Maud Bailly, CEO das marcas Sofitel, Sofitel Legend, MGallery e Emblems, compartilha como a IA pode transformar o planejamento de viagens no setor de luxo. A leitura \u00e9 baseada em entrevista feita durante a ILTM, em dezembro passado.<\/p>\n
A executiva francesa, \u00e0 frente de quatro marcas da Accor, discute a estrat\u00e9gia de adapta\u00e7\u00e3o a um futuro guiado por IA. Ela frisa que a IA n\u00e3o substitui o humano, mas pode reconfigurar planejamento e personaliza\u00e7\u00e3o no setor.<\/p>\n
A Accor, grupo com 5.760 hot\u00e9is globalmente e valor de mercado de 10,8 bilh\u00f5es de euros, \u00e9 o cen\u00e1rio de refer\u00eancia para a expans\u00e3o do Sofitel. Bailly busca reposicionar a marca diante de um mercado em evolu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica.<\/p>\n
O Sofitel opera 119 hot\u00e9is, com aproximadamente um ter\u00e7o em reforma. H\u00e1 39 novos empreendimentos no pipeline at\u00e9 2030, em destinos como \u00cdndia, Ar\u00e1bia Saudita e Egito. A meta inclui o Brasil, com o Sofitel Rio de Janeiro Ipanema previsto para 2026.<\/p>\n
Bailly adianta que o uso de IA ocorre principalmente nos bastidores, para reduzir desperd\u00edcio, melhorar governan\u00e7a e dados operacionais. Ela cita parcerias com Winnow Solutions e Orbisk para monitorar desperd\u00edcio alimentar.<\/p>\n
Segundo a executiva, a IA j\u00e1 gerou redu\u00e7\u00f5es entre 50% e 60% no desperd\u00edcio mensal de alimentos, gerando economia e menor emiss\u00e3o de carbono. A experi\u00eancia tamb\u00e9m envolve eliminar pl\u00e1sticos de uso \u00fanico.<\/p>\n
A CEO destaca que o projeto inclui sistemas de filtragem de \u00e1gua em hot\u00e9is, como no Sofitel Le Scribe Paris Op\u00e9ra, para reduzir o uso de garrafas pl\u00e1sticas. A pr\u00e1tica ganhou reconhecimento no Relat\u00f3rio de Sustentabilidade de 2024.<\/p>\n
Uma das apostas \u00e9 a plataforma Duve, que promete maior automa\u00e7\u00e3o e relat\u00f3rio de dados. O objetivo \u00e9 liberar equipes para o atendimento aos h\u00f3spedes e a cria\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias personalizadas.<\/p>\n
Na vis\u00e3o de Bailly, a IA deve mudar a forma como os viajantes de luxo planejam suas viagens. O espectro inclui a evolu\u00e7\u00e3o do ranqueamento em IA e a monetiza\u00e7\u00e3o de espa\u00e7o em plataformas de recomenda\u00e7\u00e3o, al\u00e9m das redes sociais.<\/p>\n
Para a executiva, o maior desafio reside em antecipar o comportamento do consumidor na busca por hot\u00e9is. Ela cita o uso atual de Google e Meta, mas aponta que ferramentas de IA podem alterar a visibilidade das marcas.<\/p>\n
A entrevistada afirma que o futuro da IA na hospitalidade passa pelo atendimento a clientes e pela personaliza\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias, sem reduzir postos de trabalho. Ado\u00e7\u00e3o deve preceder retorno financeiro mensur\u00e1vel.<\/p>\n
Sobre ROI, Bailly destaca resultados em ESG, com redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcio de alimentos. Ela cita um investimento \u00fanico de US$ 15 mil, que se traduz em economia de cerca de cinco vezes o valor gasto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"