubra-onde-degustar-delicias-no-rio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/23\/sabores-inusitados-de-sorvete-descubra-onde-degustar-delicias-no-rio\/","title":{"rendered":"Sabores inusitados de sorvete: descubra onde degustar del\u00edcias no Rio"},"content":{"rendered":"

O calor carioca pede sorvete, e o Dia do Sorvete, celebrado nesta ter\u00e7a-feira (23), traz uma variedade de op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o al\u00e9m dos sabores tradicionais. Sorveterias do Rio de Janeiro est\u00e3o inovando com combina\u00e7\u00f5es inusitadas, como sorvete de kimchi e shiitake<\/strong>, al\u00e9m de cria\u00e7\u00f5es como caf\u00e9 com bolo e milho com dend\u00ea.<\/p>\n

Entre as novidades, a Vero Gelateria<\/strong> se destaca com mais de 600 sabores, incluindo mostarda e azeite bals\u00e2mico. O chef Andrea Panzacchi, respons\u00e1vel pela casa, afirma que “tudo pode virar sorvete”. Os pre\u00e7os variam de R$ 13 a R$ 21, dependendo da apresenta\u00e7\u00e3o. A gelateria est\u00e1 localizada na Rua Visconde de Piraj\u00e1, em Ipanema, e funciona diariamente das 11h \u00e0 meia-noite.<\/p>\n

Novas Experi\u00eancias<\/h3>\n

Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 o Caf\u00e9 Ipiranga<\/strong>, onde o sorvete de nata \u00e9 combinado com caf\u00e9 infusionado e peda\u00e7os de bolo de chocolate. O pre\u00e7o varia de R$ 19 a R$ 49, dependendo da quantidade. A casa, situada na Rua Ipiranga, em Laranjeiras, abre de segunda a s\u00e1bado, das 11h30 \u00e0s 18h.<\/p>\n

O Sorveti\u00f1o<\/strong> tamb\u00e9m traz inova\u00e7\u00f5es, como o sorvete de torrada, feito com p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural. O produto \u00e9 vendido em potes de 480ml por R$ 66. A sorveteria, que \u00e9 popular entre restaurantes da cidade, est\u00e1 na Avenida Prado J\u00fanior, em Copacabana, e funciona de segunda e quinta, das 12h \u00e0s 20h.<\/p>\n

Combina\u00e7\u00f5es Criativas<\/h3>\n

O chef Jo\u00e3o Diamante, do Dois de Fevereiro<\/strong>, apresenta um bolo de coco molhado com sorvete de dend\u00ea, creme de milho e crocante de milho, por R$ 35. O restaurante, que traz influ\u00eancias da cozinha baiana, est\u00e1 localizado na Sacadura Cabral, Largo da Prainha, e abre de ter\u00e7a a quinta e domingo, das 11h30 \u00e0s 17h.<\/p>\n

No Umai<\/strong>, o gelato de shiitake \u00e9 uma das surpresas do menu degusta\u00e7\u00e3o japon\u00eas, custando R$ 350 por 16 etapas. O restaurante, que exige reserva, fica na Rua Raimundo Corr\u00eaa, e funciona de ter\u00e7a a domingo, com hor\u00e1rios variados.<\/p>\n

Com tantas op\u00e7\u00f5es criativas, o Dia do Sorvete no Rio de Janeiro se torna uma celebra\u00e7\u00e3o da inova\u00e7\u00e3o e da diversidade de sabores, atraindo tanto os amantes de sorvete quanto os curiosos por novas experi\u00eancias gastron\u00f4micas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • O Dia do Sorvete \u00e9 celebrado no Rio de Janeiro nesta ter\u00e7a-feira, 23 de setembro.<\/li>\n
  • Sorveterias locais oferecem sabores inovadores, como sorvete de kimchi e shiitake.<\/li>\n
  • A Vero Gelateria apresenta mais de 600 sabores, incluindo mostarda e azeite bals\u00e2mico, com pre\u00e7os entre R$ 13,00 e R$ 21,00.<\/li>\n
  • O Caf\u00e9 Ipiranga combina sorvete de nata com caf\u00e9 infusionado e bolo de chocolate, com pre\u00e7os de R$ 19,00 a R$ 49,00.<\/li>\n
  • O Sorveti\u00f1o oferece sorvete de torrada por R$ 66,00, enquanto o Dois de Fevereiro apresenta um bolo de coco com sorvete de dend\u00ea por R$ 35,00.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":33589,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sorveterias do Rio de Janeiro apresentam sabores inovadores como kimchi e shiitake para celebrar o Dia do Sorvete, nesta ter\u00e7a-feira.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,97,152,85,101],"class_list":["post-33577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-curiosidades","tag-eleicoes","tag-inovacao","tag-pessoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/33577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=33577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/33577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/33589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=33577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=33577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=33577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}